Recette rapide de gâteau aux bananes

Idéal pour consommer des bananes que vous avez conservées un peu trop longtemps. Vraiment délicieux :-)

Recette de:
Norfolk, Angleterre, Royaume-Uni

1631 personnes ont créé ça

IngrédientsSert: 8

• 110g (4 oz) de beurre ou de margarine
• 170 g de sucre
• 2 oeufs
• 225 g (8 oz) de farine à lever
• 2 grosses ou 3 bananes moyennes, écrasées

MéthodePréparation: 10 min ›Cuisson: 1 h 10 min› Prêt en: 1 h 20 min

1. Chauffer le four à 180 C / gaz 4. Graisser un moule à pain de 2 lb.
2. Battre le beurre et le sucre ensemble. Incorporer les œufs. Incorporer la purée de bananes. Enfin, ajoutez la farine.
3. Racler le mélange à gâteau dans le moule à pain et cuire au four pendant 40 minutes, puis baisser la température à 150 C / gaz 2 et cuire encore 30 minutes. Essayez de le laisser refroidir (sur une grille) avant de le dévorer.

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Avis et notesNote globale moyenne:(61)

Avis en anglais (61)

J'ai suivi exactement les quantités de recettes et les horaires et c'était un gagnant dans notre maison! J'ai utilisé de la farine ordinaire avec 1 cuillère à café de levure chimique et 1/4 cuillère à café de bicarbonate et j'ai également ajouté des fruits secs mélangés. Belle! Excellent ajout à la boîte à lunch! -06 févr.2013

C'est un très bon gâteau. Je l'ai fait beaucoup de fois et c'est parfait à chaque fois. Ont ajouté des chips de chocolat / noix / abricots et parfois toutes ces choses dans un seul gâteau. Toujours un succès. En fait, je suis sûr que mon mari ramène ses bananes à la maison du travail juste pour que nous puissions faire le gâteau! Doublez la recette et faites 2 gâteaux - tout aussi facile. Se congèle bien en tranches aussi !! - 17 janvier 2013

Si facile et délicieux, ne dure pas plus d'une journée dans ma maison! -25 oct.2012