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Mettez la bouteille

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J'ai bien lavé le poulet, l'ai essuyé, j'ai détaché la peau de la poitrine sur la viande, où j'ai bien frotté avec le cube de beurre mélangé au thym et 1 cuillère à soupe de sauce Worcester. Sinon, je l'ai bien frotté avec du curry, de la muscade, du sel, du poivre, du thym et à l'intérieur j'ai mis de la sauge en plus des épices ci-dessus. J'ai mis le poulet dans une bouteille (ancien type de bière... un autre modèle ne rentre pas dans mon four) que j'ai rempli d'eau, j'ai placé la bouteille dans le bac, j'ai mis de l'eau dans les doigts,. Dans l'eau je mets 3 feuilles de laurier, du thym et je mets le plateau au four chaud pendant une demi-heure, à feu doux en arrosant de temps en temps le poulet avec le jus du plateau.

On l'a "dévoré" avec de la purée de pommes de terre et... le super mujdei dont le pape est content et Sabina (elle n'aime pas trop le poisson).

Je posterai aussi la recette de la sauce.

Bon appétit!!!


Mettez le verre au four de la cuisine hongroise, découvrez comment préparer cette recette

Mettez le verre au four de la cuisine hongroise

Le poulet au four est l'un des plats préférés des habitants de notre pays, c'est pourquoi j'ai pensé à vous présenter une recette savoureuse. La méthode de préparation ci-dessous permet de cuire uniformément le poulet, je pense donc qu'elle sera utile à de nombreux lecteurs.

Ingrédients & # 8211 poulet sur bouteille hongroise

  • 1 poulet
  • saindoux
  • huile
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • végéter
  • poudre d'ail
  • épices pour poulet

Méthode de préparation

Bien assaisonner le poulet, graisser l'intérieur et l'extérieur avec du saindoux et de l'huile et conserver au réfrigérateur pendant une heure pour faire pénétrer les saveurs.

Remplissez ensuite une bouteille, à col haut, d'eau et mettez-la dans le poulet préalablement assaisonné.

Mettre au four dans une casserole remplie d'eau et d'huile. Pendant la cuisson, le poulet est encore humidifié avec cette composition, on obtiendra ainsi une préparation fragile et belle.
Au four, le verre d'eau aidera le poulet à pénétrer à l'intérieur, le résultat sera donc un poulet entièrement frit.

Le poulet qui sera frit Poulet et bouteille d'eau, prêts pour le four Le poulet assis sur la bouteille

Mettre du verre frit

Prêt à servir


Mettez la bouteille # Recette 3

Ingrédients Mettre sur la bouteille

Préparation Mettre la bouteille

Lavez bien le poulet et placez-le entier sur une bouteille de bière sans étiquette. Bien assaisonner, puis faire pousser un peu et ajouter une gousse d'ail. Mettez le poulet au four en mettant la bouteille dans le plateau avec la moitié de l'eau. Cuire d'abord à basse température, puis à haute température pendant environ une heure et demie, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ils se marient très bien avec des pommes de terre naturelles ou de la paille.


Mettez le verre au four de la cuisine hongroise, découvrez comment préparer cette recette

Mettez le verre au four de la cuisine hongroise

Le poulet au four est l'un des plats préférés des habitants de notre pays, c'est pourquoi j'ai pensé à vous présenter une recette savoureuse. La méthode de préparation ci-dessous permet de cuire uniformément le poulet, je pense donc qu'elle sera utile à de nombreux lecteurs.

Ingrédients & # 8211 poulet sur bouteille hongroise

  • 1 poulet
  • saindoux
  • huile
  • sel au goût
  • Poivre à goûter
  • végéter
  • poudre d'ail
  • épices pour poulet

Méthode de préparation

Bien assaisonner le poulet, graisser l'intérieur et l'extérieur avec du saindoux et de l'huile et réserver au réfrigérateur pendant une heure pour faire pénétrer les saveurs.

Remplissez ensuite une bouteille, à col haut, d'eau et mettez-la dans le poulet préalablement assaisonné.

Mettre au four dans une casserole remplie d'eau et d'huile. Pendant la cuisson, le poulet est encore humidifié avec cette composition, on obtiendra ainsi une préparation fragile et belle.
Au four, le verre d'eau aidera le poulet à pénétrer à l'intérieur, le résultat sera donc un poulet entièrement frit.

Le poulet qui sera frit Poulet et bouteille d'eau, prêts pour le four Le poulet assis sur la bouteille

Mettre du verre frit

Prêt à servir


Un steak de volaille préparé différemment

Les ingrédients dont vous avez besoin sont les suivants :

- un poulet entier, sans cou et nettoyé des entrailles

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3 gousses d'ail écrasées

- une bouteille de bière vide, qui a été nettoyée de l'étiquette.

La méthode de préparation est la suivante :

Tout d'abord, préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Ensuite, placez le poulet sur la bouteille de manière à ce que le goulot de la bouteille sorte par le trou à la place du cou de l'oiseau. Après cela, préparez une marinade d'huile d'olive, sel, poivre, ail, paprika et romarin et graissez la viande à l'aide d'un pinceau de cuisine. Une fois cette étape terminée, remplissez une barquette d'eau dans une proportion aux 3/4 de son volume, placez la bouteille avec le poulet au milieu et mettez le tout au four pendant une heure et demie ou jusqu'à ce que vous vous aperceviez que le steak est doré et congelé.

Le poulet en bouteille peut être servi avec une salade de saison ou avec une garniture préparée à partir de légumes ou de riz.

Essayez aussi cette délicieuse recette mettre la bouteille et vous renoncerez à préparer la viande de volaille à la manière classique !


Mettez la bouteille. Prudent! Une bouteille de bière peut être dangereuse !

Les bouteilles de bière et de vin peuvent mettre la vie en danger, pire que l'alcool qu'elles contiennent. Des scientifiques britanniques ont découvert à l'intérieur des métaux lourds très toxiques. Plus de détails peuvent être trouvés à " Journal des sciences".

L'étude a été menée à Université de Plymouth. Les experts ont analysé plusieurs types de bouteilles de bière, de vin et de spiritueux, de 50 à 750 millilitres. On les trouve en magasin et ils sont soit transparents, soit colorés. Dans plus des trois quarts d'entre eux, les chercheurs ont trouvé du plomb, du cadmium et du chrome.

Les valeurs les plus dangereuses ont été identifiées dans les décors et peintures sur ces bouteilles. Ici, par exemple, les concentrations de cadmium étaient également de 20 000 parties par million et de plomb de 80 000 parties par million, soit presque mille fois plus.

En fait, l'étude montre également que lorsqu'ils sont jetés à la poubelle et entrent en contact avec la pluie, des produits chimiques toxiques fuient et atteignent la nature, informe digi-world.tv.


Mettez la bouteille avec des pommes de terre au four & recette # 8211

Hier, sur proposition de mon mari, j'ai cuisiné du poulet en bouteille (bière ). Et c'était une excellente idée, car elle s'est avérée vraiment délicieuse. Le poulet le plus savoureux que j'ai jamais mangé.

Mais il y a certains secrets que vous devez connaître lorsque vous cuisinez du poulet de cette façon. Je vous les dévoile ci-dessous :

  • un poulet entier
  • 6, 7 pommes de terre
  • saindoux (j'ai utilisé du canard, mais aussi du porc) ou de l'huile pour graisser le poulet
  • 1 carotte
  • demi poivron
  • 3, 4 gousses d'ail
  • un verre de vin (j'ai utilisé du vin maison, du rosé)
  • romarin haché & # 8211 pour poulet
  • origan & # 8211 pour pommes de terre
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • épices pour poulet
  • une bouteille de bière dont tu as pris l'étiquette

Bien graisser le poulet & # 8211 avec du saindoux, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Ainsi, il sera croustillant, mais aussi fragile à l'intérieur.

Assaisonnez ensuite avec du sel, du poivre, du paprika, du romarin et des épices spéciales pour poulet, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur. Ne lésinez pas sur les épices. Combien. Mettez ensuite un demi-verre d'eau dans la bouteille, puis versez un demi-verre de vin dans la bouteille. Mettez le poulet sur le verre (ou mettez le verre dans le poulet, comme vous le souhaitez).

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en quartiers. Couper la carotte en rondelles et le poivron en lamelles.

Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et de l'origan, placez dans la poêle, puis mettez le reste du vin, un peu d'eau et d'huile.

Placez la bouteille de poulet au milieu du plateau, puis placez le plateau dans le four préchauffé à 180 degrés. Laisser reposer une heure, puis régler à une température plus élevée. Vous pouvez trouver le plateau parfait ICI.

Laisser jusqu'à ce que le poulet et les pommes de terre soient croustillants.

Nous avons fait une salade de tomates, des oignons verts et des radis avec un peu d'ail.


Un steak de volaille préparé différemment

Les ingrédients dont vous avez besoin sont les suivants :

- un poulet entier, sans cou et nettoyé des entrailles

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3 gousses d'ail écrasées

- une bouteille de bière vide, qui a été nettoyée de l'étiquette.

La méthode de préparation est la suivante :

Tout d'abord, préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Ensuite, placez le poulet sur la bouteille de manière à ce que le goulot de la bouteille sorte par le trou à la place du cou de l'oiseau. Après cela, préparez une marinade d'huile d'olive, sel, poivre, ail, paprika et romarin et graissez la viande à l'aide d'un pinceau de cuisine. Une fois cette étape terminée, remplissez une barquette d'eau dans une proportion aux 3/4 de son volume, placez la bouteille avec le poulet au milieu et mettez le tout au four pendant une heure et demie ou jusqu'à ce que vous vous aperceviez que le steak est doré et congelé.

Le poulet en bouteille peut être servi avec une salade de saison ou avec une garniture préparée à partir de légumes ou de riz.

Essayez aussi cette délicieuse recette mettre la bouteille et vous renoncerez à préparer la viande de volaille à la manière classique !


Un steak de volaille préparé différemment

Les ingrédients dont vous avez besoin sont les suivants :

- un poulet entier, sans cou et nettoyé des entrailles

- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

- 3 gousses d'ail écrasées

- une bouteille de bière vide, qui a été nettoyée de l'étiquette.

La méthode de préparation est la suivante :

Tout d'abord, préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Ensuite, placez le poulet sur la bouteille de manière à ce que le goulot de la bouteille sorte par le trou à la place du cou de l'oiseau. Après cela, préparez une marinade d'huile d'olive, sel, poivre, ail, paprika et romarin et graissez la viande à l'aide d'un pinceau de cuisine. Une fois cette étape terminée, remplissez une barquette d'eau dans une proportion aux 3/4 de son volume, placez la bouteille avec le poulet au milieu et mettez le tout au four pendant une heure et demie ou jusqu'à ce que vous vous aperceviez que le steak est doré et congelé.

Le poulet en bouteille peut être servi avec une salade de saison ou avec une garniture préparée à partir de légumes ou de riz.

Essayez aussi cette délicieuse recette mettre la bouteille et vous renoncerez à préparer la viande de volaille à la manière classique !


Mettez la bouteille

Une nourriture absolument délicieuse, que je mangerai avec plaisir jusqu'à un âge avancé. Je ne vois pas comment quelqu'un pourrait s'en lasser.

Nous avons besoin:
& # 8211 poulet entier (poulet grillé)
& # 8211 épices pour poulet (j'utilise de chez Fuchs)
& # 8211 épices : muscade, thym, poivre
& # 8211 un pot
& # 8211 ou poêle
& #8211 légumes (ou autre chose que vous voulez pour la garniture, j'ai choisi des légumes mexicains)

Lavez bien le poulet et s'il n'a pas été nettoyé, il est déjà nettoyé à l'intérieur. Pendant ce temps, le four chauffe (je ne peux pas vous dire exactement combien de degrés, car le mien est plus rudimentaire comme ça)

Bien graisser le poulet avec de l'huile et des épices.

Remplissez la casserole à moitié d'eau et placez un bocal au milieu, à son tour à moitié rempli d'eau.

Placer le poulet avec le fond dans le bocal et mettre le tout au four pendant environ 45 minutes.


Quelles épices utilisons-nous pour le poulet au four le plus parfumé ?

Le plus souvent, je fais du poulet sur la bouteille avec du beurre aromatisé. Je choisis du bon beurre gras et le mélange avec mes épices préférées. Il peut même s'agir de beurre salé, si vous l'avez au réfrigérateur et que vous ne savez pas à quoi vous en servir. Sinon, vous pouvez utiliser toutes les épices que vous voulez ou tout ce que vous avez déjà disponible. Vous pouvez utiliser des mélanges d'épices naturels pour le poulet ou vous pouvez faire vos propres mélanges d'épices. Je privilégie les saveurs marocaines car mon mari les aime, mais vous pouvez mettre ce que vous voulez. Si vous n'aimez pas les épices, vous ne pouvez ajouter que du sel, du poivre, de l'ail et du persil.

Les combinaisons pour ce poulet sur le verre sont infinies, vous pouvez utiliser une large gamme d'épices, vous pouvez mettre du gingembre, des piments forts, des flocons de piment, de la coriandre verte, du romarin, de l'estragon, du basilic, de l'origan, absolument n'importe quoi. Bien masser le poulet avec le beurre aromatisé, et si vous avez le temps, laisser mariner au réfrigérateur. C'est bien s'il reste au moins une heure, mais il serait idéal de le laisser toute la nuit. Laissez-le au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré, et si vous le piquez, le jus qu'il contient en ressortira clair. Obtenez un poulet merveilleux, juteux et délicieux sur le verre, que vous pouvez servir avec de la purée de pommes de terre, des frites, riz ou avec de la salade.


Vidéo: Le navibotellisme, lart de mettre les bateaux en bouteilles. (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Gradasso

    Désolé pour l'interférence ... Je connais cette situation. Discutons.

  2. Honovi

    Il n'a pas raison sans aucun doute



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