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Les commandes écologiques augmentent en continu

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De plus en plus de clients se désengagent des ustensiles et des serviettes, selon un sondage

Voici quelques nouvelles prometteuses pour le Jour de la Terre : Service de livraison de nourriture Seamless note que de plus en plus de membres choisissent d'être respectueux de l'environnement lorsqu'ils commandent des plats à emporter. La Terre nous remercie, les paresseux qui ne prennent pas la peine de cuisiner.

L'entreprise, qui permet aux utilisateurs enregistrés de refuser de recevoir des ustensiles et des serviettes, a constaté que le nombre de demandes pour conserver les ustensiles et les serviettes a augmenté de 155% de 2010 à 2011. De 2011 à 2012, le nombre a augmenté de 216 %. Nous allons commencer à garder des ustensiles réutilisables à nos bureaux, et peut-être arrêter d'être si salissant lorsque nous mangeons nos déjeuners.

En fait, rien qu'en 2013 (et quatre mois plus tard), Seamless a traité près de 150 000 commandes « vertes » mensuelles, économisant ainsi 1 million de serviettes et d'ensembles d'ustensiles. Et les trois villes les plus vertes sur la base des commandes Seamless sans serviettes et sans ustensiles ? San Francisco (bien sûr), suivi de Chicago et Los Angeles. New York, où es-tu ?


Meilleures dosettes de café recyclables compostables & (Keurig et Nespresso)

Une liste des meilleures dosettes de café pour les machines Keurig et Nespresso qui sont compostables ou recyclables. Les avantages et les inconvénients de chaque option écologique expliqués.

J'aime la commodité des cafetières à portion individuelle comme les machines Keurig et Nespresso. Les impacts environnementaux des plastiques à usage unique ? Pas tellement.

Comme je ne voulais pas me sentir coupable de jeter des K-Cups jetables à la poubelle tous les jours, j'ai fait une tonne de recherches sur les dosettes de café compostables et recyclables pour trouver la meilleure option.

Ce que j'ai appris, c'est qu'il n'y a pas de réponse simple pour savoir si les k-cups compostables ou recyclables sont meilleurs pour l'environnement. Il y a des avantages et des inconvénients à utiliser chaque type de dosettes de café individuelles.

Si vous essayez de choisir les meilleures dosettes de café pour votre style de vie respectueux de l'environnement, j'ai fait des recherches pour vous faciliter la tâche. Lisez l'intégralité de l'article ou accédez à la section qui vous intéresse le plus.


Meilleur ensemble: Slips en coton biologique Organic Basics

Organic Basics est axé sur la durabilité et fabrique des essentiels, des sous-vêtements et des vêtements de sport respectueux de l'environnement qui sont conçus pour durer. Ces slips populaires en coton de style bikini sont disponibles en cinq tailles et dans des tons classiques tels que le blanc et le rose nude, ce qui en fait un excellent choix à porter au quotidien.

Ils sont livrés avec une ceinture large et ferme qui ne remonte pas. Fidèle à son engagement envers l'environnement, les slips respirants d'Organic Basic sont fabriqués à partir de 95 % de coton et d'élasthanne biologiques certifiés GOTS. Économisez en commandant un pack de démarrage, associé à une brassière ou un débardeur assortis.

La société propose également une gamme d'options conçues pour les hommes. Vous pouvez encore réduire votre empreinte environnementale en optant pour la livraison sans carbone.


Assaisonnement

Le composant le plus critique de l'assaisonnement est les flocons de chili rouge coréen terreux et fruités connus sous le nom de  gochugaru. L'épice est généralement renforcée avec une combinaison d'ail, de gingembre, d'oignon, d'oignons verts, de poire coréenne, de radis coréen et de fruits de mer tels que les crevettes salées, la sauce de poisson ou les huîtres ou les calmars crus. "Le radis coréen est facultatif mais ajoute une texture supplémentaire et une bonne bouchée à votre "kimchi", explique Christina. Les ingrédients sont épaissis avec une bouillie de farine de riz gluant et d'eau, ce qui accélère la fermentation et aide le gochugaru à fleurir et à colorer uniformément le chou. La pâte d'assaisonnement est ensuite étalée sur le chou à la main (portez des gants jetables pour protéger vos mains), et le  kimchi  est transféré dans des bocaux en verre, des contenants hermétiques ou des pots en terre cuite coréens appelés hangari. "Assurez-vous de ne pas emballer les pots à ras bord", conseille Christina. "Laissez un peu d'espace en haut pour que le "xA0kimchi sn&apost déborde pendant le processus de fermentation." Tandis qu'un baechu à feuilles entières est plus traditionnel, vous pouvez également couper votre chou en bouchées comme raccourci . Votre  kimchi  fermentera beaucoup plus rapidement, et il sera plus facile à servir puisque vous pouvez simplement retirer la quantité que vous voulez manger.


Les concepteurs créent du cuir végétalien à partir d'eau de noix de coco

Les concepteurs de produits Susmith C. Suseelan et Zuzana Gombosova ont récemment lancé une startup de matériaux végétaliens Made from Malai. Le duo crée du cuir durable à l'aide de &ldquomalai&rdquo&mdash cellulose bactérienne dérivée de l'eau de noix de coco qui est jetée dans une usine du Kerala, en Inde, et qu'ils peuvent façonner en articles sans couture tels que des sacs à main. "Personne ne pense aux dommages causés à l'environnement et au nombre d'animaux abattus au cours du processus", a déclaré Suseelan. &ldquoIl&rsquo&rsquo grand temps qu'un substitut écologique du cuir soit introduit sur le marché.&rdquo Depuis 2015, Suseelan et Gombosova ont expérimenté 150 formulations pour créer le matériau avant de trouver le succès avec l'eau de coco. Le processus consiste à stériliser l'eau de coco et à l'alimenter en culture bactérienne. Le produit fermente pendant 12 à 14 jours et est ensuite récolté, raffiné, mélangé avec des fibres de banane et séché. Made from Malai expose actuellement ses prototypes à des fabricants potentiels dans le but de s'associer avec des marques commerciales et des entreprises. De même, le cuir végétalien à base d'ananas Piñatex&mdasha développé par la designer espagnole Carmen Hijosa&mdash est devenu disponible dans le commerce en 2016 et figure dans une nouvelle ligne de chaussures végétaliennes lancée par Hugo Boss cette année.

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Partager Toutes les options de partage pour : Le vrai coût de la commodité

C'est Les voix des mangeurs, où les chefs, les restaurateurs, les écrivains et les initiés de l'industrie partagent leurs points de vue sur le monde de l'alimentation, abordant une gamme de sujets à travers le prisme de leur expérience personnelle.

Le secteur de la restauration est en crise. Et tandis que les applications de livraison se sont rapidement précipitées et se sont positionnées comme une bouée de sauvetage pour les restaurants au début de la pandémie, l'un des effets secondaires les plus surprenants de COVID-19 est le nombre de consommateurs, de restaurants et même de gouvernements qui réalisent enfin les effets destructeurs. puissance des services de livraison comme Grubhub, DoorDash et Uber Eats. Il y a eu une couverture cohérente de leur impact néfaste sur les travailleurs depuis que l'expression « gig économie » a été prononcée pour la première fois, mais la pandémie a sensibilisé le public à la manière exacte dont ils nuisent à l'industrie de la restauration.

Au cours des derniers mois, des restaurants, des consommateurs et même des sénateurs ont protesté contre la pratique courante des applications consistant à facturer des taux de commission punitifs de 20 à 30 % pour chaque commande. Les législateurs municipaux à travers le pays intensifient leurs efforts pour alléger le fardeau, la ville de New York, Los Angeles et d'autres plafonnant temporairement les frais à 15% par commande pendant la pandémie. (Certaines villes, comme San Francisco, envisagent de rendre ces plafonds permanents.) De nombreux convives voient maintenant les vraies couleurs de ces services : en reportant les frais pour les restaurants au lieu de les supprimer pendant COVID-19, en gardant seul le pouvoir sur la fin de la période de renonciation, et imposant des contrats obligatoires d'un an à ceux qui reportent les frais, leurs intérêts sont de maintenir leur emprise à toute épreuve sur les restaurants.

En 2010, j'ai fondé ma propre application de livraison, FoodtoEat. Nous avons fourni une plate-forme de commande en ligne à moindre coût, facturant aux restaurants seulement 10 cents par commande. Au lieu de cela, nous avons facturé au consommateur des frais fixes pour le coût de la commodité. Les restaurateurs ont été immédiatement de notre côté, et nous avons rapidement signé des centaines avec notre message d'un modèle commercial équitable. Mais nous avons constaté que le plus dur était de convaincre les consommateurs d'accepter des prix de livraison plus élevés.

Après deux ans à essayer sans succès d'amener les convives à payer des frais de livraison équitables, nous avons dû faire pivoter notre entreprise vers la restauration d'entreprise ou risquer d'échouer. Nous avons été devancés par de grandes entreprises comme Uber, DoorDash et Postmates, qui ont levé (et dépensé) des milliards de dollars dans leur quête pour s'approprier le marché. Ce modèle tiers est pourri depuis le début, et l'inégalité qu'il a engendrée dure depuis des décennies.

J'ai commencé à rechercher une alternative au modèle tiers traditionnel il y a 10 ans. J'avais vu son impact sur les affaires de première main parce que le restaurant de mes parents à New York était l'un des premiers sur Seamless. Au début, lorsque la commande en ligne en était à ses balbutiements, ces services étaient une aubaine. Mais au fil du temps, à mesure que les frais augmentaient, mes parents ont remarqué que même si leurs revenus continuaient d'augmenter, leur bénéfices continuait à rétrécir. En termes simples, ils ont commencé à gagner moins d'argent à mesure que leur dépendance vis-à-vis de ces services tiers augmentait. Sans aucun autre changement important, l'entreprise pour laquelle ils ont travaillé si dur a commencé à leur échapper.

Pour comprendre ces entreprises à un niveau plus profond, j'ai parlé avec des centaines de restaurateurs à travers la ville. Dans toutes mes conversations, j'ai entendu un schéma répété encore et encore. Au début, le représentant des ventes commençait généralement par féliciter le propriétaire du restaurant pour son entreprise et par décrire la demande à laquelle il pouvait s'attendre sur la plate-forme de livraison. Si le propriétaire résistait, le représentant suggérerait alors que son restaurant serait laissé pour compte comme le seul de son quartier. ne pas Sur la plateforme. (De nos jours, si un restaurateur résiste encore, la plateforme de livraison les listera parfois sur son site de toute façon sans le dire au restaurateur : le but est d'avoir le choix le plus large possible pour offrir au consommateur le plus de confort possible. L'état de Californie a interdit la pratique que New York envisage une législation similaire.)

Une conversation en particulier avec un propriétaire de restaurant sri lankais m'a marqué. Lorsqu'il a expliqué pourquoi il s'était inscrit à cinq services tiers distincts, il a raconté à quel point les représentants commerciaux des plates-formes étaient convaincants, comment ils l'avaient bombardé de faits pour justifier leurs taux de commission et comment ils avaient tous promis un flux constant de nouveaux clients. Ces tactiques agressives – et le manque de soins et de soutien continus au restaurant après sa signature – résonnent dans mon esprit une décennie plus tard.

Lorsque nous avons lancé FoodtoEat, nous voulions donner la priorité au propriétaire. Nous nous sommes promenés dans la ville en distribuant des dépliants et en discutant avec des gens de la façon dont la commande via FoodtoEat était le meilleur moyen de rendre le modèle tiers durable et de soutenir réellement leurs restaurants locaux. Malheureusement, cela n'a fonctionné que pendant un petit moment, car notre lancement coïncidait avec la nouvelle ère des méga plateformes de livraison de nourriture comme DoorDash, Uber Eats et Postmates.

Alors que ces entreprises ont collecté des centaines de millions de dollars pour alimenter leur expansion, elles ont déployé leurs efforts pour répandre leur évangile de commande de nourriture à bas prix. Pour renforcer l'utilisation de ces applications, les plateformes de livraison ont noyé les convives potentiels dans les promotions, minimisant les coûts pour le consommateur et facilitant la prise d'habitude. Ils ont subventionné le « vrai » coût de livraison, ce qui le rend bon marché pour les consommateurs tout en écrasant les restaurants avec des frais élevés et en empochant les pourboires des coursiers. Ils ont utilisé leur argent pour financer une « culture de la commodité », nous entraînant à nous attendre à ce que nous voulons, quand nous le voulons : mettre en œuvre des modèles plus conviviaux pour les restaurants.

En limitant le contact d'un consommateur avec le restaurant, les conséquences de ces pressions sur l'application sont effectivement hors de vue et hors de l'esprit. Vous appuyez sur un bouton lorsque vous avez envie de déjeuner, et dans une autre partie de la ville, des travailleurs horaires (ou concert) sont dépêchés pour préparer votre commande à la perfection et la livrer de manière efficace et bien emballée. Et une fois que la nourriture arrive, les consommateurs ne pensent généralement pas au soin ou à l'expérience de ce qui a été fait pour préparer ou livrer cette nourriture - tout ce qu'ils pensent est de consommer ce qui vient d'être livré.

Ce que vous avez alors, ce sont les ingrédients d'une nouvelle forme de servitude sous contrat : des travailleurs essentiels qui, en tant que travailleurs horaires, ne peuvent pas vraiment se permettre de rester à la maison de toute façon et des propriétaires de petites entreprises en difficulté qui pendant des décennies sont à la merci de méga-financés plateformes technologiques (même en comparant leur dépendance aux applications pour cracker de la cocaïne). Ce sont eux qui sont en première ligne, et lorsqu'il s'agit de personnes qui sortent littéralement et effectuent ces livraisons, elles sont disproportionnellement noires, brunes et asiatiques, et selon une étude basée à San Francisco, elles gagnent en moyenne 26 000 $ par an. .

En fin de compte, c'est l'objectif de toute l'expérience de livraison de nourriture : minimiser le nombre de clics dont nous avons besoin pour mettre les repas dans notre bouche, tout en minimisant tout semblant d'interaction humaine en cours de route. La pandémie n'a fait qu'accentuer le fossé entre ceux qui sont en première ligne et ceux qui peuvent travailler à domicile. Avec la technologie et les habitudes engendrées par la culture de commodité, il est facile d'oublier que nous demandons essentiellement à ceux qui en ont le moins de sacrifier le plus. Mais cela a toujours été la stratégie des tiers - serrer les restaurants et les coursiers, quel qu'en soit le coût.

Cet écosystème de livraison par des tiers a causé la mort de mille coupures dans les restaurants au cours des deux dernières décennies. Alors que les frais ont augmenté, les restaurants ont mené une bataille perdue d'avance : ce qui était auparavant des frais de 5 % par commande pour les restaurants au début des années 2000 est passé à 15 % en 2010 et se rapproche de 30 % aujourd'hui. C'est maintenant au point où la Silicon Valley imagine de nouveaux scénarios immobiliers qui permettraient aux restaurants de gagner de l'argent à la livraison - en les logeant dans des espaces de cuisine fantômes séparés, par opposition à leurs restaurants de brique et de mortier - au lieu de réellement fixation les problèmes sous-jacents du modèle économique.

Mais les consommateurs peuvent aider. Il s'agit de décider si nous nous soucions réellement des choses dont nous prétendons nous soucier. Avons-nous le courage de décrocher le téléphone ? Ou pour passer par les « tracas » de saisir notre adresse e-mail et nos informations de paiement lors de la commande directement au restaurant ? Sommes-nous prêts à travailler un peu plus et à surmonter les obstacles que nous avons mis entre nous et notre communauté ?

J'ai essayé une fois (sans succès) avec FoodtoEat. Je n'arrivais pas à convaincre les consommateurs en 2011 de passer à un modèle de livraison de nourriture plus équitable, et j'avais besoin de faire passer l'ensemble de mon entreprise à la restauration d'entreprise juste pour survivre. Il est clair qu'il n'y a pas de solution miracle qui annulera une décennie d'inégalités croissantes.

Au lieu de cela, nous pouvons commencer par reconnaître comment nous en sommes arrivés là. Comment notre besoin de repas rapides à bas prix a déplacé toute une industrie tout en poussant les travailleurs horaires à devenir nos propres coursiers personnels. Une fois que nous nous regardons dans le miroir, nous pouvons commencer à prendre les bonnes mesures pour restaurer une partie de la dignité et de l'égalité qui ont été supprimées par une décennie de croissance et de commodité de masse.

Deepti Sharma est le fondateur de FoodtoEat, qui a récemment lancé#IMadeYourFood, une campagne pour humaniser les personnes derrière chaque commande de nourriture.


Ces collations bienfaisantes sont écologiques et délicieuses

Essayer de manger sainement et de sauver le monde en même temps était un exploit, mais maintenant c'est à peu près la norme. Un nombre toujours croissant de consommateurs soucieux de leur santé, combiné à un appel croissant à être plus respectueux de la planète que nous appelons chez nous, a incité les entreprises à créer des aliments qui font les deux, et le secteur des collations ne se repose pas sur ses lauriers.

Mais la durabilité va au-delà du simple fait de dire qu'une marque est « verte » ou « écologique ». L'écoblanchiment est répandu dans un certain nombre d'industries, pas seulement dans le secteur alimentaire, car les marques se concentrent sur un seul aspect de leur produit ou de leur emballage qui peut être durable ou qui n'est pas transparent pour leurs clients concernant la chaîne d'approvisionnement.

Les marques présentées ici prennent la durabilité au sérieux, de la récolte d'aliments auprès d'agriculteurs indépendants à l'utilisation de sources d'énergie alternatives. Ces marques créent des collations non seulement plus écologiques, mais également délicieuses. Voici quelques collations durables que vous pouvez manger avec plaisir, même si le bouton de votre pantalon vous dit le contraire.


32 cadeaux écologiques que vos amis, votre famille et la planète adoreront

Cadeaux écologiques et mdashis existe-t-il même une telle chose ? Plus de choses signifie inévitablement plus de plastique et de déchets, ainsi que plus d'émissions provenant de la fabrication. Cela dit, un certain nombre de marques ont répondu à l'appel pour des processus plus éthiques et transparents en laissant une empreinte carbone plus faible. À l'heure actuelle, il existe un certain nombre de solutions innovantes : chacune de ces marques donne la priorité à un aspect de la durabilité, du zéro déchet aux matériaux recyclés en passant par la transparence de la production. Dans chaque cas, ils s'éloignent de la « mode rapide » et des articles fabriqués rapidement et à moindre coût, conçus pour se désagréger ou cesser de fonctionner après quelques utilisations. Ces vêtements, bijoux et accessoires dureront des années à vos destinataires sans jamais avoir besoin d'être remplacés. Ces options sont quelques-unes des façons d'offrir le cadeau parfait sans ignorer le changement climatique et les déchets, et chacun de ces articles fonctionnera comme un cadeau attentionné à offrir ou à demander.

Vous pouvez canaliser toutes vos impulsions de coloration adultes avec ces crayons sans plomb, et lorsque vous les avez utilisés, vous pouvez les "planter" et il y a des capsules de graines dans la base du crayon au lieu d'une gomme. Chaque crayon a un marquage des graines qu'il contient et est biodégradable. Si vous n'avez pas la main verte, le paquet vous indique également comment faire pousser et prospérer les plantes.

Il existe un certain nombre de causes critiques auxquelles on peut faire un don de nos jours, et cela vaut la peine de faire un don au lieu d'un cadeau. Cela fait les deux : vous pouvez symboliquement adopter un animal et vous obtenez un jouet en peluche en son honneur. J'ai actuellement le renard fennec et j'ai offert le hérisson, donc je peux garantir que c'est un plaisir pour la foule. Bonus : le site Web comprend une liste des espèces menacées que le WWF soutient avec des explications simples et douces sur l'importance de l'espèce, et votre cadeau est accompagné de documents supplémentaires sur votre animal.

Tout ce dont vous pourriez avoir besoin pour emprunter la voie du zéro déchet se trouve ici. Des ustensiles et des pailles que vous pouvez utiliser à la place du plastique. Une bouteille d'eau réutilisable sans plastique. Un sac en filet pour vos produits au magasin. Brosses à dents en bambou. Emballages alimentaires en cire d'abeille pour vos denrées périssables. Ceci est particulièrement utile si vous connaissez quelqu'un qui veut être plus durable, mais qui ne sait pas par où commencer.

Vous ne pouvez pas être beaucoup plus naturel que cela, et qui n'a pas besoin/veux/aime un bon gommage pour le visage ? Il ne contient que 11 ingrédients, dont la cassonade et la vanille, et il est totalement végétal, sans plastique et végétalien. Même votre ami le plus strict et le plus éthique l'adorera.

Warby Parker n'est pas seulement la plus grande tendance en matière de lunettes (j'en ai deux paires et je compte) et elles utilisent également de l'acétate de cellulose, un matériau renouvelable à base de plantes, pour fabriquer bon nombre de leurs montures. Ils pratiquent un approvisionnement responsable et la transparence, et c'est une entreprise neutre en carbone. Warby Parker propose également un programme Buy a Pair, Give a Pair pour aider ceux qui ont besoin de lunettes mais n'en ont pas les moyens. De plus, leurs styles sont élégants et amusants en plus de tout cela, comme ces lunettes de soleil écaille de tortue.

Parker Clay est fondé par un duo mari et femme qui a déménagé à Addis-Abeba après avoir adopté deux filles éthiopiennes. Là-bas, ils ont constaté la prévalence de la traite des êtres humains et de la prostitution chez les femmes et ont lancé cette marque pour créer des opportunités d'emploi et les aider financièrement. Le cuir provient de tanneries qui recyclent toute l'eau utilisée pendant le processus et est teint avec des teintures végétales entièrement naturelles et biologiques. Vraiment un achat dont vous pouvez vous sentir bien&mdashand c'est monogrammable.

Re/Done a une solution cool et créative au problème du denim dans l'industrie de la mode (qui gaspille normalement une tonne d'eau et utilise des produits chimiques nocifs). Au lieu de cela, Re/Done prend de vieux jeans usés, les déconstruit et utilise le tissu pour créer de nouveaux jeans. C'est une mode de luxe qui est aussi durable. Leurs jeans comprennent des styles de pantalons droits, évasés et même plus tendance qui seront toujours totalement portables des années plus tard. Considérez le shopping durable comme la création d'une très bonne garde-robe capsule à long terme et faites-en une pièce parfaite.

Rent the Runway, l'un des rares services de location de vêtements de luxe, permet à ses clients de se sentir comme s'ils bénéficiaient des avantages d'une nouvelle garde-robe sans les coûts de production liés à l'achat de nouveaux vêtements ou à l'ajout de déchets de vêtements (la personne moyenne jette 75 livres de textiles par an). Qu'est-ce que vous obtenez pour l'ami avant-gardiste qui a tout ? Cette.

Cela ne pourrait pas être une plante plus facile à cultiver, même si vous tuez chaque chose verte que vous touchez, comme moi. Cette jardinière peut être suspendue au plafond ou placée sur une surface plane pour un ajout lumineux et moderne à la décoration intérieure. La jardinière n'inclut pas la plante aérienne elle-même, mais vous pouvez en obtenir une dans le magasin et les plantes tirent la plupart de leurs nutriments de l'air et nécessitent un entretien incroyablement réduit lorsque votre destinataire oublie inévitablement de les arroser.

À l'heure actuelle, un fourre-tout est fondamentalement essentiel pour sortir de la maison pour faire des courses. Mais j'arrive à oublier les miens à la maison une bonne partie du temps, principalement parce qu'ils ne font pas vraiment partie de ma garde-robe. Entrez dans ce joli sac qui est aussi monogrammable&mdash J'ai offert à ma sœur un sac personnalisé similaire lorsqu'elle a déménagé en zone urbaine. Je pourrais en prendre un aussi, car ils sont si rentables.

Maintenant, vous pouvez offrir le "cadeau d'épargne" et lancez vos résolutions du Nouvel An en matière de développement durable, grâce aux Thrift Cards de thredUP. Ils visent à réduire les 1,25 milliard de livres de cadeaux retournés qui finissent par être jetés chaque année. De plus, selon leurs recherches, plus de la moitié des consommateurs aimeraient un cadeau usagé pour réduire les émissions et les déchets. L'épargne est donc en ce moment, à la fois en personne et en ligne. C'est donc un excellent débouché pour cet ami qui aime passer des heures à chercher la pièce recyclée la plus fabuleuse de tous les temps.

Beaucoup de vernis à ongles contiennent des produits chimiques toxiques, sans parler de tout un tas de plastique dans le récipient. Ce n'est pas le cas avec Sienna. Leurs vernis sont exempts de produits chimiques nocifs, végétaliens et certifiés sans cruauté par PETA. Leurs capuchons sont fabriqués à partir de bois durable et leur dissolvant pour vernis à ongles est fabriqué à partir de soja et de sources renouvelables. Ils ont également une abondance de jolies couleurs, y compris cette jolie couleur classique que vous pouvez porter toute l'année.

Opus Mind est spécialisé dans l'upcycling&mdashit travaille avec RecycLeather, une entreprise qui recycle les fibres de cuir à partir de déchets de cuir, pour un mannequin circulaire. Il se spécialise également dans les styles classiques comme ce sac à dos (qui existe également en rose, orange, noir et olive) et ne lance pas constamment des tendances qui vont et viennent. Leurs produits sont conçus pour une intemporalité épurée afin qu'ils puissent être portés encore et encore.

Les fondatrices de Cuyana, Karla Gallardo et Shilpa Shah, se concentrent sur leur programme Lean Closet & mdashfewer, de meilleures pièces qui fournissent tout ce dont vous avez besoin pour créer une garde-robe petite mais percutante. Ils s'associent également à thredUP pour étendre leur programme, avec des étiquettes d'expédition thredUP gratuites pour que vous puissiez nettoyer votre placard. Le programme bénéficie également à H.E.A.R.T. (Aider à soulager les traumatismes liés aux abus). Ce caraco en mélange pima-modal est omniprésent, il est également disponible en gris et noir, et c'est exactement le genre de basique que vous pouvez porter partout. En d'autres termes, le prix à la pièce est bas et les destinataires de vos cadeaux peuvent en trouver une utilité dans leur vie quotidienne.

Le mannequin Liya Kebede a fondé sa marque lors d'un voyage en Éthiopie et a rencontré un groupe de tisserands traditionnels qui n'avaient plus de marché pour leurs produits. La marque signifie « s'épanouir et s'épanouir » dans la langue éthiopienne amharique. Kebede explique : "En employant des tisserands traditionnels, nous essayons de briser leur cycle de pauvreté, tout en préservant l'art du tissage tout en créant des vêtements modernes, décontractés et confortables que nous voulons vraiment porter."

Cette marque de vêtements de villégiature s'appuie sur des artistes et des artisans de Lagos, au Nigeria (où est également basée la marque). Lancées en 2018, les pièces Míe sont fabriquées à partir de tissus naturels et biodégradables. Ils ont également des articles qui feront également office de garde-robe d'été parfaite, comme cette robe en lin.

La créatrice de mode Tracy Reese met en œuvre de solides structures sociales et éthiques dans sa marque, permettant aux femmes de se sentir bien et de se sentir bien tout en soutenant des causes louables. Des célébrités comme Oprah, Sarah Jessica Parker, Tracee Ellis Ross et même la Première Dame Michelle Obama ont toutes porté ses vêtements. Son travail est à la fois chic et amusant : associez ce blazer boutonné à un pantalon pour le travail ou à un jean vieilli et des talons pour un rendez-vous galant.

Amour Vert (français pour "Green Love") donne la priorité aux marques qui proposent des pièces durables et élégantes. Kowtow est basé en Nouvelle-Zélande et s'efforce de fabriquer ses vêtements de manière durable et éthique avec des matériaux organiques. Nous savons que Kate Middleton aime une bonne paire de jupes-culottes pour les vêtements de travail de tous les jours, et cette version offre une option de jambe large confortable et composée à 100 % de coton biologique (ce qui est meilleur que le coton ordinaire en termes de durabilité).

Girlfriend a des pratiques durables tissées dans toute sa structure d'entreprise. Ces leggings sont fabriqués à partir de 79 pour cent de polyester recyclé et à partir de 25 bouteilles recyclées post-consommation, leur emballage est composé à 100 pour cent de matériaux recyclés et est 100 pour cent recyclable.

Christy Dawn a été construite sur des pratiques durables. Ils se sont associés à ThredUP plus tôt cette année pour aider à réduire le gaspillage de vêtements. Chaque vêtement donné via ThredUP se transformera en crédits d'achat Christy Dawn. Ce pull a été créé à partir de coton biologique et de teintures non toxiques avec un processus à faible déchet.

Il existe un certain nombre de marques de maquillage qui s'efforcent d'être durables, mais Aether est quelque chose de spécial : la palette est en papier et entièrement recyclable, ce qui, selon eux, est une première pour l'industrie de la beauté. Un miroir sur une palette rend le tout non recyclable, c'est pourquoi Aether n'en a pas. Un pour cent des ventes va à The Water Project pour les solutions d'eau en Afrique subsaharienne. AUSSI&mdash les couleurs sont magnifiques, ce qui signifie que c'est une joie de donner (et de recevoir).

Ninety Percent est suffisamment respectueux de l'environnement pour mériter d'être inclus dans l'édition Net Sustain de Net-a-Porter, pour les produits et les marques qui s'alignent sur les normes de durabilité de l'industrie. Comme son nom l'indique, Ninety Percent reverse 90 % de ses recettes à des œuvres caritatives et se spécialise dans les produits de base qui utilisent des matériaux durables et des alternatives à la viscose/polyester à base de plastique. Une robe nuisette est à la mode non seulement maintenant, mais tout le temps, et ce maxi est le neutre parfait à offrir.

La Patagonie était durable avant qu'elle ne soit cool&mdashand maintenant, ils se battent activement pour lutter contre la crise climatique. Ils font partie du programme "1% for the Planet", dans lequel ils reversent 1% de leurs ventes annuelles à des associations environnementales. Mieux encore, leurs styles sont toujours très faciles à porter&mdashcette polaire est "après-ski" mais elle fonctionnera tout aussi bien pour faire l'épicerie en automne et en hiver.

Ce ne sont pas que des pantoufles douillettes. Ils sont en fait fabriqués à partir de fausse fourrure recyclée pour vous donner une sensation de luxe à un prix plus abordable et pour une meilleure conscience.

Les formules de Youth To The People sont biodégradables afin qu'elles ne nuisent pas à l'environnement une fois qu'elles arrivent dans votre égout. Chaque produit est également entièrement végétalien et sans cruauté et est emballé dans des contenants en verre pour un recyclage plus simple. Ce nettoyant le plus vendu nettoie en profondeur sans décaper la peau, vous voudrez donc probablement en faire le plein.

Si vous avez quelqu'un sur votre liste qui aime un cocktail de haute qualité, Air Company devrait être sur leur radar. L'entreprise, fondée en 2017, transforme le dioxyde de carbone déjà présent dans l'air en quelque chose que les humains peuvent réellement utiliser. Dans ce cas : vodka.

Tout le monde semble porter des chapeaux de seau ces derniers temps, mais probablement pas de tels. Chacun de ces chapeaux seau unique en son genre de la nouvelle marque de maillots de bain Dos Swim est fabriqué à partir de serviettes de plage vintage 100 % coton des années 70. Parce qu'ils sont faits à la main, il n'y a pas deux chapeaux complètement identiques. Pour en commander un, contactez directement la marque.

Naadam a été fondée avec la durabilité à sa base. Ils travaillent directement avec leurs éleveurs pour fournir du cachemire de la plus haute qualité au prix le plus bas possible. Ils ont également un ensemble d'objectifs de développement durable qu'ils espèrent atteindre en 2025, notamment l'utilisation de matériaux traçables et recyclés et la neutralité carbone.

Chacun des articles de THE KIT est fabriqué à la demande, ce qui signifie qu'il y a moins de stocks morts à la fin de la saison. En d'autres termes, ils ne fabriquent pas réellement la pièce tant que vous ne la commandez pas. Ils produisent également numériquement chaque impression, donc moins d'eau est utilisée dans le processus d'impression. Cette marque dite "garçon manqué" est la slow fashion à son meilleur.

La transparence radicale d'Everlane en a longtemps fait une destination de shopping pour les fashionistas éthiques, et il a toujours une liste complète de cadeaux qui font un effort supplémentaire vers la durabilité. Les principaux d'entre eux sont leurs articles ReCashmere, composés à 60% de cachemire recyclé et à 40% de laine mérinos d'origine éthique, avec la moitié de l'empreinte carbone de leur cachemire ordinaire. Ce pull ras du cou est disponible en cinq couleurs et est incroyablement doux et luxueux. Une partie du shopping durable consiste à acheter des vêtements qui ne durent pas seulement quelques vêtements, mais celui-ci sera un incontournable du placard pendant des années.


Réduire et réutiliser avant de recycler

Vous avez peut-être entendu l'expression « réduire, réutiliser, recycler » sans vous rendre compte que vous êtes censé le faire dans cet ordre. Le recyclage, c'est bien beau, mais il faut de l'énergie pour recycler les produits, et cette consommation d'énergie a son propre impact sur l'environnement. Avant d'acheter quelque chose, demandez-vous si vous en avez vraiment besoin. Vous remplacez un produit que vous pourriez réparer ou faire réparer ? Pourriez-vous l'emprunter à un voisin ou à une « bibliothèque de choses », ou pourriez-vous simplement vous en passer ? La meilleure façon de vivre durablement est de réduire votre consommation en général.

Vient ensuite la réutilisation : pensez à toutes les façons dont vous pourriez réutiliser un produit avant de le jeter dans le bac de recyclage. Par exemple, vous pouvez facilement réutiliser des pots et des bouteilles comme récipients de stockage ou récipients à boire, tandis que les barquettes de fruits en plastique pourraient devenir des jardinières pour démarrer les graines. Ce n'est que si vous ne pouvez pas réutiliser quelque chose (ou le donner à quelqu'un d'autre qui peut le réutiliser) que vous devez le recycler.


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