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Salade de tofu sans œufs

Salade de tofu sans œufs

Une alternative végétalienne à un classique du déjeuner réconfortant

Recette gracieuseté de Aliments maison

Cette salade de tofu sans œufs permet de supprimer plus facilement la viande de votre alimentation. Vous serez convaincu que vous mangez la vraie chose.

Ingrédients

Pour la salade de tofu sans œufs

  • 1 emballage de tofu extra-ferme, comme le tofu extra-ferme House Foods
  • 2 branches de céleri entières, hachées
  • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe de relish (aneth)
  • 1/4 cuillère à café d'ail en poudre
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise végétalienne
  • 1 pincée de curcuma
  • Une pincée de sel et de poivre noir
  • 1 pincée d'aneth (facultatif pour la garniture)

    • 1 paquet de tofu extra ferme
    • 2 bouillon de céleri, haché finement
    • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
    • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
    • 2 cuillères à café d'aneth sec
    • 2-3 cuillères à soupe végétalien
    • 1/2 cuillère à café de sel de mer
    • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
    1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

      • 1 paquet de tofu extra ferme
      • 2 bouillon de céleri, finement émincé
      • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
      • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
      • 2 cuillères à café d'aneth sec
      • 2-3 cuillères à soupe végétalien
      • 1/2 cuillère à café de sel de mer
      • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
      • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
      1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

        • 1 paquet de tofu extra ferme
        • 2 bouillon de céleri, haché finement
        • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
        • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
        • 2 cuillères à café d'aneth sec
        • 2-3 cuillères à soupe végétalien
        • 1/2 cuillère à café de sel de mer
        • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
        • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
        1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

          • 1 paquet de tofu extra ferme
          • 2 bouillon de céleri, haché finement
          • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
          • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
          • 2 cuillères à café d'aneth sec
          • 2-3 cuillères à soupe végétalien
          • 1/2 cuillère à café de sel de mer
          • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
          • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
          1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

            • 1 paquet de tofu extra ferme
            • 2 bouillon de céleri, finement émincé
            • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
            • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
            • 2 cuillères à café d'aneth sec
            • 2-3 cuillères à soupe végétalien
            • 1/2 cuillère à café de sel de mer
            • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
            • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
            1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

              • 1 paquet de tofu extra ferme
              • 2 bouillon de céleri, haché finement
              • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
              • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
              • 2 cuillères à café d'aneth sec
              • 2-3 cuillères à soupe végétalien
              • 1/2 cuillère à café de sel de mer
              • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
              • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
              1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

                • 1 paquet de tofu extra ferme
                • 2 bouillon de céleri, haché finement
                • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
                • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
                • 2 cuillères à café d'aneth sec
                • 2-3 cuillères à soupe végétalien
                • 1/2 cuillère à café de sel de mer
                • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
                • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
                1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

                  • 1 paquet de tofu extra ferme
                  • 2 bouillon de céleri, haché finement
                  • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
                  • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
                  • 2 cuillères à café d'aneth sec
                  • 2-3 cuillères à soupe végétalien
                  • 1/2 cuillère à café de sel de mer
                  • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
                  • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
                  1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

                    • 1 paquet de tofu extra ferme
                    • 2 bouillon de céleri, finement émincé
                    • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
                    • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
                    • 2 cuillères à café d'aneth sec
                    • 2-3 cuillères à soupe végétalien
                    • 1/2 cuillère à café de sel de mer
                    • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
                    • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
                    1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.

                      • 1 paquet de tofu extra ferme
                      • 2 bouillon de céleri, finement émincé
                      • 1 échalote et un petit bouquet de persil plat frais, haché grossièrement
                      • 2 cuillères à soupe de cornichons et jalapenos marinés en petits dés
                      • 2 cuillères à café d'aneth sec
                      • 2-3 cuillères à soupe végétalien
                      • 1/2 cuillère à café de sel de mer
                      • 1 cc de moutarde de Dijon et raifort
                      • 1/4 cuillère à café de poivre noir et curcuma
                      1. Égoutter le tofu et le sécher avec du papier absorbant. Mélanger l'assaisonnement au végétalien. Émiettez le tofu et combinez-le avec du végétalien assaisonné. Réfrigérer et servir.