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Salade de fruits exotiques (II)

Salade de fruits exotiques (II)


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Préparez d'abord la vinaigrette (recette reçue de Navidad, que je remercie de cette façon aussi !). Dans le bol préparé pour la salade versez l'huile de noisette (ou pépins de raisin,...), le jus de citron et le miel. Mélangez bien ces ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent une émulsion, puis ajoutez le sirop d'ananas et la liqueur d'orange. J'ai utilisé de la liqueur d'orange maison :

(https://www.bucataras.ro/retete/lichior-de-portocale-86058.html)

Les oranges, les pamplemousses et les mandarines sont bien lavés avec de l'eau tiède et du bicarbonate de soude, puis rincés à l'eau froide et essuyés avec une serviette en papier.

Dans le bol dans lequel est placée la vinaigrette, mettez les fruits, comme suit :

Épluchez une orange, râpez-la et coupez-la en deux ou trois morceaux.

Le pamplemousse est pelé et pelé, qui est amer, tranché et également coupé en deux ou trois morceaux.

Les mandarines sont pelées, tranchées et coupées en deux.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en deux.

L'ananas, s'il est tranché dans la boîte, sera coupé en plus petits morceaux.

Ajouter les raisins secs, puis mélanger légèrement les fruits dans le bol, de bas en haut, pour les imprégner de la vinaigrette conçue pour éviter l'oxydation rapide des fruits et mettre en valeur les saveurs exotiques.

Avant de servir, réfrigérer la salade de fruits pendant 15 minutes.

Il peut également être servi immédiatement, dans des tasses pré-refroidies au réfrigérateur, s'il y a risque de maladie).

A la fin de la recette de la recette de salade de fruits exotiques et de la recette de vinaigrette que Navidad a eu la gentillesse de me recommander et que j'ai capitalisé ici :

"On fait toujours une " vinaigrette " de base pour les salades de fruits, à partir de 1 lb d'huile (nécessairement neutre, on utilise le plus souvent des pépins de raisin), 1 lgt. De jus de citron et 1 lgt. De miel, que l'on frotte jusqu'à émulsionner dessus le fond du bol dans lequel la salade sera préparée, puis ajoutez les "liquides" (sirop, alcool, jus de fruits, etc.) et mélangez, puis mettez les fruits coupés comme vous le souhaitez et mélangez le tout légèrement, de bas en bas "Cette vinaigrette empêche l'oxydation rapide des fruits, et l'huile intensifie incroyablement toutes les saveurs (qui sont pour la plupart des "huiles volatiles") et en même temps favorise la résorption des vitamines liposolubles."




Les fruits exotiques les plus étranges

Les fruits sont souvent de véritables médicaments pour l'esprit et le corps. Ils contiennent beaucoup de nutriments, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme, mais la plupart du temps les gens ne prennent pas les vitamines dont ils ont besoin naturellement, mais ont recours à des suppléments.

Pour vous débarrasser le plus facilement possible des virus et de la grippe, voici les fruits que vous devriez manger pendant la saison froide :

Pourquoi cela arrive-t-il? Peut-être par commodité, par manque de temps, mais il existe aussi de nombreux fruits aux bienfaits extraordinaires pour la santé que les gens ne connaissent pas.

Voici une liste de quelques fruits exotiques étranges dont peu de gens ont entendu parler :

  • Durian, le fruit des rois ou "le fruit le plus laid du monde". Il a ses origines en Indonésie, en Malaisie et au Brunei. Le durian a une forme ronde et irrégulière et est couvert d'épines. Ce qui attire les gens à consommer du durian, c'est le fait qu'il contient une pâte jaune charnue, sucrée et fantastique. Il est riche en vitamines et en fibres. Ce fruit est souvent recommandé pour soigner les plaies, pour prévenir l'anémie, mais aide aussi à surmonter des périodes plus difficiles comme la dépression ou l'insomnie. En Roumanie, le durian ne peut être commandé que sur Internet et coûte plus de 100 lei le fruit.

  • Ackee c'est un fruit étrange qui vient d'Afrique de l'Ouest, mais a été importé et cultivé en Jamaïque, un pays qui l'a complètement adopté et en a fait son fruit national. Il est souvent utilisé dans la cuisine caribéenne. L'Ackee ravit vos papilles, mais il faut être prudent lorsque vous en mangez. Les fruits non mûrs contiennent un poison appelé hypoglycine, donc ceux qui veulent en manger doivent attendre que les gousses protectrices du fruit deviennent rouges et s'ouvrent naturellement. Après maturation, la seule portion que vous pouvez manger est la jaune, les graines noires restent toujours toxiques quel que soit l'état du fruit.

  • Ramboutanc'est aussi un fruit originaire de Malaisie. Il a l'air complètement et totalement bizarre et peu de gens le savent comme comestible. C'est un fruit doux et sucré, qui ressemble aux litchis et a le goût du raisin. Il peut être consommé en Asie, en Australie et en Amérique centrale et est souvent introduit dans des salades ou des cocktails. Le ramboutan est un fruit très nutritif et peut vous aider à perdre du poids, à réguler le transit intestinal et à prévenir les infections.

  • Jabuticaba est un arbre d'Amérique du Sud. Ceci est unique pour la simple raison que ses fruits poussent directement sur le tronc. Ils sont très similaires aux raisins et sont également utilisés pour faire du vin. La pulpe du fruit du jabuticaba peut être consommée crue, mais elle est si périssable que lorsqu'elle est exportée, elle est emballée dans des boîtes. C'est un fruit qui a beaucoup de propriétés cicatrisantes : soulage l'asthme, arrête la diarrhée. Il a un goût sucré et doit être consommé immédiatement après avoir été récolté, sinon il s'oxyde très rapidement.

  • Aguaje c'est un fruit qui jouit de plus en plus de popularité dans le monde entier. Le fruit de l'aguaje se distingue également par de nombreuses propriétés, a une teneur élevée en vitamines et sa pulpe est souvent utilisée pour traiter les brûlures. On dit qu'il aide à obtenir un postérieur enviable. Aguaje contient des phytoestrogènes, qui aident à mettre en valeur les caractéristiques féminines et aident vos cheveux, vos ongles et votre peau à être comme vous le souhaitez.

  • Fruits miracles sont des baies qui ont une propriété particulière et unique : lorsqu'elles sont consommées, elles changent le goût des aliments acides en sucré pendant trente minutes, une heure. La miraculine est la substance qui hydrate les récepteurs sucrés de la langue et est souvent utilisée comme substitut du sucre. C'est un fruit originaire d'Afrique de l'Ouest qui pousse généralement dans les zones arides.

  • Mangoustan est un fruit exotique trouvé en Indonésie. Il ne contient pas du tout de cholestérol ou d'autres graisses et est riche en vitamine C. La partie comestible du mangoustan est la pulpe, qui est de forme triangulaire.

Lequel a attiré votre attention ? Ils ne sont pas vraiment beaux, mais si vous êtes prêt à essayer de nouvelles saveurs, tous ces fruits valent la peine d'être essayés lorsque vous êtes en vacances, n'est-ce pas ?


Recettes simples de salades de mangue exotiques

La salade de mangue est une collation inhabituelle et sophistiquée. En association avec des fruits de mer, de l'avocat ou du foie, il devient une décoration de table festive et non anodine. Cette combinaison peut sembler étrange à beaucoup, mais en fait, cette salade a un goût raffiné, qui deviendra certainement un favori.

Ingrédients Nombre de
mangue & # 8211 deux cuits
roquette & # 8211 35 grammes
fromage à pâte molle & # 8211 200 grammes
graines de sésame & # 8211 environ une cuillère à soupe
sauce soja & # 8211 pour le goût
Temps de cuisson: 15 minutes Calories pour 100 grammes : 74 kilocalories

Une simple recette de salade de mangue en attirera beaucoup. Il contient tous vos aliments préférés, a un goût délicat et agréable et est très facile à préparer.

  1. Fruits et légumes verts avant de commencer à laver, essuyez avec une serviette propre pour enlever l'excès de liquide
  2. Mangue coupée et divisée en deux parties. Retirer l'os
  3. Couper les moitiés de fruits en tranches fines d'environ 0,5 cm de large. Si la mangue est trop molle, augmentez la largeur des morceaux à 1 cm
  4. Roquette divisée en feuilles individuelles
  5. Mettez les morceaux de mangue dans une grande assiette, remplissez de sauce soja. Il y aura assez de cuillères à café, mais vous pouvez en ajouter plus à votre goût.
  6. Mettez le fromage dessus. Il peut être coupé en petits morceaux ou cassé
  7. Vaporisez le bol de graines de sésame, mettez la roquette dessus pour décorer.

Pour un goût plus savoureux, vous pouvez saupoudrer les verts de jus de citron. Cela donnera une acidité agréable. Cependant, il ne faut pas abuser des agrumes, quelques gouttes suffiront.


Les délices tropicaux se présentent sous de nombreuses formes, les plus appétissantes étant les fruits exotiques. En plus du goût unique, ils sont riches en nutriments, peuvent être trouvés dans le commerce, c'est pourquoi ils devraient être inclus dans l'alimentation quotidienne.compliqué.

La carambole

La carambole I a été nommée la carambole en raison de sa forme. C'est un fruit tropical d'Asie du Sud-Est, riche en fer, magnésium, bêta-carotène, mais aussi en vitamines A, B et C. Chaque fruit ne contient que 40 calories et ne nécessite ni épluchage ni enlèvement de graines, car il se mange entier. Il peut être utilisé dans les salades, mais aussi comme accompagnement. Mais fais attention! Parce qu'il est également riche en acide oxalique - la substance qui aide à calcifier - les personnes qui ont des problèmes rénaux, en particulier celles qui ont des calculs rénaux, devraient éviter la carambole.

L'açaï est un fruit exotique originaire des forêts tropicales du Brésil qui ressemble à nos myrtilles. Ils sont petits, foncés, ronds et ont une graine non comestible au milieu. Le goût est exceptionnel : imaginez l'association des baies avec du chocolat et vous aurez une petite idée du goût de l'açai. Les fruits tropicaux sont idéaux pour une utilisation dans les shakes aux fruits, car ils sont riches en nutriments.

Juteuse, sucrée et légèrement acide, c'est la sensation que la goyave donne aux papilles, qui amène facilement des poires associées à des fraises. La goyave est une riche source de vitamine A, de fibres et de phosphore, étant le fruit idéal pour les jus naturels, faits maison, mais aussi pour les confitures et confitures.

Originaire de la Jamaïque, le fruit de l'ackee est en forme de poire et ne se récolte qu'à très bonne maturité. Les huiles de fruits d'Ackee sont riches en acides gras, mais manger des fruits crus peut être dangereux si vous ne connaissez pas la partie comestible.

Ainsi, une fois déplié, le fruit possède 3 grosses graines noires, entourées d'une pulpe jaune, crémeuse et spongieuse. Cette pulpe est la seule partie qui peut être mangée, le reste de la plante étant toxique. Pendant longtemps, l'ackee en conserve a été interdit aux États-Unis pour cette même raison.

Contrairement aux autres fruits, les anchois ne sont pas comestibles, mais leurs graines sont utilisées à d'autres fins. Le fruit brun a des graines rouge clair, graines utilisées pour colorer divers produits, du rouge à lèvres au fromage de cèdre.

Aussi, l'arôme des mêmes graines, proche de celui du poivre et de la muscade, est utilisé pour créer des parfums exotiques.

Ce fruit, également appelé concombre à cornes d'Afrique, melon à cornes ou pastèque en gelée, est apparenté à la pastèque et au concombre, étant originaire de Nouvelle-Zélande. Kiwano est très populaire surtout dans cette région, étant très approprié pour les salades de fruits.

Le Pin à vis (Pandanus fascicularis) est une espèce de Pandanus, originaire d'Asie du Sud, le fruit étant utilisé même dans la préparation de peintures et pas seulement à des fins culinaires. Les fleurs ont également plusieurs usages & # 8211 de l'aromatisation des aliments à l'extraction de parfums et d'huiles aromatiques.

Ce fruit est originaire d'Asie du Sud-Est et est particulièrement apprécié pour les confitures et les gelées. Mais les graines de ramboutan sont toxiques, elles doivent donc être évitées. Cependant, certains habitants les font frire puis les consomment.Il semble que le processus de friture les rende propres à la consommation. Le ramboutan doit être bien cuit avant d'être cueilli et a une durée de conservation assez courte.

Aspect : Grand, avec une peau blanc-vert et un parfum de pêche intense

Goût : Probablement la meilleure pêche du monde

Comment servir : Les chinois le pèlent et le mangent frais. Attention, c'est très juteux.

Durian, Malaisie

Où le trouver : Dans toute l'Asie du Sud-Est, où il est connu comme le & # 8222 roi des fruits & # 8221, malgré son odeur sulfureuse peu attrayante

Aspect : Boule verte avec des pointes, chair jaune et crémeuse, qui enveloppe dans une capsule une grosse graine brune

Goût : Il est si spécial en Malaisie que vous pouvez le servir dans les restaurants spécialisés en durian, qui fournissent plusieurs espèces de ce fruit

Saison : De mai à août, bien que des variétés aient été développées & #8230


La mangue fait partie de ces fruits exotiques fréquemment consommés dans notre pays. C'est un fruit juteux et extrêmement aromatique, qui contient plus de 20 vitamines et minéraux différents, utiles pour le corps. Au fil du temps, la mangue a également été appelée le « fruit du bonheur » en raison de ses bienfaits curatifs.


Mangue

La mangue est réduite en graisses saturées, en cholestérol et en sodium. La mangue est riche en fibres alimentaires, vitamine B6, vitamine A, vitamine C, mais aussi en fibres telles que : potassium, magnésium, cuivre.

Découvrez les bienfaits de la mangue et comment la préparer


5 délicieuses recettes exotiques, que vous pouvez préparer en moins de 30 minutes

Photo : Sbhutterstock

La cuisine indonésienne est connue pour son goût et son arôme exceptionnels donnés par les épices exotiques. Il existe de nombreux plats très simples à cuisiner, mais délicieux, qui sont prêts en quelques dizaines de minutes et pour lesquels vous n'avez même pas besoin des compétences d'un chef professionnel. Voici comment vous pouvez profiter du goût de la cuisine indonésienne, directement à la maison :

1. Riz indonésien épicé

Photo : Sbhutterstock

Le riz est l'un des plats de base de la cuisine asiatique, et l'Indonésie ne fait pas exception. Vous pouvez le servir avec une portion de poulet, de bœuf ou de porc, mais aussi simplement avec des légumes. Mais pour lui donner une saveur particulière, voici une recette qui plaira à coup sûr à ceux qui préfèrent les plats épicés ou épicés :

Ingrédients nécessaires :deux cuillères à soupe d'huile, 1 gros oignon finement haché, 1 boîte de piment vert, une demi-cuillère à café de curcuma, une poudre de cannelle, 200 grammes de riz blanc, un demi-litre de soupe au poulet, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 feuille de laurier, une poudre de poivre de cayenne, un poireau finement haché.

Mode de préparation : Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon haché et faire revenir jusqu'à ce qu'il devienne légèrement transparent, puis ajouter le curcuma et la cannelle. Mettez le riz dans la casserole et remuez pendant deux minutes. Ajouter ensuite la soupe au poulet, l'eau, le laurier et le poivre. Portez le mélange à ébullition, réduisez le feu sur la cuisinière, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire le riz jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé ou environ 20 minutes. Parsemer les poireaux dessus avant de servir.

2. Crevettes épicées aux haricots verts et poivrons rouges

Photo : Shutterstock

Cette recette est prête en 13 minutes et est très facile à préparer, même pour ceux qui n'ont pas beaucoup d'expérience en cuisine.

Ingrédient: 500 grammes de grosses crevettes décortiquées, 2 cuillères à soupe de vin blanc sec, 100 grammes de haricots verts frais, une tasse de noisettes, 2 petits oignons, des tomates, 2 gousses d'ail finement hachées, 1 poivron rouge coupé en julienne.

Ingrédients du glaçage : 1 tasse de soupe au poulet, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 1 cuillère à soupe de sauce de poisson, 1 cuillère à soupe de sucre, poivre, 2 cuillères à soupe de sauce chili, 1 cuillère à soupe de sirop de maïs.

Mode de préparation :Rincez les crevettes à l'eau froide, puis séchez-les avec une serviette. Mettez les crevettes dans un bol, ajoutez le vin, couvrez avec un couvercle et laissez au réfrigérateur pendant deux heures.

Dans un bol d'eau bouillante et un peu de sel ajouter les haricots verts à ébullition et remuer pendant 3-4 minutes. Rincez les haricots à l'eau froide, puis coupez les haricots en diagonale.

Dans une poêle Wok, faites chauffer l'huile puis ajoutez les crevettes que vous devez faire revenir 1 à 2 minutes. Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les haricots et remuer encore 30 secondes. Le mélange doit ensuite être versé dans le Wok, sur les crevettes, et mélangé jusqu'à ce qu'il soit incorporé et durci.

3. Salade de concombre indonésienne

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La salade de concombre peut être servie en accompagnement d'un plat principal, mais elle peut aussi être une délicieuse collation faible en calories.

Ingrédient: 2 concombres, 2 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de pâte de piment, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 oignon vert finement haché, sel, poivre blanc.

Mode de préparation : Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en deux. Mélanger le reste des ingrédients et mettre le tout au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure. Associez au goût avec plus de sel, de poivre ou de jus de citron.

4. Satay de poulet indonésien

Satay fait référence à la préparation d'un plat plutôt qu'à une cuisine indonésienne spécifique. Le satay ressemble à nos brochettes, sauf qu'en règle générale, la viande est frite sur des charbons ardents, ce qui lui donne un arôme unique. Cela ne veut pas dire que vous ne pouvez pas préparer un délicieux satay à la maison, surtout si vous avez les bonnes épices à portée de main.

Ingrédient:une demi-tasse de beurre de cacahuète non sucré, une demi-tasse d'eau, une tasse de sauce soja, 4 gousses d'ail écrasées, 3 cuillères à café de jus de citron, 2 cuillères à soupe de cassonade, une poudre de gingembre, une demi-cuillère à soupe de flocons de piment rouge , 4 morceaux de blanc de poulet désossé, 1 branche de poireaux finement hachés.

Mode de préparation : Dans une grande poêle, mélanger le beurre d'arachide, l'eau, la sauce soja, l'ail, le jus de citron, la cassonade, le gingembre et le poivron rouge et cuire ensemble à feu moyen pendant une minute.

Refroidissez la sauce et retirez-en les plus gros morceaux d'ail, puis divisez le liquide en deux. Couper la poitrine de poulet en lanières égales. Si vous utilisez des tiges de bambou pour les brochettes, elles doivent être conservées dans l'eau pendant 20 à 30 minutes avant d'être utilisées.

Mettez les brochettes de poulet sur le gril arrosées d'un peu d'huile d'olive et laissez cuire 6 à 8 minutes en prenant soin de les retourner une fois. La sauce doit être appliquée sur les brochettes avec un pinceau de cuisine pendant que les brochettes cuisent. Le reste de la sauce peut être agrémenté de poireaux hachés et servi avec des brochettes.

5. Salade de mangue

Photo : Shutterstock

La mangue est un fruit que les Indonésiens aiment inclure dans divers plats, pas seulement dans les desserts. Voici une recette extrêmement simple pour une salade savoureuse, fraîche et rafraîchissante :

Ingrédient:2 mangues bien mûres, un quart d'oignon rouge émincé, un demi poivron rouge, une julienne hachée, 1 citron vert, jus de citron, coriandre fraîche

Mode de préparation : Épluchez une courge, râpez-la et mélangez-la avec le reste des ingrédients. Il ne faut que 10 minutes pour faire cette salade de mangue et vous pouvez la servir nature ou avec un autre plat.


Salades de fruits

Ces salades de fruits ils sont idéaux si vous voulez donner à vos enfants quelque chose de vraiment bon et sain. Voyez quelles recettes de salades de fruits nous vous avons préparées et n'hésitez pas à les mettre en pratique !

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    Après l'occasion +

    Après le repas +

    Autres fonctionnalités +

    La salade de fruits au gorgonzola est originale dans son goût particulier, combinant le goût aigre-doux des fruits avec le goût salé et.

    La salade de fruits à l'avocat et aux noix regorge de protéines et d'antioxydants, constituant un délicieux petit-déjeuner au goût exotique et contrasté.

    Les salades de fruits sont excellentes pour les aliments pour bébés, combinant les goûts de tous ces fruits préférés du petit.

    Les salades de fruits sont idéales pour les enfants et peuvent constituer un petit-déjeuner vraiment sain et satisfaisant, une délicieuse collation entre les repas.

    Parce que l'avocat est un fruit extrêmement apprécié dans la cuisine internationale et surtout parce qu'il contient de nombreuses vitamines.

    La salade de fruits et le fromage cottage sont un délicieux dessert, à faible apport calorique, parfait pour être servi à votre petit. Salade.

    La salade de fraises et d'ananas à la crème fouettée est un dessert idéal pour votre enfant, car elle lui donne un goût savoureux en même temps.

    La salade de mangue et d'ananas est parfaite pour les chaudes journées d'été, lorsque vous souhaitez offrir à votre enfant un dessert sain et savoureux.

    La salade de fruits est idéale pendant la grossesse car les fruits et légumes frais sont indispensables pour.

    La salade exotique est parfaite pour les chaudes journées d'été, lorsque votre enfant a envie de quelque chose de sucré. Le riche mélange de fruits.

    Bien que les salades ne soient pas les préférées des enfants, vous pouvez leur faire manger de tels aliments, surtout s'ils sont dans leur composition.


    Avez-vous déjà mangé une salade de tomates avec du chou frisé, des concombres et des amandes au moins une fois ? Sinon, essayez de préparer une telle salade et vous verrez ce que c'est !

    Voilà à quoi ressemble une salade de tomates au chou frisé, concombres et amandes !

    Plus d'informations dans l'article Amandes - 10 bienfaits surprenants pour la santé.


    Ce sont les 10 meilleurs fruits exotiques dont vous n'avez probablement jamais entendu parler auparavant ! Certains sont considérés comme des superaliments

    Le monde regorge de fruits exotiques et étranges dont vous n'avez jamais entendu parler. Mais beaucoup d'entre eux se rendent dans les magasins du monde entier, donc ça ne fait pas de mal de les rencontrer.

    Concombre à cornes d'Afrique
    Aussi connu sous le nom de melon cornu, pastèque en gelée, melano, pikano ou kiwano, c'est une espèce annuelle de concombre et de melon. C'est un fruit aux contrastes vibrants. Le goût se situe quelque part entre le concombre et la courgette et est riche en vitamine C et en fibres. Il est originaire d'Afrique, mais a été exporté et cultivé en Nouvelle-Zélande, en Australie et au Chili. (photo principale)

    Durian
    On l'appelle aussi le fruit des rois ou "l'aliment le plus malodorant du monde". Le durian pousse dans les arbres du même nom dans toute l'Asie du Sud, bien qu'il soit originaire d'Indonésie, de Malaisie et de Brunei.

    Le durian a une forme ronde, légèrement irrégulière, couverte d'épines. Son nom vient de la formule "Malais", qui signifie spin. Contrairement à l'extérieur, la pâte de cet aliment est charnue, présente des nuances allant du jaune à l'orange et un goût sucré, apprécié des locaux et des touristes ouverts à la nouveauté.

    Ackee
    Il vient d'Afrique de l'Ouest, mais a été importé et cultivé en Jamaïque, c'est pourquoi il est considéré comme le fruit spécifique de ce pays. On le trouve également en Haïti et à Cuba et est incorporé dans la cuisine caribéenne.

    Ramboutan
    Il vient de Malaisie et, malgré son apparence bizarre, est un fruit très doux et sucré, semblable au litchi. Le goût est similaire à celui du raisin. Il peut être inclus dans des salades exotiques et des cocktails. On le trouve en Asie, en Australie et dans les pays d'Amérique centrale.

    Physalis
    En Roumanie, elle est connue sous le nom de "lanterne chinoise" ou "fleur de lanterne". Ses fruits ressemblant à des cerises sont recouverts d'un enrobage orange vif. Ils ont une acidité vivifiante et un goût aigre comme celui des tomates, c'est pourquoi il est utilisé de plusieurs manières (un exemple simple - les pâtes à la sauce Physalis). Il est cultivé en Amérique du Sud.

    Jabuticaba
    C'est un arbre d'Amérique du Sud dont les fruits poussent directement sur le tronc. Ce sont comme les raisins, c'est pourquoi ils sont également utilisés pour le vin. En fait, les vins et liqueurs de Jabuticaba sont très populaires.

    Fruit miraculeux
    Il existe des baies qui, lorsqu'elles sont ingérées, modifient le goût des aliments acides, en le remplaçant par le goût sucré. Cet effet est dû à la miraculine, utilisée commercialement comme substitut du sucre. Il vient d'Afrique de l'Ouest.


    Aguaje
    C'est un superaliment consommé dans la jungle amazonienne, qui gagne de plus en plus en popularité partout dans le monde. Comme l'açai, devenu connu et apprécié pour ses propriétés, le fruit d'aguaje est une excellente source de vitamines A et C, et la pulpe est utilisée pour soigner les brûlures. S'il est fermenté, il fait un délicieux vin exotique. On dit qu'à cause de ce fruit les Sud-Américains sont plus voluptueux et ont un arrière-train enviable. Aguaje contient des phytoestrogènes, c'est-à-dire des œstrogènes produits par la nature, qui accentuent les traits féminins et maintiennent la santé des cheveux, des ongles et de la peau.

    Jacquier
    C'est le fruit national du Bangladesh et a été cultivé en Inde il y a 6 000 ans. La viande au beurre est pleine de fibres. Il atteint la taille d'une pastèque.

    Monstre délicieux
    On l'appelle aussi l'ourganier et est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale. C'est très rare et. Le fruit a l'air étrange et met un an à mûrir, et s'il est consommé cru, il est toxique.

    SUR PRO TV PLUS PUTE & # 538I VEDEA FERMA-OR & # 258 & # 536ENI VS S & # 258TENI :


    Régimes sains. 8 fruits avec un peu de sucre à inclure dans le menu

    Lorsque vous luttez avec des kilogrammes, la première chose que vous voulez supprimer de la liste est le sucre, et avec cela vous avez décidé que les fruits n'avaient plus leur place au menu car ils ont une teneur élevée en fructose ou en sucres. Mais ne renoncez pas à une alimentation variée, car il existe des fruits avec peu de sucre qui peuvent faire de la place dans vos menus.

    Parmi les recommandations que vous pouvez recevoir d'un nutritionniste lorsque vous avez décidé de suivre un régime amaigrissant, il y a la réduction de l'apport en glucides. Les glucides stimulent le pancréas à produire plus d'insuline, ce qui finira par entraîner un excès de poids ou, pire, un diabète de type 2.

    Mais en contrôlant votre consommation de glucides ou de sucre, vous n'avez pas à supprimer de fruits de la liste. Alors que certains fruits contiennent plus de fructose, il y en a qui ne présentent pas de danger pour la silhouette ou pour contrôler les problèmes de santé. Nous vous donnons une liste de fruits à faible teneur en sucre (moins de 9g de sucre pour 100g de fruit) et nous disons comment les inclure le plus facilement dans le menu.

    1. Framboises
    Lorsqu'il est bien mûr et juteux, vous pouvez le mettre dans n'importe quel jus de fruit frais. Vous pouvez l'utiliser dans des vinaigrettes ou vous pouvez le consommer avec de la ricotta ou du fromage de chèvre pour une collation.

    2. Bleuets
    Rien ne se compare à une poignée de myrtilles mûres, riches en antioxydants, saupoudrées sur du yogourt avec des céréales du matin ou mangées nature pour le dessert. Et la meilleure nouvelle, c'est que vous pouvez conserver toutes leurs vitamines en les congelant. Ainsi, vous pouvez mettre de telles friandises pour la saison froide en été.

    3. Nectarines
    Elles ne sont pas aussi sucrées que les pêches auxquelles elles ressemblent beaucoup. Parce qu'ils ont une peau ferme et croustillante, ils conviennent aux salades (aussi bien avec des légumes qu'avec des fruits). Vous pouvez aussi les prendre dans un emballage pour une collation saine avec quelques amandes ou vous pouvez les manger en tranches avec un peu de beurre de cacahuète.

    4. Citron et lime
    La façon la plus simple de les déguster est de les mettre dans une limonade. De plus, vous pouvez les utiliser pour mettre en valeur le goût d'autres plats sains : guacamole, sauce aux légumes, vinaigrettes ou encore steaks.
    Pour vos repas vous pouvez vous inspirer de nos recettes au citron ICI.
    http://www.foodstory.ro/ingredient/lamaie

    5. Carambole (carambole)
    C'est un fruit exotique peu connu, mais avec de nombreux bienfaits pour l'alimentation. Tout d'abord, il contient peu de calories, puis il est riche en vitamines. La carambole est facile à ajouter aux salades, avec d'autres fruits exotiques ou avec des viandes blanches et des avocats. Vous pouvez également utiliser ce fruit dans des jus naturels en combinaison avec des poires ou des ananas.

    6. Pamplemousse
    Si vous le mettez à côté d'une portion de protéines, le pamplemousse est la meilleure façon de commencer votre journée. Si vous le trouvez trop amer à votre goût pour le manger simplement, vous pouvez le mettre dans des salades de verdure ou des salades de fruits. Essayez notre recette de salade de pamplemousse avec feta et menthe.

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    Vidéo: Fruit Platters (Mai 2022).