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Tortellini au jambon, crème sure et fromage

Tortellini au jambon, crème sure et fromage



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Les pâtes tortellini sont bouillies dans de l'eau bouillante salée, selon les recommandations sur l'emballage.

Pendant ce temps, préparez les autres ingrédients : râpez finement le fromage et coupez le jambon en lamelles.

Mettez le beurre tranché dans la poêle dans laquelle deux cuillères à soupe d'huile ont été préalablement versées et lorsqu'il fond, ajoutez le jambon. Cuire le jambon à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, puis ajouter la crème assaisonnée de sel et de poivre au goût. Laissez la casserole sur feu doux pendant encore 3-4 minutes.

Lorsque les pâtes sont cuites, rincez à l'eau froide, égouttez et ajoutez dans la poêle avec le jambon et la crème. Saupoudrer de fromage râpé et laisser la poêle sur le feu pendant encore 3-4 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit tendre. Mélanger délicatement tous les ingrédients dans la poêle pour lisser puis retourner dans la poêle pour servir.

Parsemer d'un peu de persil haché et servir chaud.



Muffins rapides de ce qui reste dans le frigo & # 8211 un petit déjeuner particulièrement délicieux !

Nous vous présentons une recette de délicieux muffins, au jambon et au fromage. Ils sont étonnamment simples et rapides à préparer, parfaits pour servir comme collation ou pour le petit-déjeuner. Expérimentez avec des ingrédients de remplissage et des herbes. Obtenez un nouveau délice à chaque fois, qui ne laissera personne indifférent.

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélanger le beurre mou (à température ambiante) avec la farine tamisée. Ajouter un œuf et bien mélanger après chacun. Ajouter la crème sure et le fromage râpé. Remuer.

2. Coupez le jambon en cubes et ajoutez-le à la pâte. Associez-le avec du sel, du poivre noir moulu et des épices au goût. Obtenez une pâte un peu plus épaisse que celle des oladii.

3. Versez la pâte dans les moules à muffins.

4. Cuire les muffins au four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.


Petits pains au jambon et fromage & # 8211 & # 8211

Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la crème et la farine mélangées avec une pincée de sel. Ajouter le fromage râpé et bien mélanger.

À partir du moment où il bout, faites bouillir la composition pendant encore 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir.

Sur chaque tranche de jambon, nous mettons le fromage à la crème préparé et roulons. Nous passons les petits pains dans des œufs battus et de la chapelure, de tous les côtés, afin que la garniture ne sorte pas lors de la friture.

Nous pouvons répéter la procédure plusieurs fois, de cette façon les rouleaux seront plus croustillants. Réfrigérer les rouleaux pendant 1 heure.

Faites-les frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis sortez-les sur une serviette en papier pour enlever l'excès d'huile.


Apéritif Gâteau au Fromage et Jambon

Apéritif Gâteau au Fromage et Jambon
Et que pourrions-nous préparer rapidement pour les invités de dernière minute ? Un gâteau d'apéritif avec du fromage et du jambon! Avec quelques ingrédients, nous pouvons préparer un apéritif pour impressionner nos invités à tout moment. L'apéritif que je propose est très simple et savoureux. Il peut être mis sur la table à tout moment.
Vous trouverez d'autres idées d'en-cas et d'apéritifs dans la rubrique Recette Apéritifs . Nous avons tout un arsenal d'apéritifs, festifs, simples, compliqués, pas chers ou plus chers.

Ingrédients Apéritif Gâteau au Fromage et Jambon

20 tranches de pain grillé classique
jambon tranché
6 tubes de fromage fondu au jambon
tomates
concombres
Fromage Sofia-Delaco
1-2 cuillères à soupe de crème sure
sel poivre blanc au goût
aneth vert pour la décoration

Préparation du gâteau d'apéritif avec du fromage et du jambon

Coupez d'abord la peau des tranches de pain grillé. On met sur une assiette 4 morceaux que l'on graisse avec du fromage fondu sur lesquels on met des tranches de concombre et du fromage râpé et un peu de sel. Nous plaçons une nouvelle rangée de pain grillé, la graissons avec du fromage fondu et par-dessus nous mettrons des tranches de tomates avec du fromage râpé et du sel.

Encore une fois, nous mettons une rangée de toasts qui seront graissés avec du fromage fondu et sur lesquels nous mettrons des tranches de jambon et de fromage. Encore une rangée de toasts, fromage fondu, concombres, sel.La dernière rangée sera des toasts. Le reste du fromage fondu qu'il nous reste est mélangé avec un peu de crème sure et assaisonné de sel et de poivre blanc.

Placez une assiette ou une forme ronde sur le dessus du plat et coupez jusqu'à obtenir une forme de gâteau. Ce gâteau est graissé avec le reste du fromage fondu préparé comme mentionné ci-dessus. Sur les bords et au dessus on saupoudre de Fromage râpé et on décore le gâteau apéritif ainsi obtenu au gré de l'imagination de chacun.

Laissez-le refroidir pendant 30 minutes après quoi il peut être tranché et servi.
Bon appétit !


Vidéo: Rabarberikook hapukoorekattega -16,05,2016 (Août 2022).