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Nouvelles bières artisanales et spiritueux artisanaux à San Diego

Nouvelles bières artisanales et spiritueux artisanaux à San Diego


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BNS Brewing & Distilling Co. ouvre en fanfare

Nouvelle brasserie et distillerie.

Tout San Diego, en Californie, est assez gonflé pour l'ouverture de la dernière brasserie artisanale - et distillerie artisanale. BNS Brewing & Distilling Co. a ouvert sa salle de dégustation, ainsi que son café en plein air, la fin de semaine du 1er juin à la sortie de l'autoroute 67.

Rapports sur les mangeurs que la salle de dégustation aura 20 robinets et une ligne de refroidissement en cuivre (pour garder les bières au frais) juste pour les bières de la brasserie, "quatre bières de base (la Gunfighter Golden Ale inspirée du Far West, la Flintlock Black IPA, la Revolver American IPA et la Saloon Girl Saison )." À l'heure actuelle, les bières de BNS Brewing & Distilling Co. ne sont disponibles que sous forme de pression, mais Eater dit que le brasseur en chef Dan Jensen et le co-fondateur Wes Richey, finiront par mettre en boîte et embouteiller leurs bières. Et bien sûr, il y a aussi un grand café en plein air pour profiter des bières BNS (et plus loin, peut-être un patio sur le toit).

Et à partir de juin, cette salle de dégustation inclura également les produits distillés de la société brassicole/distillatrice. Vous pouvez faire une visite de la distillerie pour l'instant de l'opération en petits lots, mais vous pourrez bientôt essayer le whisky, la vodka, le gin et le bourbon de BNS.


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EAU COUPÉE VODKA

La vraie précision. C'est quelque chose que vous pouvez goûter. Il suffit de demander aux personnes qui recherchent le poisson venimeux Fugu, le mets le plus méthodiquement préparé au monde. Notre propre Fugu Vodka n'est pas moins le résultat d'une attention méticuleuse aux détails. Distillé à partir de certains des meilleurs grains de maïs au monde et filtré 15 fois. Parce que tout ce qui n'est pas la perfection est un péché mortel.

󈬢 Meilleur”
2014 : Or

American Craft Spirits Award
2016 : Meilleur de sa catégorie
2016 : Or

Association américaine des fournitures d'artisanat
2016 : Meilleur de la catégorie

Institut de distillation américain
2016 : Argent
2017 : Argent
2018 : Argent
2019 : Argent
2020 : Bronze

Concours International des Spiritueux de Berlin
2017 : Argent
2020 : Or

Concours international de spiritueux de Denver
2014 : Or
2017 : Or
2019 : Argent
2020 : Argent

Distillé : San Diego Spirit & Cocktail Competition
2015 : Argent
2016 : Argent
2019 : Or
2019 : Meilleur de sa catégorie
2020 : Bronze

Concours international de spiritueux de Los Angeles
2014 : Bronze
2017 : Or
2017 : Or
2017 : Meilleur de la catégorie

Concours international de spiritueux de New York
2017 : Argent
2018 : Double Or
2019 : Or

Concours mondial des spiritueux de San Francisco
2014 : Argent
2014 : Bronze
2014 : Conception de l'emballage
2015 : Argent
2017 : Argent
2018 : Argent
2019 : Or
2020 : Double Or

Prix ​​Spirits International Prestige (SIP)
2013 : Argent
2014 : Or
2014 : le choix du consommateur
2016 : Argent
2017 : Bronze
2017 : Choix du consommateur
2019 : Double Or
2019 : Prix de l'innovation
2019 : le choix du consommateur


Anheuser-Busch accueille Cutwater Spirits !

Anheuser-Busch est ravi d'annoncer que Cutwater Spirits, une entreprise primée de spiritueux et de cocktails en conserve, rejoint son portefeuille en pleine croissance Beyond Beer.

Fondé en 2016 par d'anciens dirigeants de Ballast Point, Cutwater Spirits est rapidement devenu un leader sur le marché des cocktails haut de gamme prêts à déguster avec ses ingrédients de haute qualité, ses emballages transparents et ses combinaisons innovantes. Au total, Cutwater Spirits propose sept mélangeurs haut de gamme, 14 cocktails en conserve et 16 types de spiritueux comprenant des variations de whisky, de vodka, de gin et de rhum. Ils distribuent actuellement dans 34 États et ont connu une croissance à deux et trois chiffres depuis leur création.

« Nous sommes ravis d'avoir trouvé un partenaire qui comprend notre vision pour Cutwater Spirits et qui nous donnera les outils et les ressources pour grandir et prospérer. Nous sommes ravis de rejoindre Anheuser-Busch et de travailler avec l'équipe là-bas pour apporter nos spiritueux et nos cocktails en conserve au monde », a déclaré Yuseff Cherney, fondateur de Cutwater Spirits.

Cutwater Spirits est basé à San Diego, en Californie, et exploite une usine de production de 50 000 pieds carrés. La société, qui continuera d'être dirigée par Yuseff Cherney, Earl Kight et d'autres cadres supérieurs, tirera parti de l'expertise d'Anheuser-Busch en matière de logistique et de distribution, de création de marque et d'emballage pour faire évoluer la marque encore plus rapidement.

« Nous sommes ravis d'accueillir l'équipe de Cutwater Spirits dans la famille Anheuser-Busch. Nous avons un immense respect pour la marque que Cutwater Spirits a créée et cultivée en quelques années seulement et nous sommes impatients de travailler avec eux pour étendre leurs cocktails en conserve haut de gamme aux consommateurs des États-Unis », a déclaré Marina Hahn, co-fondatrice de New Business, Anheuser. -Busch.

Cutwater Spirits ajoutera des cocktails haut de gamme prêts à déguster au portefeuille « Beyond Beer » d'Anheuser-Busch, qui comprend déjà les Ritas, Spiked Seltzer, Babe Rose et HiBall.

Le partenariat avec Cutwater Spirits est soumis à l'approbation réglementaire. Les termes de l'accord n'ont pas été divulgués.

À propos de Cutwater Spirits

Fondé sur l'esprit d'innovation, Cutwater Spirits est un fabricant primé de spiritueux distillés, de mélangeurs et de cocktails en conserve prêts à consommer basé à San Diego, en Californie. Fondé à l'origine en 2007 sous le nom de Ballast Point Spirits et renommé en 2016 sous le nom de Cutwater Spirits, nous avons amassé plus de 450 récompenses dans notre portefeuille de produits et sommes actuellement distribués dans 34 États. Nous sommes devenus un leader de l'industrie sur le marché des cocktails en conserve RTD avec 14 produits en conserve à base de spiritueux différents, y compris notre vodka Mule primée par l'American Distillers Institute, la médaille d'or du San Francisco World Spirits Competition, Spicy Bloody Mary, et notre gamme de Vodka Sodas contenant 99 calories et zéro glucides. La production a lieu dans nos installations de 50 000 pieds carrés dans le quartier de Miramar à San Diego, qui comprend une salle de dégustation de classe mondiale de 250 places proposant déjeuner, dîner, cocktails et visites, où les clients peuvent en apprendre davantage sur nos produits et découvrir notre processus de R&D . Pour plus d'informations, visitez www.cutwaterspirits.com ou suivez Cutwater sur Instagram, Facebook et Twitter.

Depuis plus de 165 ans, Anheuser-Busch fait partie intégrante du tissu culturel des États-Unis, perpétuant un héritage de brassage de bières savoureuses et de haute qualité qui satisfont les buveurs de bière depuis des générations. Aujourd'hui, nous possédons et exploitons 23 brasseries, 15 concessions et 23 installations agricoles et d'emballage, et comptons plus de 18 000 collègues à travers les États-Unis. Nous abritons plusieurs des marques de bière les plus reconnaissables d'Amérique, notamment Budweiser, Bud Light, Michelob ULTRA et Stella Artois, ainsi qu'un certain nombre de marques régionales qui offrent aux buveurs de bière un choix des bières artisanales les plus savoureuses de l'industrie.

Des programmes de consommation responsable et des dons d'urgence d'eau potable aux efforts de développement durable de pointe, nous sommes guidés par notre engagement indéfectible à soutenir les communautés que nous appelons chez nous.


Les membres de la San Diego Distillers Guild produisent et donnent des désinfectants en réponse à COVID-19

Pour soutenir sa communauté de San Diego et ses travailleurs de première ligne de près et de loin pendant la crise du COVID-19, la San Diego Distillers Guild annonce une initiative à plusieurs membres qui a vu plus d'une douzaine de distilleries artisanales de San Diego changer d'opérations pour produire de grandes quantités de main désinfectant au lieu d'alcools artisanaux.

Tels qu'ils sont produits, les distilleries membres de la Guilde ont fourni et continuent de fournir des milliers de gallons aux premiers intervenants et à ceux de première ligne, tout en distribuant au public un désinfectant pour les mains gratuit et à faible coût pendant une période où la demande pour le produit a augmenté de façon exponentielle.

« Les dernières semaines ont été tout simplement extraordinaires pour notre petite mais puissante communauté de distillateurs ici à San Diego. Les efforts combinés de nos distilleries membres ont eu un impact et ont grandement profité à pratiquement tous les coins de la Californie et au-delà.
L'histoire qui sera racontée de cet effort est une pour les âges, et nous avons hâte de la raconter », a déclaré Geoff Longenecker, président de la San Diego Distillers Guild et fondateur de Seven Caves Spirits, une distillerie de Miramar qui a tellement a produit jusqu'à présent plus de 6 000 gallons de désinfectant dans un effort à parts égales avec un autre membre de la Guilde, Liberty Call Distilling.

La liste des membres de la San Diego Distillers Guild participant à la production et à la distribution de désinfectant pour les mains comprend :

À ce jour, les membres de la Guilde ont produit puis donné ou vendu plus de 10 000 gallons de désinfectant à des agences et des organisations telles que la ville de San Diego, United States Postal Service, UPS, l'US Navy (y compris l'USS Portland, l'USS Pearl Harbor, et USS Independence), la ville de Los Angeles et Amazon, ainsi que la plupart des services de police et d'incendie locaux, les banques et les coopératives de crédit, les épiceries, les hospices et les travailleurs de la santé, et les organisations civiques locales et aussi loin que le Texas et Hawaï.

De nombreux membres ont également déployé des efforts simultanés pour distribuer un désinfectant pour les mains au public, souvent sans achat requis. Plusieurs cadeaux de désinfectant pop-up ont eu et continuent de se produire dans le comté, avec des gens faisant la queue à six pieds l'un de l'autre pour recevoir un
bouteille à usage personnel. Bien que distribués selon le principe du premier arrivé, premier servi, les membres de la Guilde n'ont pas encore manqué de désinfectant pour les mains et poursuivent ensemble la production d'acier contre d'éventuelles pénuries futures causées par l'épidémie de COVID-19.

« Cela a été une course folle. Il y a six semaines, nous essayions d'ouvrir une nouvelle salle de dégustation, et maintenant nous fabriquons des milliers de gallons de désinfectant avec Seven Caves Spirits. Je n'aurais jamais vu ce pivot arriver en un million d'années », a déclaré Bill Rogers, trésorier de la San Diego Distillers Guild et fondateur de Liberty Call Distilling avec des sites à Spring Valley et Barrio Logan.

La San Diego Distillers Guild a créé une page Web répertoriant les membres qui fabriquent actuellement du désinfectant, avec les coordonnées fournies pour chaque distillerie artisanale ici. En plus du désinfectant pour les mains, plusieurs distilleries avec cuisines restent également ouvertes pour emporter de la nourriture et des spiritueux. Les parties intéressées sont encouragées à contacter chacune directement pour confirmer les heures et la disponibilité.


Infinium Spirits annonce un déménagement à San Diego

Infinium Spirits a officiellement annoncé le déménagement de son siège social à San Diego, en plein cœur du Gaslamp Quarter, au 5th and Market. Infinium Spirits, anciennement basé dans le comté d'Orange, prévoit d'ouvrir les portes de son nouveau siège dès que les ordres de santé publique le permettront, assurant la sécurité des employés, dit-il.

Le portefeuille d'Infinium Spirits comprend Templeton Rye, le whisky officiel du San Diego Padres Skrewball Peanut Butter Whiskey, le whisky officiel des San Diego Gulls Seagram's Vodka Corralejo Tequila Crystal Head Vodka Zaya Rum Torres Brandy Tears of Llorona Tequila Los Arango Tequila Magdala Orange Liqueur Rives Gin et El Gobernador Pisco. Avec son portefeuille en expansion et en croissance rapide, Infinium Spirits a vu ses ventes aux États-Unis augmenter de 65% en 2020 sur la base des données IRI. Infinium Spirits étend également son portefeuille et sa présence à l'international.

« L'année dernière, malgré les défis de COVID, nous avons terminé 2020 dans une position plus solide que nous ne l'avions commencé, grâce à de grandes marques et à une équipe dévouée. Notre déménagement à San Diego créera de nouvelles opportunités pour nos employés, pour la croissance de la marque et pour un engagement plus profond dans la communauté. Nous sommes extrêmement enthousiastes quant à l'avenir d'Infinium Spirits à San Diego », a déclaré Daniel Walker, président d'Infinium Spirits, dans un communiqué.

Infinium Spirits a déménagé de nombreuses personnes de son ancien siège social à Aliso Viejo, dans le comté d'Orange, et recrute de nouveaux membres d'équipe à San Diego pour soutenir son expansion. « À une époque où les gens et les entreprises quittent les quartiers du centre-ville à travers le pays, nous plongeons, sachant que le Gaslamp Quarter est le centre de travail et social dynamique que nous voulions comme cadre pour une créativité et une collaboration accrues pour notre entreprise », a déclaré Walker. ajoutée.

Chris Underwood, PDG de Young's Holdings Inc., société mère d'Infinium Spirits, a déclaré : « Ma famille et moi habitons à San Diego depuis 17 ans maintenant. J'adore cette ville. Nous construisons l'avenir d'Infinium à et avec San Diego. San Diego fait partie du Top 10 des villes américaines et je ne pourrais pas être plus enthousiaste à l'idée d'amener notre entreprise de spiritueux ici."

Infinium Spirits a récemment célébré le déménagement en organisant la journée "Bienvenue à San Diego", une journée portes ouvertes offrant aux nouveaux employés et à tous ceux qui ont déménagé du comté d'Orange l'occasion d'avoir un aperçu du nouveau bureau.

"Notre nouvel espace de bureau a été conçu en pensant à nos employés pour être agréable et favoriser la collaboration, tout en incorporant un environnement où nos valeurs de famille et d'esprit d'entreprise prennent vie. Alors que nous cherchons à ouvrir un nouveau chapitre important pour Infinium Spirits, nous avons pensé qu'il était important de donner l'opportunité à l'équipe – qui travaille à distance depuis un an – de voir réellement le bureau », a déclaré Walker.


Partager Toutes les options de partage pour : San Diego Spirits : 6 distilleries locales et où les trouver

La distillation est une tradition aussi ancienne que le temps, mais ce n'est que récemment qu'une présence de distillerie artisanale a émergé à San Diego. Bien que les chiffres restent faibles - moins de dix sont actuellement ouverts au public, et d'autres sont attendus bientôt - les acteurs de l'industrie locale sont optimistes quant à une croissance inévitable, citant San Diego comme l'endroit idéal pour lancer une révolution dans la technique et la conception de la distillation. Pourquoi? Ray Digilio, fondateur et distillateur de Kill Devil Spirit Company et président de la San Diego's Distillers Guild, affirme que c'est parce que les gens ici sont ouverts d'esprit et prêts à essayer quelque chose de nouveau, comme le prouve le succès fulgurant du mouvement brassicole artisanal au cours du passé. deux décennies en fait, certaines des distilleries présentées ici ont également des brasseries à succès liées à leur nom (comme Ballast Point et Twisted Manzanita). Bien qu'encore à ses débuts, le mouvement des esprits artisanaux de San Diego est un excellent exemple d'une accumulation populaire de personnes qui partagent une dévotion et un zèle communs pour l'artisanat de la distillation. Eater San Diego a contacté les six distilleries locales précurseurs pour en savoir un peu plus sur qui elles sont, ce qu'elles ont à offrir et ce à quoi nous pouvons nous attendre pour l'avenir. Ici, les distillateurs expliquent avec leurs propres mots.

TUER DEVIL SPIRIT CO.

Emplacement: 2766 Via Orange Way, Spring Valley, CA 91978

Kill Devil Spirit Co. a été créé en 2011 à San Diego, en Californie, par un petit groupe de geeks rebelles partageant les mêmes idées. La société s'engage à fabriquer à la main des spiritueux de classe mondiale et à tester les limites des pratiques de distillation traditionnelles. Avec chaque bouteille produite, l'opération cherche à atteindre une autosuffisance qui contribue à la prospérité locale, mondiale et environnementale.

Ce qu'ils servent : Les spiritueux qu'ils produisent actuellement sont Ugly California Moonshine, Ugly California Rise & Shine (en collaboration avec Dark Horse Coffee Roasters), Rx Unfiltered Vodka et Valor West Coast Gin.

Où le trouver : Leurs esprits sont situés tout autour de la ville de San Diego. Pour trouver l'emplacement le plus proche de chez vous, rendez-vous sur leur site Web et cliquez sur l'onglet "Rechercher". Certains des principaux comptes de Kill Devil incluent : Harrah's Rincon Casino, The Tipsy Crow, Cat Eye Club, PB Ale House, Seven Grand, Krisp Organic Market, Keg n' Bottle, Texas Wine and Liquor et Holiday Wine Cellar.

Plans futurs: En octobre 2014, Kill Devil Spirits a lancé un programme de whisky artisanal tout à fait unique. Tous les whiskies sortis seront des spiritueux en petits lots inspirés des recettes et des styles de bière artisanale. Ces produits seront disponibles à l'achat d'ici le printemps/été 2015 via le catalogue artisanal de Southern Wine & Spirit. Vous pouvez vous tenir au courant de leurs dernières versions en suivant leurs profils Instagram, Facebook et Twitter.

DISTILLATION APPEL LIBERTY

Emplacement: 2739 Via Orange Way Suite 110, Spring Valley, CA 91978

Audacieux, inventif et définitivement délicieux. C'est ainsi que Liberty Call Distilling espère se définir. La distillerie a été conçue pour la première fois au début de 2011, au cours de nombreuses conversations sur le whisky et les différences entre le whisky d'aujourd'hui et ce qui était disponible avant la Prohibition. Après de nombreux débats et recherches, le propriétaire et fondateur Bill Rogers a reçu le feu vert de sa femme en avril 2013 et a commencé les formalités administratives requises par la TTB (Fed) et l'ABC (Californie). Ils ont maintenant ouvert leur boutique avec succès et viennent d'obtenir leur licence finale la semaine dernière et la distillation inaugurale a commencé au cours du week-end. Ce qui rend Liberty Call si excitant, c'est leur engagement et leur mission de faire quelque chose de complètement différent. Ils n'essaient pas d'imiter une excellente recette qui existe déjà et ils n'ont pas l'intention de rivaliser avec qui que ce soit. Comme l'a dit Rogers, "Si vous voulez un bon Bourbon, vous pouvez le trouver dans le Kentucky. Les grands single malts viennent d'Écosse. Et personne ne peut rivaliser avec la tequila mexicaine. Nous essayons de trouver de nouvelles recettes et de nouveaux styles qui seront uniques à San Diégo."

Ce qu'ils servent : Ils seront lancés avec un rhum blanc, un rhum épicé aux agrumes et du rhum épicé noir. Ils auront également un Moonshine.

Où le trouver : Ils viennent de commencer à distiller à leur emplacement et salle de dégustation actuels, et prévoient d'être sur les étagères d'ici le premier de l'année. Consultez leur blog pour les mises à jour.

Plans futurs: Dans un avenir très proche, ils auront un rhum vieilli, ainsi que leur premier whisky vieilli. Bien que Rogers fonctionne actuellement en tant qu'homme-orchestre, il a l'intention de recruter plusieurs partenaires différents dans les prochains mois suivant leur lancement. Restez à l'écoute!

SPIRITUEUX MANZANITA TORSADÉS

Emplacement: 10149 Prospect Ave, Santee, CA 92071

Twisted Manzanita distille depuis un certain temps maintenant, mais ce n'est que l'année dernière qu'ils ont ouvert leur distillerie au public. L'idée derrière leur distillerie était de créer un endroit où les amateurs de spiritueux artisanaux et les novices en spiritueux artisanaux pourraient venir goûter leur produit et en apprendre davantage sur le processus de distillation en petits lots.

Ce qu'ils servent : La liste des produits que vous pouvez déguster dans la salle de dégustation de leur distillerie comprend : Orange Vodka, Rebellious Rye Whiskey, Limoncello, Apple Smack, Oaked Bacon Moonshine, Manzanita Moonshine (affiné avec du bois de Manzanita), Manzanita Rum, Manzanita Oaked Rum, Manzanita SoCal Moonshine , et leur Manzanita Oaked Moonshine. La salle de dégustation de la distillerie est ouverte les vendredis et samedis de 17h à 22h.

Où le trouver : Actuellement, leur SoCal Moonshine et SoCal Oaked Moonshine sont les deux seuls spiritueux disponibles sur le marché, avec le Rebellious Rye Whiskey pour leur prochaine sortie. Pour trouver des emplacements spécifiques, consultez leur outil pratique de localisation de bouteilles sur leur site Web.

Plans futurs: En ce qui concerne tout ce qu'ils peuvent avoir dans leur manche, l'équipe de Twisted Manzanita espère poursuivre sa tradition créative qu'elle a commencée en repoussant les limites de ce que peut être un esprit artisanal. Dans le même temps, ils souhaitent faire découvrir à plus de personnes le profil gustatif « Softer Side of Spirits » qu'ils ont créé, incarné par un concept où vous pouvez profiter de toutes les saveurs sans brûler les liqueurs traditionnelles.

SPIRITUEUX POINTS DE BALLAST

Emplacement: 10051 Old Grove Road, San Diego, Californie 92131

En 2008, les brasseurs locaux bien-aimés de San Diego se sont livrés à leur côté aventureux (encore une fois) et ont voyagé sans crainte dans le monde de la distillation. Peut-être considéré comme une décision risquée alors qu'ils avaient déjà une bonne idée de leur bière artisanale, les gens de Ballast Point Spirits expliquent leur entreprise de transition avec cette simple déclaration : nous faisons ce que nous aimons boire, et cela ne s'arrête pas à la bière. Jusqu'à présent, leur marque de spiritueux a été accueillie avec succès et chaleureusement, ce qui a probablement quelque chose à voir avec leur utilisation des mêmes stratégies méticuleuses qu'elles ont appliquées au côté brassage de l'entreprise. Ils ne se sont pas simplement lancés dans celui-ci sans y penser tout du long, ils ont pris leur temps, ils ont étudié les traditions, ils ont expérimenté des techniques et le résultat final a été des spiritueux primés dont la marque est vraiment fière.

Ce qu'ils servent : Leur gamme de produits comprend 14 spiritueux et deux mélangeurs : Old Grove Gin, Old Grove Barrel Rested Gin, Fugu Vodka, quatre Vodkas aromatisées Fugu (Horchata, Habanero, Pina et Jamaïque), Three Sheets White Rum, Three Sheets Barrel Aged Rum, Three Sheets Spiced Rum, Devil's Share Single Malt Whiskey, Devil's Share Bourbon, Devil's Share Moonshine, liqueur aux herbes Opah et leurs deux mélangeurs à cocktails, Ballast Point Bloody Mary Mix et Ballast Point Mai Tai mix. Ils viennent de sortir leur liqueur Opah en octobre et lanceront le nouveau Three Sheets Spiced Rum en novembre.

Où le trouver : Ceux qui souhaitent tester le goût des spiritueux Ballast Point peuvent commencer par essayer quelques-uns des échantillons proposés dans leur salle de dégustation Old Grove (située au 10051 Old Grove Road). Ils proposent des dégustations guidées tous les jours à 1, 3, 17 et 19 heures. Les dégustations coûtent 10 $ et comprennent une portion de 0,25 oz de 6 de leurs spiritueux. Sinon, vous pouvez trouver les spiritueux à acheter chez BevMo, Whole Foods, Vons et les magasins d'alcools "mieux approvisionnés" de la région. Ils distribuent des spiritueux dans toute la Californie et dans 6 autres États.

Plans futurs: Ils prévoient de lancer leur troisième produit Three Sheets Rum - le rhum épicé - d'ici la fin novembre. En dehors de cela, les gens de Ballast Point sont toujours en train de bricoler de nouvelles recettes… ils ne peuvent tout simplement pas encore en parler, vous devrez donc attendre et voir !

OLD HARBOUR DISTILLING CO.

Emplacement: 270 17th St, San Diego, Californie 92101

La toute nouvelle Old Harbor Distilling Co. vient d'ouvrir ses portes dans un entrepôt de 7 500 pieds carrés dans l'East Village, comme l'a rapporté Eater San Diego la semaine dernière. Le fondateur et chef distillateur, Michael Skubic, est une présence bien connue sur la scène de la brasserie artisanale locale et son expérience comprend un rôle important dans Hess Brewing Company , dont il est le co-fondateur et était auparavant leur chef des ventes. Son talent, sa passion et son affinité pour les bières artisanales l'ont amené à se lancer dans une nouvelle quête d'un attrait égal, celle des spiritueux artisanaux. Il a fallu des années pour réaliser son rêve, mais Skubic est fier d'annoncer qu'ils sont enfin ouverts.

Le nom Old Harbor Distilling Co. est dérivé du fait que San Diego est le plus ancien port de Californie, il a été découvert en 1542 par Cabrillo, mais il l'appelait à l'origine San Miguel, qui est aussi le nom de la première version d'Old Harbor. Un "Southwestern Gin" signifiant qu'ils utilisaient des plantes que l'on trouve généralement dans la cuisine du sud-ouest ou du Mexique.

Ce qu'ils servent : Leur gamme de spiritueux comprend du gin, du rhum, du seigle, du bourbon, du whisky et une liqueur de café réalisée en collaboration avec Coffee & Tea Collective. Le gin San Miguel d'Old Harbor est fabriqué avec des ingrédients locaux frais cueillis le jour de la distillation à la ferme de Suzie , y compris des bouteilles de coriandre, de sauge et de concombre qui devraient être dans les magasins et les bars en novembre. La loi californienne dicte qu'ils ne peuvent servir que six goûts de 1/4 once par client et par jour, alors Skubic dit qu'ils serviront tout ce qu'ils ont sous la main à ce moment-là. À l'heure actuelle, ce n'est que le San Miguel Gin, mais de nombreux futurs produits sont en route.

Où le trouver : Le gin sortira dans les bars en novembre dans des endroits sympas comme Sycamore Den , Coin-Op , Rare Form et plus encore. Si vous ne pouvez pas attendre jusque-là, vous pouvez réserver une visite de la distillerie via le site Web d'Old Harbor . Les visites commencent à 16h, 17h et 18h les vendredis et samedis. Les visites de 10 $ comprennent une explication détaillée de leur processus de distillation et une visite de la salle de dégustation de 600 pieds carrés pour six échantillons d'alcool d'un quart d'once, accompagnés d'un verre de maintien.

Plans futurs: À l'avenir, la distillerie sortira un nouvel alcool tous les mois environ, le Barrelflag, un rhum blanc de force marine, ainsi qu'une version vieillie en fût, vieillie pendant au moins six mois. Ampersand, une liqueur de café à base de Coffee & Tea Collective, est en préparation, tout comme un gin appelé 1542 à base de plantes indigènes, notamment du genévrier de Californie, de l'armoise et de la verveine citronnée. Scubic a également déclaré qu'il prévoyait de commencer à créer des lots d'amaro houblonné à l'aide d'IPA de différentes brasseries locales, notamment Societe Brewing Co, Monkey Paw Pub and Brewery et Mike Hess Brewing. Old Harbour travaille également dur sur son programme de whisky et sortira quatre whiskies réguliers - Bourbon, Rye, Single Malt et Smoked Single Malt - mais a l'intention de lancer une poignée d'éditions spéciales de temps en temps.

ESPRITS DE MALAHAT

Emplacement: 8706 Production Avenue, San Diego, Californie 92121

Malahat Spirits a été fondé par trois amis, Ken Lee, Tony Grillo et Tom Bleakely qui ont entrepris de créer les meilleurs spiritueux pour eux-mêmes, leurs amis et leurs familles. Leur conviction était que l'industrie des spiritueux avait de la place pour l'innovation et la qualité, et qu'ils pourraient être les pionniers dans ce domaine, ils ont donc entrepris de fabriquer les meilleurs spiritueux possibles. Pour chaque esprit Malahat créé, des mois ont été consacrés à la recherche des meilleurs ingrédients. L'équipe a combiné des techniques traditionnelles avec l'expérimentation et a tout fabriqué à la main à partir de zéro.

Leur voyage a commencé il y a plus de deux ans et à chaque étape, quelle que soit la tâche, il était important que chacun fasse partie de chaque aspect de la distillerie pour assurer sa vision. Tous leurs produits ont commencé comme des lots expérimentaux dans leur petit rebord, où les recettes ont été affinées avant la production. Leur rhum blanc a pris à lui seul des mois de mélanges expérimentaux et plusieurs dizaines de lots avant de trouver ce mélange parfait. Le Spiced Rum a remporté une médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition. Malahat est fier de chaque goutte qu'ils font. Fait amusant: Leur installation contient en fait des artefacts de l'étoile de l'Inde et du musée maritime dans toute la distillerie, ainsi que des accessoires d'un film hollywoodien bien connu.

Ce qu'ils servent : Actuellement, ils servent trois produits en rayon : le rhum, le rhum épicé et le rhum au gingembre. Il y a aussi un échantillonnage de spiritueux que vous pouvez déguster uniquement à la distillerie. Ils ont des échantillons saisonniers à essayer, comme le rhum Iced Tea, et ils prévoient quelque chose de spécial pour les vacances. À la distillerie, vous pourrez goûter à la progression de leur rhum et de leur whisky vieillis en fûts.

Où le trouver : Malahat se trouve dans de nombreux bars, restaurants et détaillants à travers San Diego. Les restaurants incluent Polite Provisions , Sea and Smoke , Saiko Sushi , Patio on Goldfinch et Rancho Valencia . Les détaillants incluent Krisp (au Gaslamp) et Seaside Market (à Cardiff).

Plans futurs: Ils continueront de surveiller les progrès de leur rhum et de leur whisky vieillis en fûts et sont ravis de la direction dans laquelle ils se dirigent. Aucun esprit ne sera libéré tant qu'il n'est pas complètement prêt. Ils innovent toujours, donc ils auront peut-être des sorties avant !


Nous avons commencé à distiller en 2015 avec pour mission de ré-imaginer ce que pourraient être les spiritueux artisanaux.

Whiskies

Vodkas

Spécialité

À base de plantes


Les esprits de San Diego

Publié le 18 juillet 2013 &bull Mis à jour le 26 juillet 2013 à 20:28

CINQ ANS DE LIBATIONS : Les meilleurs dizaines et vingt et les listes de best-of règnent sur Internet, c'est vrai. Que serait le monde en ligne sans ses Top Ten Lists ? Beaucoup plus vide. Et toute liste de bières de premier plan, comme les bières artisanales ou les bières de fantaisie, les bières sur mesure ou les brasseries chics, contiendra à un moment donné le nom d'une ville en particulier : San Diego. San Diego, au cours de la dernière décennie, est devenue l'une des villes suprêmes de tout ce qui est mousseux, avec une multitude de brasseries de premier ordre - pensez à San Diego Brewing Company, Barrel Harbor Brewing et Coronado Brewing Company, entre autres. -- apparaissant régulièrement sur les listes les plus brillantes de l'industrie. Avec tout le respect que je dois à la bière, cependant, la ville a une scène de spiritueux dynamique, qui a été pleinement exposée au cours des cinq dernières années grâce au San Diego Spirits Festival. Le toast du week-end devrait à nouveau être versé le samedi 24 et le dimanche 25 août au Port Pavilion.

ET OUI. bien sûr, les bières locales feront une démonstration - elles devraient et doivent - mais les participants siroteront également des cocktails préparés par les meilleurs breuveurs de la région. (Est-ce que « beveragian » devrait remplacer « mixologist » pendant un certain temps, un grand mot qui a eu un long, long terme ? Nous faisons le pitch.) Des marques comme Bracero Tequila, Venom Vodka et Peregrine Rock seront dans les verres. Coût pour un après-midi? Quatre-vingt-dix dollars.

PLUS D'ESPRITS. Si vous avez visité le poste en pensant que nous pourrions être sur le point de parler de l'histoire plutôt fantomatique de la région, nous détestons vous laisser sans hantise. Alors, rassurez-vous : The Whaley House, réputée pour être l'une des demeures les plus animées du pays (par diverses organisations de chasse aux fantômes qui font la réputation), entrera bientôt dans sa saison d'octobre. Sens? Plus de visites après la tombée de la nuit, plus d'histoires terrifiantes, plus de « ce fauteuil à bascule vient-il de bouger ? » observations. Assez brave? Mieux vaut garder un œil sur ce calendrier. Le programme d'octobre sera en place avant que vous le sachiez.


Nouvelles bières artisanales et spiritueux artisanaux à San Diego - Recettes

San Diego - Capitale américaine de la bière
Brasseries artisanales - Partie 2


Gwen Conley, microbiologiste de Lost Abbey travaille avec des souches de levures sauvages. Bières perdues de l'Abbaye disponibles à la brasserie.

The Lost Abbey/Port Brewing Company

Vince et Gina Marsaglia ont lancé les brasseries Pizza Port à Solana Beach, en Californie, en 1987. La prochaine brasserie est apparue plus tard cette année-là à Carlsbad, et 2003 a également vu l'ouverture du Pizza Port San Clemente. En 2006, Arthur Tomme, brasseur en chef du Solana Beach Pizza Port, ainsi que la famille Marsaglia et Jim Comstock se sont séparés de la marque Pizza Port et ont lancé le Port Brewing/Lost Abbey situé dans les anciens repaires de Stone Brewing Company à San Marcos. , Californie. The Lost Abbey est un projet de brassage distinct qui s'efforce de créer des bières uniques d'inspiration belge.

Le directeur de l'hôtellerie, Kevin Hopkins, déclare : « Nous sommes très fiers d'être l'une des plus grandes brasseries de San Diego, mais nous ne considérons pas notre taille comme un indicateur de la marque. Nous sommes très boutiques et très niches à la fois du côté du port avec les bières de style côte ouest, ainsi que du côté de l'abbaye perdue qui se lance dans les bières influencées et inspirées belges. Le programme de fûts est très unique, éclectique et diversifié.&rdquo Les bières vieillies en fûts de style belge sont produites à l'aide de 11 à 13 types de fûts différents et généralement d'une ou plusieurs combinaisons de souches de levure Brettanomyces que le maître de chai et microbiologiste Gwen Conley surveille intensément. L'entrepôt de vieillissement en fûts géant de 10 000 pieds carrés de Lost Abbey peut accueillir plus de 850 fûts.


Intérieur du bar de l'abbaye perdue.

Au-dessus de la porte de la salle de dégustation de Lost Abbey se trouve l'inscription &ldquoIn Illa Brettanomyces, Nos Fides,&rdquo Latin pour &ldquoIn Wild Yeast, We Believe&hellip&rdquo. C'est ici que vous pourrez déguster leurs bières vieillies en barriques et jeter un coup d'œil à l'une de leurs petites salles de barriques. Un bon exemple est Red Poppy, une prise de 5,5% sur la Flanders Red Ale. Les griottes sont ajoutées à une base de bière brune avant de vieillir dans plus de 68 variétés différentes de fûts en bois usagés. Sur le dernier lot, seuls 48 de ces fûts sont utilisés pour créer l'assemblage qu'est le Red Poppy. All of the Lost Abbey beers are unique since they are all individualized blends from distinctly selected barrels of choice.

Lost Abbey recently released an Ultimate Box Set designed like a classic rock concept album. &ldquoTracks 1-12&rdquo are beers that had been periodically released each month for the past year, and includes full sized album sleeves and artwork for each bottles&rsquo unique custom labels. Liner notes are included with each bottle in the specialty hand-made case and available only by a lotto drawing. Cost: $450. &ldquoAll of that helps tell a story. That&rsquos why you see the original artwork, liner and label notes that go with all our beers. We&rsquore trying to provide an experience that&rsquos both sensory as well as visually appealing to all our patrons. San Diego is the hallmark of that&rdquo, says Hopkins. &ldquoVinnie from Russian River started down here, Tomme started at Pizza Port and everyone down here is really connected. In the San Diego beer scene it&rsquos very much a community thing. I think it&rsquos not like who makes the best IPA, but what great IPA am I going to drink today. Lost Abbey is indicative of the diversity and how eclectic the brewing culture is here in San Diego. We&rsquore not predicated to just one style.&rdquo Lost Abbey currently distributes to 9 states, about 13 different markets and overseas to Europe.

The Lost Abbey / Port Brewing Company- 155 Mata Way #104, San Marcos, CA


Manzanita brewer & co-founder, Garry Pitman with skids of bottles. Manzanita brewer & co-founder, Jeff Trevaskis in the tap room.

Manzanita Brewing Company

Garry Pitman and Jeff Trevaskis started homebrewing together about nine years ago when they were both employees of Kodak. In December of 2009, after years of business planning and equipment collecting, the two brewers decided to leave Kodak and start Manzanita Brewing Company in Santee, San Diego. Soon to celebrate their three year anniversary, the new 2000 barrel-a-year production facility supplies the San Diego beer market with bombers of their six core beers, along with a few special brews. &ldquoWe have enough core beers that hit a wide audience. It&rsquos amazing, there are six core beers and people still come up to me and say they enjoy at least three or four of them. We have variety, everyone can find a beer here,&rdquo Trevaskis says.


The inner workings of Manzanita Brewing Company.

Coming off a fresh bronze medal win in the Experimental Beer category at the World Beer Cup is their smoked rye ale, Where There&rsquos Smoke. Sitting at 7.4% ABV, a palpable heat comes off this dry, smoky ale brewed with chili peppers. Taste the River Walk Blonde, a 6% AB Kolsch-style ale with light, fruity flavors and balanced malt proportions. Pitman proclaims, &ldquoI call it a lawnmower beer. But it&rsquos really a nice introduction beer for some folks.&rdquo A seasonal Pumpkin Ale is worthy of the hype. Witch&rsquos Hair Pumpkin Ale is a heavy hitter at 9.5% ABV and is brewed using tons of actual pumpkin flesh, not the canned stuff. Fresh spices complete a creamy and satiating Fall brew with a light mouthfeel and a surprising ability to conceal the alcohol.

Twenty-two ounce bottles fill San Diego and North County shelves, while libations will begin flooding into Riverside, Orange and San Bernardino counties. These two brewers are also on the cutting edge of the micro-distilling scene. They feel as if the spirits distilling scene is now where the home brewing industry was in the mid 1980&rsquos before it exploded in popularity. During the 2012 holiday season, a thousand-gallon still at Manzanita provided drink to many fortunate imbibing customers.

Manzanita Brewing Company- 10151 Prospect Avenue, Santee, CA


Interior wall of the production facility at Mother Earth Brewing Company.

Mother Earth Brewing Company

Mother Earth Brewing Company was founded in 2008 by three skilled brewers. In 2010, the trio moved their small homebrew supply shop from the brewery to a 6,000 square foot tasting room in downtown Vista. Their barrel-aging program began in the Spring of 2012. The Main Street tasting room is hooked up with exposed bricks and an open patio, enhanced with a vintage beer can collection, banners depicting artwork of the core Mother Earth beers, and rock &lsquon roll memorabilia. The piece de resistance is the long, modern bar with ten taps running a whole gambit of styles.

At the home base and current production facility, surrounded by vintage concert tour posters and record album art is where you will find Kamron Khannakhjavani, brewing while cranking rock &lsquon roll music. &ldquoThe Main Street location is just going gangbusters. So we ramped up our brewing schedule, and we&rsquore going to hopefully get back on track for the distribution game soon,&rdquo says Kamron. Distribution is now in place for selling 22oz bomber bottles of their core beers in the San Diego area.


List of what&rsquos on tap in the Mother Earth Brewing Co tasting room.

Mother Earth will eventually release the Pin-Up Pale Ale, that Kamron describes as, &ldquoa really hoppy beer, which in any other country would be an IPA, but of course, it&rsquos a San Diego Pale.&rdquo He goes on to describe Mother Earth&rsquos take on a style which has become the staple of the San Diego beer market. &ldquoSan Diego Pale is basically taking a Sierra Nevada Pale Ale and amping it up to ten times the hoppiness.&rdquo Kamron continues, &ldquoWe actually use Chinook and Citra in our dry-hop, a best way to do a Pale Ale or IPA is keeping it really simple. The key to making it really great is a solid dry-hop schedule.&rdquo

In the works is "Julie Andrews", a sour that started as a big, malty, barrel-aged English Old Ale. Also look for a new Berliner-Weisse, a collaboration with Lee Chase&rsquos Automatic Brewing Company. Another treat is The Cruicible, a 7.2% ABV Black Double IPA, swirling with tropical fruit aromas of hops and white labs yeast. A dark and stormy concoction that's a balanced blend of sweet, fruity and bitter.


Travis Smith, brewmaster and co-founder of Societe Brew Co. in the barrel room.

Societe Brewing Company

Arriving at the Societe Brewing Company in San Diego is like being transported into a 19th century daguerreotype. The exterior is adorned with crawling hop vines, and the interior evokes an old-timey apothecary vibe. Rustic wooden furniture and bar conjures up images of the past, with silhouettes of folksy images and archetypical characters covering the walls. And yet, the shimmering new metal equipment and bar accoutrements bring you right back to the 21st century.

&ldquoSociete is about beer&rsquos place in society. It should be a cornerstone. It brings people together across economic boundaries, and so on. Look at the bar on any given day and there will be a dentist with a six-figure income sitting next to a guy that serves fast food. They&rsquore both drinking and enjoying beer. It only matters that they&rsquore drinking beer, nothing else matters. Beer is the social unifier. And the names of our beers are all different aspects of society taken from a nineteenth century standpoint,&rdquo says Travis Smith, co-founder and brew master of Societe Brewing Company. Travis studied the art of brewing under the legendary Vinnie Cilurzo, owner and head brewer of Russian River Brewing Company in Santa Rosa, California. It was here that Smith acquired the knowledge of sour barrel-aging and perfectly balanced IPAs. Co-founder of Societe and Smith&rsquos brewing partner, Doug Constantiner also has vast experience making exceptional wood-aged beers through his time at the Bruery, a famous Orange County producer. The prominent brewing lineage of both Smith and Constantiner has beer fans salivating for a taste.


Societe Brew Co&rsquos vast new brewery and apothecary-style bar.

&ldquoExpectations don&rsquot matter. The whole goal is to make a beer we want to drink, and if we like it, other people will too,&rdquo says Smith. Recently opened to the public, Smith feels that the state-of-the-art tasting room is important to attract customers and helps support the brewery. As of now, Societe is self-distributing to the awesome beer bars in the San Diego area that want to share Societe&rsquos product with their clientele. Societe has promised to never be a national brand, ever. They eventually want to go across state lines, possibly to only three or four states. The ample space inside the brewery will provide plenty of room for organic growth in the future. If you can, get a sip of The Apprentice, a 7.6% ABV American IPA, loaded with citrusy grapefruit flavors and hop residues that linger forever. Or try The Harlot, a 6.4% ABV Belgian Golden Ale, with spicy undertones that remains relatively dry and smooth throughout. Beer freaks and geeks should be on the look out for Societe's sour barrel-aged beer bottle releases in the future.

Societe Brewing Company- 8262 Clairemont Mesa Boulevard, San Diego, CA


Stone World Bistro and Tasting Garden.

Stone Brewing Company

Greg Koch and Steve Wagner started the Stone Brewing Company in San Marcos, California at the location that now hosts Port Brewing/Lost Abbey. Since the doors opened in 1996, the duo has increased sales exponentially every year and pushed their brand image and beer to epic proportions. In 2005, Stone moved into a bigger facility in Escondido, and in 2006 opened the Stone Brewing World Bistro and Gardens. Stone Brewing Co. is currently ranked the 11th largest craft brewery in the United States and distributes to 36 states, as well as places in Europe and Asia. Stone continues to grow, and has plans to open a brewery in Europe for overseas Stone fanatics, and a bunch of new places in the U.S. Some of these ventures include a Stone Hotel, a Stone catering enterprise and new Stone Liberty Station World Bistro & Garden. Mitch Steele was hired in 2006, a former Anheiser-Busch employee and avid craft beer fan who continues to propel Stone&rsquos vision ever forward.

With a reputation for high quality beer and a bad-ass brewing facility, the brewery has been heaped with award-winning recipes and fancy honors galore. Greg Koch was even knighted by the Belgian Brewers Federation in 2010. Stone Brewing Co. also strives to give back to the community both monetarily and environmentally with sustainable business practices and charity fundraisers. Usually playing host for these special Stone events is their one-acre beer garden, voted as one of the top beer places in the world, featuring 32 taps and over 100 different bottles. The food served in this establishment focuses on local, small-farm, organic produce and natural ingredients, and is the #1 restaurant purchaser of those products in all of San Diego.


Stone Brewing tasting room.

The superb quality beers place a high emphasis on hop-forward ales. One of the head brewers' Mitch Steele&rsquos first job when he joined the team was to revamp the Levitation Ale recipe. Nowadays the Stone Levitation Ale is a hoppy amber ale, with a rich malty back and citrusy undertones. Mitch Steele also created the Sublimely Self-Righteous Ale as the 11th Anniversary release a number of years ago-- a benchmark for piney, Black IPAs. Stone also boasts a series of collaboration ales, which pairs members of their brew team with brewers from around the globe to create new masterpieces. There are about 16 of these releases, starting with Mint Chocolate Imperial Stout as one of the most recent. Working with Ken Schmidt of Aloha Plenty Brewing Company (in Hawaii), and Brandon Sieminski of Iron Fist Brewing Company (another San Diego brewery), Mitch Steele created a 9.6% abv delight for dessert enthusiasts. It's almost like scooping a dab of mint ice cream onto a piece of rich chocolate cake and hitting blend-- very drinkable for such a novel idea.

Stone&rsquos idea of good beer usually includes a lot of hops. Enjoy By IPA, a piney, citrus bomb, indicates batch dates on the label title. This date refers to the small window of opportunity to enjoy the ultimate flavors of the IPA while the hops taste their absolute freshest.

Stone Brewing Company- 1999 Citracado Pkwy, Escondido, CA

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SD Distillers Guild creates 10K+ gallons of hand sanitizer

VIA PRESS RELEASE (San Diego, Calif.) April 28, 2020 – In support of its San Diego community and frontline workers near and far during the COVID-19 crisis, the San Diego Distillers Guild announces a multi-member initiative that has seen more than a dozen San Diego craft distilleries switching operations to produce large quantities of hand sanitizer in lieu of artisanal spirits. As produced, Guild member distilleries have and continue to supply thousands of gallons to first responders and those on the frontline, while distributing free and low-cost hand sanitizer to the public during a time when demand for the product has risen exponentially.

“The last several weeks have been nothing short of extraordinary for our small but mighty distilling community here in San Diego. The combined efforts of our member distilleries have impacted and greatly benefited virtually every corner of California and beyond. The story that will be told of this effort is one for the ages, and we can’t wait to tell it,” said Geoff Longenecker, President of the San Diego Distillers Guild and founder of Seven Caves Spirits, a Miramar distillery that has so far produced more than 6,000 gallons of sanitizer in an equal-parts effort with fellow Guild member Liberty Call Distilling.

To date, Guild members have produced and then donated or sold more than 10,000 gallons of sanitizer to agencies and organizations such as the City of San Diego, United States Postal Service, UPS, the US Navy (including the USS Portland, USS Pearl Harbor, and USS Independence), the City of Los Angeles, and Amazon, as well as most local police and fire departments, banks and credit unions, grocery stores, hospice and healthcare workers, and civic organizations locally and as far away as Texas and Hawaii.

Many members have also made simultaneous efforts to distribute hand sanitizer to the public, often with no purchase required. Several pop-up sanitizer giveaways have and continue to happen around the county, with people lining up six feet apart to receive a bottle for personal use. While distributed on a first come first serve basis, Guild members have yet to run out of hand sanitizer and together are continuing production to steel against possible future shortages caused by the outbreak of COVID-19.

“This has been a crazy run. Six weeks ago we were trying to open a new tasting room, and now we’re making thousands of gallons of sanitizer with Seven Caves Spirits. I would have never in a million years seen that pivot coming,” said Bill Rogers, Treasurer of the San Diego Distillers Guild and founder of Liberty Call Distilling with locations in Spring Valley and Barrio Logan.

The San Diego Distillers Guild has created a webpage listing members currently making sanitizer, with contact information provided for each craft distillery, at www.sddistillers.com/handSaniProducers. In addition to hand sanitizer, several distilleries with kitchens also remain open for takeout of food and spirits interested parties are encouraged to contact each directly to confirm hours and availability.

About San Diego Distillers Guild: Established in 2014, the San Diego Distillers Guild promotes artisanal distilled spirits production in San Diego County through pursuing a two-fold mission including (1) raising the public’s awareness about the quality and uniqueness of spirits created via craft distillation and (2) serving as an educational and networking resource for those interested in craft spirit production throughout San Diego and the United States. Learn more at www.sddistillers.com and socialize on Facebook and on Instagram at @sddistillersguild.

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Commentaires:

  1. Rufo

    Pas besoin de tout tester à la fois

  2. Molan

    Merci à l'auteur pour ce joli billet. Je l'ai lu en entier et j'ai appris beaucoup de choses intéressantes par moi-même.

  3. Berwick

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Je propose d'en discuter. Envoyez moi un email

  4. Nikosho

    J'ai déjà, et ont déjà vu attendre longtemps

  5. Nikorisar

    Je suis d'accord avec tout ce qui précède.

  6. Ferghus

    À mon avis, des erreurs sont commises. Essayons de discuter de cela. Écrivez-moi dans PM.

  7. Takis

    le message très bon

  8. Yera

    À mon avis, ils ont tort. Écrivez-moi dans PM, parlez.



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