Nouvelles recettes

Café avec Baileys et Frangelico

Café avec Baileys et Frangelico

Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème à fouetter réfrigérée
  • 8 cuillères à soupe de Frangelico (liqueur de noisette)
  • 8 cuillères à soupe de crème irlandaise Baileys Original
  • 2 2/3 tasses de café fort et chaud fraîchement préparé

Préparation de la recette

  • À l'aide d'un batteur électrique, battre la crème et le sucre dans un petit bol jusqu'à l'obtention de pics mous. DO AHEAD Peut être préparé 4 heures à l'avance. Couvrir et réfrigérer.

  • Versez 2 cuillères à soupe de Frangelico et 2 cuillères à soupe de liqueur Baileys dans chacune des 4 tasses. Verser le café dessus en le divisant uniformément. Garnir chacun d'une cuillerée de crème fouettée et servir immédiatement.

Recette du restaurant Melvyn s à Palm Springs en Californie, photos de Pornchai MittongtareSection des critiques

LA recette de cocktail Irlandais aux noisettes

Sooooo….souvenez-vous du Cupcakes irlandais aux noisettes ? Je les ai faites il y a plusieurs années et elles ont été un succès instantané ! Eh bien, certains d'entre vous n'avaient jamais entendu parler de leur inspiration cocktail très alléchante, très tentante. Et étant le résolveur de problèmes que je suis….J'ai décidé de partager ma version avec vous.

Ma version nouvellement créée, en ce qui concerne les cocktails. Je ne fais pas une tonne de cocktails, en fait, je suis plutôt un popper en liège pour bouteille de vin. Parfois, je fais quelque chose que j'ai eu dans un restaurant comme le plus incroyable Martini au chocolat sur la planète….mais pour la plupart je m'en tiens au vin. C'est facile, il n'y a pas de mélange du vin pour et c'est parti. C'est à propos de ma vitesse.

Avant que j'aie l'âge de boire des cocktails, ma famille fréquentait un restaurant connu pour ses boissons au café après le dîner. C'était comme un catalogue de pages et de pages de cocktails au son de rêve sur lesquels je baverais quand les adultes prenaient leurs verres. Et celui qui s'est toujours démarqué était le Nutty Irishman Coffee.

Très chaud, avec un arôme sucré et de noisette, le café Nutty Irishman était surmonté d'un tas de crème fouettée succulente et d'une légère couche de vermicelles. C'était un rêve dans une tasse à café chic. Avance rapide jusqu'à l'âge adulte et ce cocktail de café haut de gamme était une priorité #8230.tout le temps.


Recettes de shot-drink Frangelico

Agiter les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Filtrer dans un verre à liqueur.

Verser les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un verre à liqueur.

Versez d'abord le Frangelico, puis complétez avec le jus d'orange.

Versez des parts égales de chaque ingrédient dans un verre à liqueur. Sucer un citron et tirer.

Agiter les ingrédients ensemble, filtrer dans un verre à liqueur et servir.

Agiter avec de la glace et filtrer dans un verre à liqueur. Prendre plaisir!

Refroidissez les ingrédients, puis mélangez dans un verre highball et saupoudrez de cannelle moulue sur le dessus si vous le souhaitez.

Placer les ingrédients dans l'ordre ci-dessus dans un verre à shot et tirer.

Servir directement dans un verre à shot.

Refroidissez, secouez bien le tout et servez !

Versez la liqueur de noisette Frangelico dans un verre à shooter et étalez la crème dessus. Saupoudrer de muscade et servir.

Servir dans un verre à shot. Slainte !

Versez le frangelico dans un verre à shot. Placez une tranche de citron sur le verre, versez un peu de sucre sur le citron, puis recouvrez d'un trait de Grand Marnier (pour que le sucre devienne collant et se dissolve partiellement). Buvez, puis mordez le citron.

Verser les ingrédients dans un shaker en acier inoxydable sur de la glace et agiter jusqu'à ce qu'ils soient complètement froids. Filtrer dans un verre à l'ancienne et servir.

Verser les ingrédients dans un shaker en acier inoxydable sur de la glace et agiter jusqu'à ce qu'ils soient complètement froids. Filtrer dans un verre à l'ancienne et servir.

Verser les ingrédients dans un shaker en acier inoxydable sur de la glace et agiter jusqu'à ce qu'ils soient complètement froids. Filtrer dans un verre à l'ancienne et servir.

Faites flotter doucement la crème irlandaise Bailey's sur le frangelico dans un verre à liqueur. Tirer.


Chai Swizzle d'automne

Baileys est souvent utilisé comme crème pour le café et le thé, offrant un petit coup de fouet tout en adoucissant la saveur. C'est le rôle qu'il joue dans le chai d'automne, une recette simple à trois ingrédients qui est parfaite pour un après-midi frais.


20 façons d'aimer Frangelico, la liqueur de noisette dont nous sommes obsédés

Nous avons une petite obsession ici autour du Elle connaît bureaux, et c'est sur une liqueur qui a été négligée pendant trop longtemps. Vous vous souvenez de cette drôle de bouteille en forme de moine dans la cave à liqueur de votre grand-mère ? C'est de la liqueur Frangelico, et c'est à la noisette, et c'est notre préféré.

Nous l'appelons en plaisantant « la médecine de grand-mère » parce que c'est ainsi que notre hypothétique grand-mère l'aurait appelé. Mais sérieusement? C'est tellement rétro, c'est cool. Voici quelques-unes des nombreuses façons dont vous pourriez utiliser la magie de la noisette dans vos boissons et repas de vacances.

1. Avec club soda sur glace. C'est notre mélange de choix au bureau.

2. Avec de la tequila. Sweet Frangelico se marie à merveille avec la tequila ou un mezcal fumé. Essayez un simple mélange de 3 parts de tequila avec 1 part de Frangelico, ou consultez ces recettes infusées aux noisettes.

3. Avec du whisky. La douceur de la liqueur en fait également un bon accord pour le whisky. J'ai ajouté 1/2 once à 1-1/2 onces de seigle dans un verre rincé Sambuca pour une torsion sur le Sazerac.

4. Dans ton café. Un peu de Frangelico avec un peu de crème et vous oublierez tout Baileys.

5. Avec du vin mousseux. Le moine prépare un bon cocktail au champagne. Ajoutez un filet de citron pour équilibrer la douceur.

6. Mieux que le sexe. C'est le nom de cette concoction à base de crème, de Kahlúa et de Grand Mariner.

7. Beurre de noix de pécan. Mélangez-le avec de la glace à la vanille et des pacanes, et vous obtenez un sacré milk-shake arrosé et noisette.

8. Martini aux noisettes. Tout ce dont vous avez besoin est de la vodka. Nous vous recommandons de garnir le verre de poudre de cacao et de noisettes concassées.

9. Gâteau au chocolat à trois étages. Il s'agit essentiellement de Nutella buvable dans un verre à liqueur. Vous êtes le bienvenu.

10. Martini Absolut Marocchini. Vodka, amers au chocolat et café pour un martini noisette parfumé au moka.

11. Cidre Frangelico. Agiter avec du whisky et du cidre de pomme, ajouter un trait d'amer.

12. Nonne chaude. Pourquoi le moine devrait-il s'amuser? Mélangez-le avec du miel, des clous de girofle, du zeste de citron et de l'eau chaude et dites à tout le monde que vous prenez votre thé spécial.

14. Traces de rennes. Vodka au chocolat, Frangelico, crème de cacao, crème et biscuits Oreo écrasés ? Si vous insistez.

15. Cocktail M&M’s. Combinez Frangelico juste avec de la crème de cacao dans un verre à liqueur et il est censé avoir le même goût que les bonbons M&M’s. Je pense que nous ferions mieux d'essayer celui-ci ici au bureau tout de suite.

17. Coucher de soleil aigre. Bourbon avec Frangelico, jus de citron et blancs d'œufs & mdash oui à cela, même si nous sauterions le sirop simple de la recette originale.

18. coulée de boue Frangelico. Ce milk-shake alcoolisé et chocolaté est aussi décadent que possible. Avons-nous mentionné qu'il comprend Nutella?

19. Martini au lait de poule. Vous saviez que cela allait arriver et bien sûr Frangelico est parfait avec du lait de poule.

20. Soigné. Avant d'essayer l'une de ces recettes, prenez une ou deux gorgées de Frangelico seul. Cela vous donnera une idée de la façon dont vous pensez que vous aimerez le vôtre. En plus, c'est amusant.

Avant de partir, consultez notre diaporama ci-dessous.


Recettes de boisson cocktail Frangelico : La recette de boisson "Night in Florida" à base de Kahlua, Frangelico, Bailey's, Coffee et Grand Marnier.

Une nuit en Floride est en train de devenir une boisson de fête populaire. C'est un puissant mélange de quelques liqueurs différentes. Fait un merveilleux cocktail chaud pour les mois d'hiver les plus froids. Les ingrédients se mélangent bien ensemble.

Recette de nuit en Floride
Ingrédients:
• 3/4 tasse de café
• 1 1/2 cuillère à café de Kahlua
• 1 1/2 cuillère à café de Frangelico
• 1 1/2 cuillère à café de Grand Marnier
• 1 1/2 cuillère à café de crème irlandaise Bailey's

Instructions de préparation du cocktail :
Préparez le café chaud.
Ajoutez tous les ingrédients énumérés dans un verre à cognac, une tasse à café ou une tasse de crème irlandaise.
Vous pouvez garnir ce cocktail de crème fouettée.

Partagez ceci avec d'autres.
Découvrez les autres recettes de cocktails Frangelico !

Résumé de l'article:
Les recettes de boissons cocktail Frangelico présentent comment préparer la recette de boisson "Nuit en Floride" en utilisant Kahlua, Frangelico, Bailey's, du café et du Grand Marnier. Un merveilleux cocktail chaud pour réchauffer votre âme pendant les mois froids.

Tags : recettes Kahula, recettes Frangelico, cocktails au café chaud, recettes grand marnier, recettes crème irlandaise.


3 cocktails à faire avec Frangelico

Si vous ne connaissez pas Frangelico comme une liqueur de noisette, il y a de fortes chances que vous le sachiez comme "cette bouteille au cul étrange qui ressemble un peu à un moine". les moines de la région du Piémont fabriquaient quelque chose de similaire au Frangelico depuis des siècles, inspirant son mélange particulier de saveurs de noisette, de vanille et de cacao.

Quelle que soit la véritable origine, Frangelico peut être amusant à expérimenter dans les cocktails. Comme beaucoup de liqueurs à base de noix et peu résistantes, elle est assez sucrée, mais lorsque vous l'équilibrez avec des spiritueux plus puissants, le sucre se tempère un peu et ses agréables saveurs de noisette ressortent. Ces boissons auront un goût de dessert, mais c'est une sorte de dessert encore bien arrosé.

Facile : Frangelico & Cidre

Les noix et les pommes forment un accord de saveurs classique, et ce cocktail combine du cidre de pomme frais avec du Frangelico aux noisettes et beaucoup de whisky américain pour l'amplifier. C'est ainsi que nous aimons notre Frangelico : comme un agréable fond de noisette, pas comme une liqueur sucrée écrasante.

Instructions: Dans un shaker avec de la glace, mélanger 2 onces de Jack Daniel&aposs, 3 onces de cidre de pomme, 3/4 once de Frangelico et 1/4 once de sirop de miel (à parts égales de miel et d'eau chaude). Ajouter un trait d'amer d'Angostura. Secouez le tout et filtrez dans un grand verre avec de la glace fraîche. Décorez avec un gros bâton de cannelle.

Intermédiaire : Frangelico Sour

Comme son cousin l'Amaretto Sour, un Frangelico Sour peut être très savoureux s'il est bien préparé. Cela signifie que vous devez toujours utiliser du jus de citron frais et du sucre au lieu d'un mélange acide. Vous devez également ajouter un blanc d'œuf, qui donne à un aigre classique sa texture légère et aérée. Nous avons également choisi de couper Frangelico avec du bourbon, afin que vous puissiez toujours apprécier ces saveurs de noisette sans qu'elles ne prennent le dessus.

Instructions: Dans un shaker sans pour autant glace, mélanger 1 once de bourbon, 1 once de Frangelico, 3/4 once de jus de citron, 3/4 once de sirop simple (à parts égales de sucre et d'eau chaude) et un trait d'Angostura. Ajouter un blanc d'oeuf. Secouez tout cela fort sans glaçons, c'est ce qu'on appelle un "dry shake"—, puis ajoutez de la glace et secouez à nouveau (le "wet shake”). Filtrer dans un verre à whisky avec de la glace fraîche. Garnir d'une rondelle de citron et de cerises à l'eau de vie.

Avancé : Crème de noisette irlandaise

La plupart des boissons dessert crémeuses sont sucrées au point que vous pouvez à peine en faire une seule. C'est pourquoi pour notre boisson crémeuse, nous allons sans sucre ajouté. Le whisky irlandais, le Frangelico et la crème fouettée font une boisson agréablement crémeuse qui ne ressemble en aucune façon à un Frappuccino.

Instructions: Mélangez 2 onces de whisky irlandais (comme Jameson Black Barrel) et 1 once de Frangelico dans un verre à mélange avec de la glace et remuez. Verser dans un verre à cocktail.

Maintenant, nous allons faire une crème fouettée en vrac moins rigide et moins ferme que la texture d'une crème entièrement fouettée, le genre avec lequel vous garnissez un dessert. Vous pouvez le faire avec un fouet ou un batteur à main, ou essayez cette astuce de barman : si vous avez une passoire Hawthorne comme celle que vous utilisez pour filtrer les cocktails, avec un ressort autour du bord, sortez ce gros ressort. Déposez-le dans un shaker. Ajoutez une once de crème épaisse, puis secouez le tout fort. Le ressort aidera à "whip" la crème à la texture que vous voulez (regardez le tutoriel du mixologue expert Jim Meehan ici).

Une fois que vous avez obtenu de la crème fouettée, faites-la flotter délicatement sur le dessus de votre cocktail. Garnir de muscade fraîche râpée.


Besoin d'un peu de fraîcheur mentholée ? Ce cocktail a toute la saveur de votre bonbon préféré à la menthe poivrée! Plein de la saveur douce du café infusé à froid avec des touches de crème de cacao, de schnaps à la menthe poivrée et de Kahlua, il est servi chaud en hiver et tout aussi savoureux lorsqu'il est glacé en été. Vous pouvez retrouver cette recette de 2 Cookin' Mamas, ici !

Non seulement vous pouvez prendre un coup de caféine le matin pour commencer votre journée, mais vous pouvez maintenant profiter d'une délicieuse boisson au café le soir pour vous détendre et vous détendre ! Si vous aimez le goût du café et de l'alcool ensemble, n'importe laquelle de ces recettes créera une gorgée savoureuse que vous apprécierez !


Résumé de la recette

  • 6 tasses de café de torréfaction française fort infusé
  • ¾ à 1 tasse de liqueur de noisette Frangelico
  • ¾ tasse de crème à fouetter épaisse
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille
  • La glace
  • Garniture : muscade fraîchement râpée

Mélanger le café chaud et la liqueur dans un thermos à vis sur le couvercle. Mélanger la crème à fouetter, le sucre en poudre et la pâte de gousse de vanille dans un pot de 16 onces avec un couvercle hermétique. Couvrir et réfrigérer dans de la glace au moins 15 minutes. Au moment de servir, secouez le pot de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit fouettée. Verser le café dans des tasses et garnir du mélange de crème fouettée. Garnir, si désiré.


Café avec Baileys et Frangelico - Recettes

Vous consultez notre section recettes. Accédez au reste du site Web à partir d'ici ou sélectionnez dans le menu du haut pour continuer à rechercher des recettes.

recettes avec chambord et frangelico        

 -1- 

Les recettes affichées ne peuvent pas être garanties pour correspondre à tous vos paramètres de recherche. Il y aura des erreurs dans notre base de données, des erreurs occasionnelles dans le texte de la recette (sur le site Web externe) auquel nous sommes liés et des divergences d'opinion sur les ingrédients que nous devrions exclure de nos groupes d'allergènes (voir ici). Vous devez personnellement vérifier toutes les recettes par rapport à vos exigences, en particulier les exigences alimentaires.


Voir la vidéo: Coffee Cream Liquor BAILEYS Style (Décembre 2021).

Recette Bonbons Chocolat Noisette Framboise - Allrecipes.com
vodka chocolat, chocolat, frangelico, chambord, liqueur de noisette, liqueur de framboise
Framboise, noisette et chocolat s'unissent dans ce cocktail pour faire une délicieuse boisson !
Mode d'emploi Versez le Chambord, le Frangelico et la vodka dans un shaker sur de la glace. Couvrir et agiter jusqu'à ce que le ou.