Nouvelles recettes

Meilleures recettes de biscuits et de sauces

Meilleures recettes de biscuits et de sauces

Recettes de biscuits et de sauces les mieux notées

Ce plat combine toute la satisfaction savoureuse de ce véritable aliment du Sud avec la facilité à partager d'une casserole. Dans un plat, vous aurez des biscuits dorés, une sauce maison et l'ajout impossible de ne pas aimer de fromage fondu sur le dessus. C'est le plat indulgent parfait pour un dimanche paresseux.Recette avec l'aimable autorisation de Leena Asuma, Gals That Brunch

Ce petit-déjeuner de style méridional vous rassasiera rapidement, mais savourez chaque bouchée ! C'est une excellente façon de commencer votre matinée.


Cette recette de biscuits et de sauce est un favori du sud!

Je fais cette même recette de biscuits et de sauce depuis plus de 30 ans et maintenant je vais la partager avec vous !

Bon, mettons d'abord les biscuits au four :

Pour faire les meilleurs biscuits pour cette recette de biscuits et sauce, vous avez besoin d'une farine de blé tendre d'hiver de qualité, j'utilise de la farine de lys blanc auto-levante

Recette de biscuits
2 tasses de farine auto-levante
1/4 tasse de shortening tout végétal, de beurre ou de saindoux
1 tasse de babeurre, ou vous pouvez utiliser du lait entier

Préchauffer le four à 500 degrés F. Dans un bol à mélanger, couper le shortening dans la farine auto-levante avec un mélangeur à pâtisserie ou une fourchette ou du bout des doigts jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.

Incorporer le babeurre à la fourchette jusqu'à ce que la pâte se rassemble. La pâte sera collante.

Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir doucement en pliant la pâte 8 à 10 fois.

Appuyez sur un cercle de 1 pouce d'épaisseur.

Découpez des biscuits avec un emporte-pièce de 2 pouces, en veillant à bien enfoncer dans la pâte. Ne tournez pas l'emporte-pièce tant que la pâte n'a pas été entièrement coupée (la torsion de l'emporte-pièce empêchera les biscuits de monter droit.

Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie de manière à ce qu'ils se touchent à peine. Rassemblez la pâte brisée, pressez-la en cercle en la travaillant le moins possible et continuez à couper jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Maintenant pour la Sauce Sauce pour cette Recette de Biscuits et Sauce

Une bonne sauce pour saucisses (certaines personnes l'appellent sauce au lait et d'autres l'appellent Sawmill Gravy) commence par un rouleau de saucisse fraîche de bonne qualité. J'utilise Tennessee Pride, mais Jimmy Dean ou Rudy's Farm sont tous les deux bons aussi.

1 livre de saucisse fraîche
3 cuillères à soupe de shortening ou de jus de bacon
1/4 tasse de farine tout usage
3 tasses de lait
1/2 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Voici ce que vous devez faire :

Dans une grande poêle à fond épais (en fonte de préférence), dorer le boudin en le défaisant avec une spatule à feu moyen-élevé. Ne pas vidanger.

Ajouter le shortening, la farine, le sel et le poivre.

Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la farine commence à dorer.

Ajouter le lait petit à petit tout en continuant de remuer.

Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant une minute en remuant de temps en temps. Au fur et à mesure que la sauce refroidit, elle épaissira, donc si vous voulez une sauce plus fine, ajoutez un peu plus de lait

Couper les biscuits en deux et verser la sauce sur les biscuits.

Si vous voulez juste une recette de sauce au lait nature, façonnez la saucisse en galettes et faites-la dorer. Retirez-les de la poêle pour les utiliser pour faire des biscuits à la saucisse et continuez la recette de la même manière.

J'espère que vous apprécierez cette recette de biscuits et sauce du sud!


Résumé de la recette

  • 1 boîte de 10 onces de pâte à biscuits réfrigérée (comme Pillsbury Grands!®)
  • 1 saucisse de porc en vrac (1 livre)
  • 1 ½ tasse de fromage cheddar râpé, divisé
  • 6 œufs
  • ½ tasse de lait
  • sel et poivre noir moulu au goût
  • 1 ½ tasse d'eau froide, ou plus au besoin
  • 1 paquet (1,5 once) de mélange de sauce au porc

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Tapisser le fond du plat de cuisson préparé de biscuits.

Chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer les saucisses dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées et friables, 5 à 7 minutes, égoutter et jeter la graisse. Répartir les saucisses sur la couche de biscuits et garnir de 1 tasse de fromage cheddar.

Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un bol et verser sur la couche de fromage.

Mélanger l'eau et la sauce mélanger dans une casserole porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe, 1 à 2 minutes, en ajoutant plus d'eau pour une sauce plus fine. Verser la sauce sur la couche d'œufs. Saupoudrer le reste du fromage cheddar 1/2 tasse sur la casserole.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que l'œuf soit mousseux et que le fromage bouillonne, environ 30 minutes.


Recettes géniales de biscuits et de sauces

Il existe de nombreux assaisonnements différents que vous pouvez mettre dans votre sauce à la crème. Certains des meilleurs assaisonnements incluent : du poivre noir concassé et un bon sel de mer. Mais il existe également de nombreuses options d'herbes. Quelles herbes demandez-vous? Eh bien, j'ai essayé le thym, la sauge avec de la poudre d'oignon, de l'ail et de la sauce Worcestershire. Tous ces assaisonnements contribuent à pimenter vos recettes de saucisses et de sauces.

Recette de biscuits et sauce Bob Evans

En regardant toutes les émissions de cuisine sur le réseau alimentaire, ma femme et moi avons commencé à nous inscrire à des cours de cuisine ensemble et avons travaillé dur pour dupliquer différentes recettes de restaurant à la maison. Mais, la recette du biscuit et de la sauce de Bob Evan nous a toujours échappé. Jusqu'à ce que nous trouvions le secret : nous pouvons désormais dupliquer la plupart des recettes de restaurant à la maison. Ce que nous utilisons, c'est une combinaison de biscuits au babeurre de grand-mère et de la saucisse à la sauce poivrée illustrée en bas.

Et voici ce que j'aime appeler la recette de biscuits au babeurre de grand-mère :

Recette de biscuits au babeurre de grand-mère

Je viens de trouver une recette de biscuit qui rivalise avec mes grands-mères. Cela ferait une base fantastique pour votre sauce aux saucisses sucrée. Certainement une recette à garder.

Ce dont vous aurez besoin:
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• 3/4 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 5 cuillères à soupe de shortening végétal (froid)
• 1 tasse de babeurre

Préparation:
Préchauffer le four à 425F.
Dans un grand bol, tamiser la farine, la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de soude. Couper le shortening dans la farine et mélanger avec un mélangeur ou une fourchette, jusqu'à ce que des miettes grossières se forment. Ajouter le babeurre et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte se tienne. Démoulez la pâte sur un plan fariné et formez un disque.
Pétrir légèrement jusqu'à consistance lisse. Pat la pâte à 3/4-inches. Utilisez un emporte-pièce ou un verre trempé dans la farine pour découper les biscuits. Placer les biscuits à environ 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée. Rassemblez les parures et répétez le formage et la coupe. Cuire au four environ 13 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Sauce – Sauce Saucisse Poivrée

Ce dont vous aurez besoin pour cette recette de sauce :
1 Bâtonnet de beurre
3/4 livre de saucisse
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu (ou, au goût)
1 tasse de farine (ou moins pour une sauce plus fine)
1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
1 litre de lait

Préparation:
Faire frire la saucisse en petits morceaux. Faire fondre le beurre dans une poêle à part. Ajouter le poivre noir, mélanger. Ajouter la farine par cuillères à soupe jusqu'à épaississement. Incorporer le lait. Fouetter jusqu'à consistance lisse et chaude. Ajouter la saucisse, remuer. Mettez la sauce à saucisse sur les biscuits ouverts.

Merci à mon équipe Web et aux gens de DTLP pour m'avoir aidé à imprimer cet article.


Conseils et techniques

Biscuits maison vs biscuits du commerce– L'un ou l'autre fonctionnera bien dans cette recette. Faites-les à partir de zéro si vous avez le temps, ou utilisez des achats en magasin pour économiser quelques minutes de plus ! Assurez-vous simplement qu'ils sont chauds et fraîchement cuits.

Comment épaissir la sauce? Ajouter plus de farine pour l'épaissir.

Comment rendre la sauce plus fine ? Ajouter de petites quantités de lait jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée.

Quel type de saucisse utiliser ? J'ai utilisé de la saucisse de porc hachée pour cette recette, mais n'importe quel type de saucisse peut fonctionner.

Quel lait utiliser ? La crème entière, 2 %, moitié-moitié et la crème épaisse fonctionnent bien car elles contiennent suffisamment de matières grasses. Les laits végétaliens non laitiers peuvent également bien fonctionner comme le lait d'amande non sucré, le lait de coco ou même le lait d'avoine. Cependant, la saveur globale change, en fonction de votre choix de lait.

Comment conserver ce plat ? Pouvez-vous congeler des biscuits et de la sauce? Vous pouvez les conserver séparément dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Je ne recommande pas de les congeler car ils ne décongèlent pas bien. La consistance et la texture de la sauce changent et elle se décompose. Les biscuits deviennent évidemment détrempés.

Faire des instructions à l'avance– Vous pouvez préparer la sauce un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Avant de servir, réchauffer sur la cuisinière avec un peu de lait. Les biscuits sont meilleurs servis frais et chauds. Alors, préparez-les lorsque vous êtes prêt à servir.

Pouvez-vous faire de la sauce avec de l'eau au lieu du lait ? Non! L'eau n'ajoute aucune richesse ou saveur à l'ensemble du plat. Afin de donner à la sauce la consistance et la saveur correctes, vous avez besoin du trio de graisse, de farine et de lait. L'eau ne peut PAS être un substitut.

Dois-je drainer la graisse de la saucisse? Non, vous avez besoin de ce gras pour créer la sauce et cela ajoute beaucoup de saveur ! Laissez-le dans la casserole et économisez du temps de nettoyage.

Puis-je verser le lait en une seule fois ? Non, assurez-vous de le verser progressivement afin qu'il puisse développer la bonne texture lisse sans grumeaux.

Quel type de farine utiliser ? Les meilleurs résultats proviennent de la farine tout usage. La farine de blé entier peut être utilisée, mais elle change radicalement la couleur et la saveur.

Utilisez une casserole ou une poêle antiadhésive- Parce que cela empêche de coller et de brûler.


Biscuits avec sauce au lait

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et 1/2 cuillère à café de sel. Couper le shortening avec une fourchette jusqu'à ce qu'il ressemble à de la semoule de maïs. Ajouter le lait, petit à petit, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir légèrement deux ou trois fois. Abaisser la pâte avec un rouleau à pâtisserie fariné sur 1/2 pouce d'épaisseur. Couper avec un cutter de 2 pouces.

Placer les biscuits dans une poêle en fer graissée. Appuyez doucement sur le dessus des biscuits. Badigeonner les biscuits avec la moitié du 1/4 tasse de beurre fondu. Cuire au four pendant 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Badigeonner les biscuits chauds du reste de beurre fondu. Couper les biscuits en deux et verser la sauce au lait sur les biscuits chauds.

Sauce Au Lait

Chauffer la graisse de bacon dans une poêle en fonte. Ajouter la farine et fouetter jusqu'à consistance lisse et bouillonnante environ 1 minute. Ajouter le lait tiède petit à petit et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et remuer jusqu'à épaississement, environ 5 minutes, en ajoutant du lait au besoin pour contrôler l'épaisseur. Ajouter 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre. Servir chaud sur des biscuits.


C'est le vrai secret des meilleurs biscuits et sauces du sud

Les biscuits et la sauce me font penser aux samedis matins quand j'étais enfant, quand mon plus gros souci dans la vie était d'essayer de convaincre maman de me laisser passer une autre soirée pyjama. Peu importe où je suis & mdash dans un restaurant, mon appartement ou un endroit chic pour un brunch & mdash chaque fois qu'il y a des biscuits et de la sauce, je pense toujours à ma mère et je peux la voir au fourneau, s'enfuir sans me soucier du monde . Elle est pratiquement célèbre pour sa sauce.

Je me souviens d'une fois en particulier, quand je lui ai dit, avec la connaissance de mon moi de 10 ans, qu'elle mettait "beaucoup trop de poivre là-dedans". Elle a répondu avec la déclaration la plus sage que j'aie jamais entendue et que je n'oublierai jamais : "Mon cher, la sauce est tout au sujet du poivre noir. C'est le secret."

J'ai acquis un peu de sagesse ce jour-là et maintenant j'ajoute deux fois plus de poivre que je pense que je devrais, puis un peu plus. Et seulement du poivre fraîchement craquelé. Je sais que certaines personnes lèvent les yeux au ciel quand elles voient cela dans une recette, mais cela fait vraiment une différence. Tout comme vous utiliseriez votre meilleure huile d'olive dans un pesto, où vous pouvez vraiment le goûter, vous devez utiliser les meilleurs grains de poivre dans une sauce dont c'est le secret.

Lorsque vous organisez votre prochain brunch, achetez des grains de poivre frais et utilisez BEAUCOUP dans votre sauce. Vos invités penseront que vous êtes une reine du Sud et vous pourrez alors leur transmettre les sages conseils de ma mère.

Suivez Delish sur Instagram.


Quel type de saucisse dois-je utiliser ?

En général, nous aimons utiliser des saucisses de petit-déjeuner Jimmy Dean ordinaires pour cette recette, mais vous pouvez utiliser n'importe quel type de saucisse de porc que vous aimez. Je l'ai fait avec de la saucisse italienne épicée qui ajoute un vrai coup de pied. Essayez aussi la saucisse italienne sucrée! N'importe quelle saveur de saucisse moulue fonctionnera. Vous pouvez également omettre complètement les saucisses et opter pour des morceaux de bacon.


Meilleurs Biscuits et Sauce Saucisse

2 commentaires

Vous devez être connecté pour ajouter une note privée. Connexion | S'inscrire

Mes notes

Partager ce lien

Nous ajoutons la recette à votre boîte de recettes.

Cela a été ajouté à votre boîte de recettes.

Vous devez vous identifier pour ajouter une recette. Connexion | S'inscrire

Les biscuits chauds du four sont recouverts d'une sauce aux saucisses savoureuse et crémeuse dans ce plat réconfortant de Campbell's Kitchen. Vous ne trouverez pas de meilleures recettes de biscuits et de sauces faciles que celles comme celle-ci. Cette recette classique est difficile à manquer et facile à faire. Basée sur une écurie vintage souvent servie dans les restaurants et pour le petit-déjeuner du dimanche dans les foyers depuis des années, cette option de biscuits et de sauce est copieuse et ravira à coup sûr votre ventre.

Conseils de recette :Si vous n'avez pas de farine autolevante sous la main, remplacez-la par un mélange de 2 tasses de farine tout usage, 3 cuillères à café de levure chimique et 1/2 cuillère à café de sel.
Trouvez des recettes plus faciles de Campbell's Kitchen comme celle-ci sur notre page de profil Campbell's.

Ingrédients

  • 2 tasses de farine tout usage auto-levante (voir les notes pour une alternative)
  • 1 / 3 tasse de shortening végétal
  • 3/4 tasse de lait
  • 1 boîte (14 1/2 onces) de sauce à la saucisse de style campagnard Campbell's®

Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Mettre la farine et le shortening dans un bol moyen. Couper le shortening à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de deux couteaux jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter le lait et remuer jusqu'à homogénéité.

Placer la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu'à ce qu'elle se tienne. Étaler la pâte en un rectangle de 8 x 6 pouces. Couper en 6 biscuits. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie.

Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Chauffer la sauce dans une casserole de 1 litre à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude et bouillonnante. Fendez les biscuits et servez nappé de sauce.

Petit déjeuner à l'ancienne !
Vous aimez les recettes de petit-déjeuner classiques ? Ensuite, vous allez être obsédé par les recettes de petit-déjeuner de style dîner (et plus encore!) Dans cette collection de plus de 30 recettes de cuisine rétro.

Recettes gratuites, cadeaux, offres exclusives de partenaires et bien plus directement dans votre boîte de réception !
Merci de vous être inscrit!
Nous n'avons pas pu vous inscrire. Veuillez réessayer.

Balises / Sujets connexes

Vos recettes récemment consultées

Images d'autres cuisiniers

Merci pour votre commentaire. N'oubliez pas de partager !

J'ai toujours fait des biscuits à la levure. Je fais ce plat, cependant, je fais ma propre sauce. Je fais une sauce blanche de base, je fais frire de la saucisse sucrée moulue, je la mélange à la sauce, avec le jus de cuisson. J'ai appris cela quand je vivais en Louisiane. Si vous aimez les épices, vous pouvez utiliser des saucisses chaudes ou mettre quelques gouttes de sauce piquante dans la sauce.

Je ne note pas cette recette car c'est l'une des manières normales de faire des biscuits, la levure chimique qui est la manière courante et oui, ils sont bons aussi. Je connais une dame qui a tenu un café pendant des années et elle a fait ses biscuits avec juste de la farine et du lait auto levants. Ils ont le même goût, simple et très bon.

Signaler un commentaire inapproprié

Voulez-vous vraiment signaler ce commentaire ? Il sera signalé à nos modérateurs pour qu'ils prennent des mesures.

Merci d'avoir pris le temps d'améliorer le contenu de notre site.

Recette du jour

Poulet russe à la mijoteuse avec confiture d'abricotscaméra vidéo

Le poulet russe à la mijoteuse avec confiture d'abricots est l'une des recettes les plus faciles mais savoureuses que vous puissiez préparer pour le dîner ! Vous n'avez qu'à&hellip Voir plus Continuer la lecture : "Poulet russe à la mijoteuse avec confiture d'abricotscaméra vidéo"

Ce qui est chaud

Ma boîte de recettes (0) Voir »

Quelque chose qui vaut la peine d'être sauvé ?

Connecte-toi avec nous


Nos dernières recettes et articles

Livres électroniques gratuits

Groupe alimentaire Prime Publishing

© Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Tous les droits sont réservés.

Connectez-vous à votre compte

Connectez-vous avec l'un de vos comptes sociaux
Connectez-vous à l'aide d'un e-mail et d'un mot de passe

S'inscrire maintenant!

Mot de passe oublié?

Images d'autres cuisiniers

Partagez vos images

Aidez les autres en ajoutant des images à cette recette. C'est facile! Cliquez ici pour commencer

Veuillez vous connecter à votre compte pour ajouter de nouvelles images.

Il n'y a actuellement aucune image d'autres cuisiniers.

Termes et conditions

Vous devez conclure cet accord si vous souhaitez soumettre des images numériques ou tout autre contenu à Prime Publishing via Partage d'images client (le service"). Tel qu'utilisé dans le présent Contrat, « nous » ou « Prime Publishing » désigne Prime Publishing, LLC. et « vous » désigne la personne ou l'entité soumettant des documents à Prime Publishing. Toute personne ou entité qui souhaite utiliser le Service doit accepter les termes du présent Contrat sans modification. EN CLIQUANT SUR LE BOUTON ACCEPTER LES TERMES ET CONDITIONS, VOUS ACCEPTEZ D'ÊTRE LIÉ PAR TOUS LES TERMES DE CET ACCORD ET TOUTES LES SPÉCIFICATIONS ET DIRECTIVES INCORPORÉES PAR RÉFÉRENCE.

1) Admissibilité. Vous ne pouvez soumettre au Service que des Contenus pour lesquels vous détenez tous les droits de propriété intellectuelle. En d'autres termes, si vous nous soumettez une image numérique, vous devez posséder tous les droits sur cette image ou vous devez avoir l'autorisation de la personne qui détient ces droits. Le Service est limité aux parties qui peuvent légalement conclure et conclure des contrats en vertu de la loi applicable. Les mineurs ne peuvent pas soumettre de matériel au service. De plus, vous ne pouvez pas soumettre d'informations personnellement identifiables sur un enfant de moins de 13 ans.

2) Définitions. Tel qu'utilisé dans le présent Accord, (a) « Affiliés » désigne toute entité contrôlée par, sous le contrôle de, ou sous contrôle commun avec Prime Publishing, (b) « Matériaux » désigne tout le contenu que vous soumettez à Prime Publishing, y compris toutes les photographies, illustrations, graphiques et textes, et (c) « Médias » désigne tout moyen de transmettre des informations, qu'il soit actuellement connu ou conçu ultérieurement.

3) Octroi de licence pour les matériaux. Vous accordez par la présente à Prime Publishing et à ses sociétés affiliées un droit et une licence mondiaux, non exclusifs, libres de droits et perpétuels pour (a) reproduire, distribuer, transmettre, exécuter publiquement et afficher publiquement le matériel, en tout ou en partie, de quelque manière que ce soit et Media, (b) modifier, adapter, traduire et créer des œuvres dérivées du Matériel, en tout ou en partie, de quelque manière que ce soit et Media, et (c) sous-licencier les droits ci-dessus, en tout ou en partie, à un tiers, avec ou sans frais.

4) Enlèvement de matériaux. Si vous décidez que vous souhaitez supprimer vos documents du service, vous pouvez fournir un avis écrit à Prime Publishing en supprimant l'image via l'interface Prime Publishing ou en contactant le service client de Prime Publishing, et Prime Publishing supprimera ces documents du service. dans un délai raisonnable.

5) Licence pour le nom, les marques de commerce et les ressemblances. Vous accordez par la présente à Prime Publishing, à ses sociétés affiliées et à ses sous-licenciés une licence non exclusive, mondiale et libre de redevances pour utiliser toutes les marques de commerce, noms commerciaux et noms et ressemblances de toute personne qui apparaît dans les documents. Vous accordez à Prime Publishing, à ses Affiliés et à ses sous-licenciés le droit d'utiliser le nom que vous soumettez en relation avec les Matériels.

6) Spécifications et directives. Vous acceptez de nous soumettre des documents conformément à toutes les directives d'utilisation du service publiées sur le site Web de Prime Publishing ou dont vous êtes autrement informé (« Directives »), car ces directives peuvent être modifiées à l'avenir.

7) Représentations, garanties et indemnisations. Vous déclarez et garantissez à Prime Publishing et à ses sociétés affiliées que (a) vous avez le droit, le pouvoir et l'autorité nécessaires pour conclure le présent accord, remplir pleinement vos obligations en vertu des présentes et accorder les licences énoncées aux paragraphes 3 et 5 ci-dessus. , (b) vous vous conformerez pleinement à toutes les conditions du présent accord, (c) les matériaux soumis à Prime Publishing par vous, et l'exercice de leurs droits par Prime Publishing et ses affiliés en vertu des présentes, ne violent pas, ne détourneront pas ou ne violeront pas tout droit de propriété intellectuelle, y compris, mais sans s'y limiter, les droits de marque, les droits d'auteur, les droits moraux et les droits de publicité de tout tiers, (d) vous possédez tous les droits nécessaires pour la reproduction, la distribution, la transmission, la représentation publique, l'affichage public et toute autre exploitation des Matériels par Prime Publishing et ses Affiliés comme autorisé ci-dessous, (e) les Matériels ne sont pas pornographiques, obscènes, calomnieux, diffamatoires, délictueux ou autrement illégaux, et (f) toutes les déclarations factuelles que vous soumettez sont exactes et non trompeuses. Vous acceptez d'indemniser, de défendre et de dégager Prime Publishing et ses sociétés affiliées de toutes réclamations, responsabilités, dommages et dépenses (y compris, sans s'y limiter, les honoraires et dépenses d'avocat raisonnables) découlant de votre violation de toute déclaration ou garantie énoncée dans ce paragraphe.

8) Restrictions. Vous acceptez de ne pas soumettre de Contenus illégaux, pornographiques, calomnieux, diffamatoires, délictueux, obscènes ou racialement, ethniquement ou autrement répréhensibles, ou qui violent les normes générales de la communauté Prime Publishing. Nous nous réservons expressément le droit de supprimer ou de ne pas rendre disponible tout matériel que nous jugeons être en violation du présent accord, des lois applicables ou de nos normes communautaires à notre seule discrétion. Vous acceptez de ne pas télécharger, publier, envoyer par courrier électronique ou autrement transmettre à nous ou à nos sociétés affiliées du matériel contenant des virus logiciels ou tout autre code informatique, fichier ou programme conçu pour interrompre, détruire ou limiter la fonctionnalité de tout logiciel informatique ou matériel informatique ou de télécommunications.

9) Aucune obligation. Bien que nous ayons le droit d'inclure votre matériel dans le service ou dans tout média, nous n'avons pas l'obligation de le faire. Nous pouvons, à notre seule discrétion et pour quelque raison que ce soit, refuser le Matériel ou le supprimer de notre Service à tout moment.

10) Modifications de l'accord. Nous nous réservons le droit de modifier l'un des termes du présent Accord ou toute spécification ou directive régissant le service à tout moment à notre seule discrétion. Toutes les modifications entreront en vigueur dès leur publication sur le Service. Cependant, pour toutes les modifications apportées au présent Contrat, à l'exception des Spécifications et des Directives, nous publierons un avis de modification pendant trente (30) jours. Vous êtes responsable de l'examen de l'avis et de tout changement applicable. VOTRE UTILISATION CONTINUE DE CE SERVICE APRÈS NOTRE AFFICHAGE DE TOUT CHANGEMENT CONSTITUERA VOTRE ACCEPTATION DE CES CHANGEMENTS.

11) Propriété intellectuelle de Prime Publishing. Sans notre consentement écrit préalable, vous ne pouvez pas utiliser notre propriété intellectuelle, y compris, sans limitation, nos marques de commerce, noms commerciaux, habillage commercial ou matériel protégé par le droit d'auteur, de quelque manière que ce soit.

12) Communication. Prime Publishing et ses sociétés affiliées peuvent communiquer avec vous dans le cadre du service, par voie électronique et dans d'autres médias, et vous consentez à de telles communications quelles que soient les « préférences de communication client » (ou préférences ou demandes similaires) que vous pourriez avoir indiquées sur les sites Web. de Prime Publishing ou de ses sociétés affiliées ou par tout autre moyen.

13) Renoncer. PRIME PUBLISHING ET SES FILIALES NE SERONT PAS RESPONSABLES DES DOMMAGES INDIRECTS, ACCESSOIRES OU CONSÉCUTIFS (Y COMPRIS, MAIS SANS S'Y LIMITER, DE TELS DOMMAGES RÉSULTANT D'UNE RUPTURE DE CONTRAT OU DE GARANTIE OU DE LA NÉGLIGENCE OU DE LA RESPONSABILITÉ STRICTE) DÉCOULANT DE OU EN RELATION AVEC LE PRÉSENT ACCORD, MÊME SI NOUS AVONS ÉTÉ INFORMÉS (OU CONNAISSONS OU DEVONS CONNAÎTRE) LA POSSIBILITÉ DE TELS DOMMAGES.

14) Clause de non-responsabilité. PRIME PUBLISHING FOURNIT LE SERVICE « EN L'ÉTAT » SANS GARANTIE D'AUCUNE SORTE.

15) Divers. Le présent Accord sera régi par les lois des États-Unis d'Amérique et de l'État de Washington, sans référence aux règles régissant le choix des lois. Toute action relative au présent Accord doit être intentée devant les tribunaux fédéraux ou d'État situés à Seattle, Washington, et vous consentez irrévocablement à la juridiction de ces tribunaux. Vous ne pouvez pas céder le présent Contrat, par application de la loi ou autrement, sans notre consentement écrit préalable. Sous réserve de cette restriction, le présent Contrat liera, s'appliquera et sera opposable aux parties et à leurs successeurs et ayants droit respectifs. Notre incapacité à appliquer votre stricte exécution de toute disposition du présent Accord ne constituera pas une renonciation à notre droit d'appliquer cette disposition ou toute autre disposition du présent Accord par la suite. Les spécifications et directives (y compris toutes les modifications futures) sont incorporées par référence dans le présent accord. Cet accord s'ajoute aux conditions d'utilisation des sites Web de Prime Publishing et de ses affiliés et ne les remplace ni ne les modifie.

Partage de vos propres images

Tu! Toute personne qui est un utilisateur enregistré et connecté.

Veuillez partager des images qui aideront les autres visiteurs. Par exemple:

  • Images qui mettent en valeur les caractéristiques d'un article ("Voici les commandes de ce lecteur de musique", "Voir le fermoir de ce collier", "Regardez la boîte dans laquelle cela est entré")
  • Images montrant une personne utilisant un produit ("Ici, je porte ce foulard", "Installez la cartouche d'encre ici")
  • Images en rapport avec un thème ("Mon chien Skipper", "Une superbe tenue", "Notre famille à Yellowstone", "Comment coller une chaise à l'aide d'une pince à meuble")
  • Images qui montrent les performances d'un produit ("J'ai pris cette photo avec cet appareil photo", "Cette chemise a rétréci au lavage", "La lame de scie après 100 coupes")
  • Images qui donnent une idée de la taille du produit ("Ce réfrigérateur mesure en fait 6' de haut", "Un téléphone portable de la taille d'une carte de crédit")

Incluez des légendes pour vos images. Bien qu'ils ne soient pas obligatoires, ils fournissent un contexte pour vos images. De plus, vous pouvez utiliser la fonction Notes d'image pour mettre en évidence une ou plusieurs zones intéressantes de votre image. Tout le monde verra vos notes lorsqu'il survolera votre image.

Que ne dois-je pas partager ?

Comportez-vous comme si vous étiez l'invité d'un dîner d'amis : veuillez traiter la communauté Prime Publishing avec respect. Ne partage pas:

  • Images profanes, obscènes ou malveillantes, ou toute image avec nudité
  • Images dont vous ne possédez pas les droits de propriété intellectuelle
  • Images contenant des numéros de téléphone, des adresses e-mail ou des URL. Vous pouvez filigraner une image avec des informations de copyright.
  • Images indiquant la disponibilité, le prix ou d'autres informations de commande/d'expédition
  • Images présentant des sites Web externes, des concours ou d'autres sollicitations
  • Toute information personnelle sur les enfants de moins de 13 ans
  • Images avec des plaques d'immatriculation bien visibles et faciles à lire (les images avec des plaques d'immatriculation floutées ou qui ne peuvent pas être lues sont acceptables).

Les mêmes directives s'appliquent à vos légendes et notes.

Quels formats et tailles d'image sont pris en charge ?

Nous prenons en charge les images JPEG, GIF et PNG. Les fichiers ne doivent pas dépasser 1 Mo. La hauteur et la largeur de l'image doivent être comprises entre 60 et 3 500 pixels.

Au lieu de télécharger une image, puis-je simplement entrer un lien vers une image ?

Non, toutes les images doivent être téléchargées sur Prime Publishing. Cela garantit que votre image est toujours disponible.

Combien de temps faut-il pour télécharger une image ?

Le temps varie en fonction de la vitesse de votre connexion Internet et de la taille du fichier image. Pour une image de 400 Ko, par exemple, il faut compter 2 à 4 minutes sur un modem de 56 Ko et moins de 1 minute pour un modem DSL ou câble.

Où mon image apparaîtra-t-elle ?

Généralement, votre image apparaîtra là où vous l'avez téléchargée : dans la galerie d'images de l'article.

À qui appartiennent les images que je télécharge ?

Le propriétaire des droits de l'image continue de posséder l'image. Le téléchargement de votre image sur Prime Publishing ne transfère pas la propriété.


Recette de poêle aux biscuits et à la sauce

Y a-t-il quelque chose de mieux qu'un repas chaleureux et réconfortant préparé dans une seule casserole? Moins de vaisselle et un nettoyage plus facile font pratiquement de cette recette un gagnant-gagnant dans notre livre. Nous aimons la poêle en fonte pour sa polyvalence. C'est un outil de cuisine utile pour préparer un repas sur la cuisinière et le transférer au four pour une finition délicieuse. Dans cette recette chaleureuse et confortable, la poêle fait tout le travail, combinant saucisses, lait et biscuits à la mode du Sud pour un petit-déjeuner (ou un déjeuner) simple. Prête en seulement 45 minutes, cette poêle à déjeuner riche et savoureuse sera sur la table en un rien de temps ! Et cette combinaison à l'ancienne a meilleur goût que n'importe quelle combinaison de biscuits et de sauce que vous trouverez au restaurant ou au café du quartier. Le mélange de saucisses et de sauce crémeuse est d'abord préparé dans la poêle, avant d'être garni de biscuits surgelés, qui sont savamment disposés en cercle. Ensuite, toute la poêle est cuite au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que la sauce bouillonne.


Les étapes que vous faites

La plupart d'entre nous connaissent les saucisses et la sauce comme la moitié la plus liquide de ce petit-déjeuner classique, des biscuits et de la sauce - l'autre moitié, je suppose que je n'ai pas besoin de vous le dire? Vous le trouverez également gratiné avec amour sur du poulet frit, du steak frit au poulet ou des côtelettes de porc.

Par tradition, la sauce à saucisse est une préparation très simple - à peu près juste de la saucisse, un agent épaississant et un liquide. Prenons un moment pour examiner ces ingrédients :

Tout d'abord, l'ingrédient le plus important : l'épaississant.

C'est le saucisse. Maintenant, quelle saucisse vous utilisez dépend entièrement de vous. La plupart des itérations utilisent la saucisse de petit-déjeuner américaine commune (CABS), un numéro de porc frais aromatisé généralement avec une dose notable de sauge.

D'un autre côté, vous, étant l'âme de l'intrépidité, voudrez peut-être mettre le cap sur Other Sausage Land et concocter votre sauce à la saucisse avec quelque chose d'un peu plus aventureux. Quelque chose comme une saucisse italienne chaude ou une andouille cajun. Vous pouvez même essayer un boudin (oui !) comme le kishka, la morcilla ou le boudin noir irlandais. Allez-y : ce sont vos funérailles.

Si cela ne tenait qu'à moi - ce qui, comme nous venons de l'établir, ce n'est pas le cas - j'utiliserais des saucisses génériques pour petit-déjeuner en vrac. Si, pour une raison quelconque, vous ne trouvez pas de saucisses en vrac - comme, disons, vous vivez sur la planète Zebulorp 7 - achetez des liens ou des galettes non cuites. Fendez les maillons sur le côté pour retirer la saucisse de son enveloppe. Ensuite, avant de cuisiner - et vous pouvez également le faire avec des galettes - émiettez la saucisse comme les Parques ont fait mes aspirations de jeunesse. Si vous utilisez une saucisse précuite comme l'andouille, coupez-la simplement en morceaux de la taille d'une bouchée.

Maintenant, à propos de cet épaississant : la farine est la plus courante, transformée en ce que nos copains gaulois appellent « roux » en la cuisant dans de la graisse. La graisse provient principalement de la saucisse, même si cela ne fait jamais de mal d'y ajouter un peu de beurre.

Enfin, le liquide. Traditionnellement, la sauce à saucisse utilise du lait. Maintenant, si vous avez mangé beaucoup de biscuits et de sauce, vous savez que la consistance de la sauce glisse souvent à l'extrémité de l'American Standard Glop Scale (ASGS). Si j'avais un sou à chaque fois qu'on me servait une sauce si épaisse que je pourrais l'utiliser pour tapisser mon éléphant ou la chambre de mon éléphant.

Ce niveau élevé de gloppitude provient du fait que l'amidon épaissit le lait plus que les liquides comme le bouillon ou l'eau. Ne vous inquiétez pas pourquoi. (La réponse courte : la science !) Sachez simplement que si votre sauce est trop épaisse, vous avez le pouvoir d'ajouter plus de liquide et de la fluidifier.

Ou, vous pourriez être comme moi (et qui ne veut pas de ça ?) et commencer avec du bouillon au lieu du lait. Non seulement il est moins susceptible de s'englober, mais, comme le bouillon contient moins de gras, vous obtiendrez un produit final beaucoup plus léger. (Voir la recette.) Vous pouvez toujours le terminer avec une touche de crème pour plus de richesse.


Voir la vidéo: Rasvattomat kaurakeksit ja Rasvattomat tattarikeksit (Décembre 2021).