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Tarte Aux Pommes (Carême)

Tarte Aux Pommes (Carême)


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Mélanger la farine avec la levure, le sel, le sucre, le sucre vanillé puis ajouter l'eau tiède, la margarine fondue et bien pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle colle aux mains (10 min) Laisser lever 30-35 minutes dans un endroit tiède.

Pour la garniture, chauffer les pommes avec le sucre pendant 10 minutes. Une fois refroidi, ajoutez la cannelle.

Divisez la pâte en 2 parts égales et étalez les feuilles sur du papier aluminium ou du papier sulfurisé. Mettez la première feuille dans le bac, ajoutez la garniture et nivelez bien puis ajoutez l'autre feuille (tournez la feuille à l'envers, appuyez bien et décollez lentement la feuille de la feuille)

Cuire au four 35 minutes (ou plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Je l'ai graissé avec du miel et il a obtenu une très belle couleur.


On vous explique pas à pas comment préparer rapidement une tarte aux pommes ! C'est le dessert idéal à jeun

Ingrédients

- un paquet de feuilles de tarte

- un flacon d'essence de vanille

Comment préparer une tarte aux pommes

Épluchez les pommes et râpez-les avec une grande râpe. Ajoutez ensuite du jus de citron dessus pour éviter l'oxydation.

Mélanger séparément la farine avec le sucre et la cannelle et les ajouter sur les pommes. Verser l'essence de vanille et bien mélanger le tout.

Graisser une poêle avec de l'huile et placer la moitié des feuilles de tarte, en graissant chacune avec de l'huile. Ajoutez ensuite la garniture aux pommes et continuez à ajouter le reste des feuilles de tarte, en graissant chacune avec de l'huile.

A la fin, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, découpez la tarte en losanges ou en cubes, selon votre préférence. Ensuite, ajoutez le plateau au four préchauffé à 200oC et faites-le cuire pendant 45-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

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Méthode de préparation

Dans un bol mettre l'eau, l'huile, le sel, la levure et un peu de farine et mélanger. Ajouter petit à petit la farine en pétrissant d'abord dans le bol, puis sur la table de travail une bonne croûte à tartiner et non collante. Former une boule de pâte, graisser la table de travail avec de l'huile et étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie.

Mettre 125 ml d'huile dans une coupelle graduée et mélanger avec 3 cuillères à soupe de farine. Cette composition est versée sur la coque étirée et répartie sur toute sa surface, puis roulée, remise dans le bol et mise au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Les pommes épluchées et les graines sont passées à travers la grande râpe du robot culinaire, puis elles sont frites avec le sucre jusqu'à ce que tout le jus qu'elles laissent diminue. À la fin, ajoutez la cannelle et mélangez, puis laissez refroidir.

Allumez le four pour chauffer.

La coca est divisée en deux. Étaler la première feuille sur la table de travail graissée à l'huile, puis à l'aide du twister elle est placée dans un plateau graissé à l'huile. Ajoutez les pommes, puis étalez la deuxième feuille et fixez-la sur la garniture. Mettez la plaque au four jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. Après refroidissement, il peut être saupoudré de sucre.


Tarte aux pommes à jeun

Crisrina1967 a participé à notre concours avec cette délicieuse recette de jeûne.

Ingrédients

Il vous faut pour la pâte feuilletée 1/2 tasse d'eau minérale, 1/2 tasse d'huile, 3 cuillères à soupe de vinaigre, une pincée de sel, autant de farine qu'elle contient. Pour la crème, vous avez besoin de 1/2 tasse d'huile, autant de farine qu'elle contient. Pour la garniture : 2 kg de pommes, 1/2 sucre, 3 sachets de sucre vanillé, cannelle, jus d'1/2 citron, une poudre de semoule.

Méthode de préparation

Préparez la pâte feuilletée comme ceci : mélangez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, afin qu'elle puisse être étalée avec un rouleau à pâtisserie.

Préparez la crème comme ceci : À 1/2 tasse d'huile, ajoutez de la farine, à condition qu'une crème plus molle se forme que la première composition. Étalez la pâte comme une feuille de tarte sur laquelle vous étalez la crème uniformément, roulez, puis divisez le rouleau en deux. Rouler la première partie d'escargot et l'étaler avec le twister.

Préparez la garniture ainsi : Epluchez les pommes, râpez-les sur une grande râpe et mélangez-les avec le sucre vanillé, ajoutez une poudre de semoule, la cannelle et le jus d'1/2 citron. Mettez la garniture sur la feuille de calcul et ajoutez la deuxième feuille, piquez la tarte avec une fourchette, puis faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. BON APPÉTIT .


Comment faire un vrai strudel aux pommes

Strudel- tarte aux pommes ou au potiron, préparée selon une recette ancienne, aux feuilles fines, maison, au beurre, cannelle, noix, à jeun ou sucrée. Strudel aux pommes (jeûne) & # 8211 Des secrets de la cuisine chinoise et des plats cuisinés. Pâte sucrée etplats cuisinés. Après le gâteau aux pommes et à la cannelle dans notre maison a été un succès. J'ai également préparé une option de pâte similaire pour la tarte avec. Une tarte rapide et très savoureuse servie ou non avec une sauce à la vanille, idéale pour les jours où vous avez une envie de sucreries et que vous voulez faire quelque chose rapidement, sans remuer. Calories : 198 Tarte aux pommes, jeûne & # 8211 Recettes culinaires du pays des plats.

Avec des pommes légèrement durcies, avec beaucoup de cannelle et un dessus croustillant et friable. Mais le strudel n'est jamais sorti. C'est vrai que je n'ai pas beaucoup insisté. Le procédé est très simple, comme nous en avons l'habitude dans nos recettes, à savoir : Mélanger l'huile avec le sucre.


Tarte aux pommes à jeun

Feuilles : Dans un grand bol, mettre l'huile et le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce que le sucre commence à se dissoudre, puis ajouter de l'eau. Tamisez la farine directement dans le bol avec les ingrédients secs, ainsi que la levure chimique et le sel. Nous ajoutons de la farine jusqu'à ce qu'une pâte dure et non collante se forme. Divisez la pâte en 2 morceaux égaux. Saupoudrer le premier morceau avec le rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une feuille mince, de la taille d'une plaque de cuisson. Graisser la poêle avec un peu d'huile puis de farine, et placer la première feuille. Nous utiliserons l'autre feuille, après avoir mis la composition de pomme.

Garniture : Dans une casserole, mettre les pommes en conserve et le sucre. Nous les mettons sur le feu, en remuant de temps en temps, pendant 10 minutes. À la fin, nous ajoutons de la cannelle.

Sur la première feuille, mettez la garniture chaude, puis étalez et placez la deuxième feuille en la piquant avec une fourchette d'un endroit à l'autre. Cuire la tarte 35-40 minutes à feu correct, ou jusqu'à ce que la pâte soit légèrement dorée. Saupoudrez de sucre et servez ! Bon appétit!

Vous pouvez également utiliser des pommes fraîches, seulement elles doivent être durcies un peu plus
Vous pouvez également ajouter des noix à la garniture
Finalement, dans la pâte, vous pouvez ajouter des zestes d'orange.


Tarte aux pommes râpée simple et rapide

Recette de tarte aux pommes simple et rapide, extrêmement savoureuse et savoureuse. La pâte parfumée de type biscuit et la délicieuse garniture aux pommes vous garantissent un dessert parfait pour tous les jours.

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De la catégorie des bonbons traditionnels, celui-ci recette tarte aux pommes simple et rapide il vient en aide à ceux qui veulent quelque chose de sucré en peu de temps, sans trop d'effort et avec moins de travail. De plus, une tarte aux pommes ne videra pas votre portefeuille, étant parmi les tartes les moins chères de la cuisine roumaine.

La pâte de cette tarte aux pommes râpée simple et rapide est de type biscuit extrêmement fragile, avec beaucoup de beurre. Pour la fraîcheur et le goût, ajoutez deux cuillères à soupe de crème et une pincée de sel. Cette pâte à tarte peut également être fourrée avec d'autres types de garniture, coing, potiron ou fromage doux par exemple.

Cette recette de tarte aux pommes râpée fait gagner beaucoup de temps en préparation car les pommes ne sont plus durcies, seulement râpées, pressées avec du jus et mélangées avec un peu de sucre et de cannelle. Le jus peut être récolté et apprécié plus tard, étant naturel et nourrissant.

Pour plus de diversité, vous pouvez ajouter une poignée de noix finement hachées ou moulues à la garniture aux pommes. Vous pouvez également ajouter d'autres saveurs, selon vos préférences.

Cette recette de tarte aux pommes à jeun est tout aussi bonne et facile à préparer, pour les jours où vous ne mangez pas de sucreries ou si, pour une raison quelconque, vous n'êtes pas autorisé à manger de produits laitiers.


Pour la tarte aux pommes à jeun, vous avez besoin des ingrédients suivants :

  • 200 ml d'eau
  • 200 ml d'huile
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • une cuillère à café de bicarbonate de soude
  • une cuillère à soupe de vinaigre
  • 500g de farine
  • Remplissage:
  • 1,5 kg de pommes
    4-5 cuillères à soupe de sucre
    2 cuillères à café de cannelle

Mode de préparation :

Eplucher les pommes et les mettre sur la grande râpe

Mettez les pommes râpées avec les 4 cuillères à soupe de sucre dans une casserole à double fond. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à évaporation du jus de pomme

Ajouter la cannelle sur les pommes durcies et les mettre de côté pour qu'elles refroidissent un peu

Dans un bol plus grand, mélanger l'eau avec l'huile et le sucre jusqu'à ce que le sucre fonde.

Dissoudre séparément le bicarbonate de soude dans une cuillère à soupe de vinaigre et l'ajouter sur le mélange d'eau, d'huile et de sucre.

Ajouter la farine petit à petit jusqu'à l'obtention d'une pâte non collante et élastique. Dans un premier temps, utilisez une spatule ou une cuillère en silicone pour incorporer. Lorsque la pâte devient trop épaisse pour être mélangée avec la cuillère, versez-la sur le comptoir et continuez à ajouter de la farine et pétrissez jusqu'à ce qu'elle atteigne la consistance requise.

Divisez la pâte en deux moitiés et étalez-la en une fine couche.

Placer la première feuille de tarte dans une plaque recouverte de papier sulfurisé ou saupoudrée d'un peu de farine. Un plateau adapté à cette recette tarte aux pommes doit avoir des dimensions d'environ 30 x 40 cm.

Ajoutez ensuite les pommes durcies et par dessus la deuxième feuille de pâte

Piquer la pâte à tarte d'un endroit à l'autre avec la pointe d'une fourchette, puis mettre la tarte au four à 180 degrés pendant environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.


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Pour préparer ce délicieux gâteau, vous avez besoin des ingrédients suivants :

Ingrédients nécessaires

  • 1kg de farine
  • 500 ml de chef
  • 6 œufs
  • 400g de sucre
  • 2 cuillères à café de sucre vanillé
  • 200g de beurre
  • 30g de levure chimique
  • sucre en poudre

Mode de préparation :

1. Dans un bol, battre les œufs au batteur. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse.

2. Ajouter le beurre fondu au micro-ondes et mélanger. Ajouter le kéfir et bien mélanger.

3. Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure chimique, puis l'ajouter au mélange d'œufs.

4. Verser la pâte obtenue dans une plaque recouverte de papier cuisson. Cuire au four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant 50 minutes. A la fin, décorer avec du sucre en poudre.


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