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Sendvis Catel

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J'ai mis le jambon sur la tranche de pain.

J'ai découpé le fromage et fait les oreilles, les yeux et le nez.

J'ai coupé les olives en tranches et les ai mises en forme d'yeux.

Du radis j'ai fait ma bouche.

Bon appétit les enfants.


Jeudi 29 avril 2010

Salade grecque au tofu

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédients et quantités :
450 g de tofu ferme
1/3 tasse d'huile d'olive
1/3 tasse de vinaigre de vin
1 cuillère à soupe de basilic
1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
1 cuillère à café d'origan
1 cuillère à café de sel
2 petites tomates
1 concombre
1/4 oignon rouge
1 tasse d'olives noires

Mode de préparation :
1. Coupez le morceau de tofu en petits morceaux, de la forme et de la taille d'un dé. Pressez le tofu avec une serviette en coton pour absorber l'excès d'eau. Laissez le tofu dans un bain de vapeur pendant 5 minutes.
2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre de vin, le basilic, le poivre noir moulu, l'origan et le sel.
3. Verser le mélange obtenu sur le tofu et laisser mariner au moins une heure ou toute une nuit.
4. Pendant ce temps, coupez les légumes et mélangez bien avec le tofu mariné.
5. La salade est servie dans des assiettes garnies de feuilles de laitue ou d'épinards.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum oneden.com

Champignons farcis au tofu

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédients
16 gros champignons
1 botte de gros oignons
200g de tofu
3 tomates
3-4 gousses d'ail vert
1 cuillère à café de cumin râpé
50 ml d'huile
sel
poivre

Méthode de préparation
1. Lavez les champignons, coupez les cuisses et hachez-les finement
2. Hacher finement les cuisses avec l'oignon et l'ail finement hachés
3. ajouter le tofu remis à la grande râpe, le cumin, les tomates rôties (pelées) et coupées en cubes. ajouter du sel et du poivre au goût et remplir les champignons
4. Placer dans une casserole profonde et placer dans le four chaud
5. Cuire les champignons à bonne température pendant environ 20 minutes

Recette éditée par IrinucaR sur le forum oneden.com

Chili au tofu



Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
300g de tofu,
1 gousse d'ail hachée,
quelques feuilles de basilic,
un peu de piment (il est aussi sec et moulu), huile d'olive, sel, poivre, farine

Méthode de préparation
Le tofu est laissé à égoutter pendant environ une demi-heure, après quoi il est coupé/brisé en morceaux, saupoudré de sel et de poivre puis de farine.
Faites chauffer l'huile dans la poêle, faites cuire l'ail avec le piment jusqu'à ce que vous sentiez la saveur de l'ail. Ajouter le tofu et cuire en tournant légèrement le tofu de tous les côtés jusqu'à ce qu'il soit doré.
Saupoudrer un peu plus de sel et de poivre et retirer dans l'assiette.
Il est "décoré" de feuilles de basilic.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum oneden.com

Tofu "Steak" aux tomates et balsamique



Cette recette correspond aux journées protéines

300g de tofu
sel poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 petites tomates (cerise)
1/4 oignon
1 petit bouquet de persil
1 cuillère à soupe de balsamique
1/2 cuillère à soupe de sauce soja
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Le tofu est enveloppé dans des serviettes en papier et bien égoutté.
Coupez les tomates en 4, hachez le persil et l'oignon et mettez le tout dans un bol.
Le vinaigre balsamique est mélangé avec de la sauce de soja et de l'huile et versé sur le mélange de tomates.
Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive de tofu et coupez-la en 6 "tranches" - saupoudrez de sel et de poivre et faites frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Retirer les morceaux de tofu sur l'assiette et verser le mélange de tomates et de balsamique dessus.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum oneden.com

Tofu frit aux légumes

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient> :
200g de tofu
60-70g de champignons
1/4 de poivron orange ou rouge
1/4 de poivron jaune
50-60g d'épinards bouillis
S.O.S
100 ml de soupe ou d'eau
1 cuillère à soupe de vin blanc
1 1/2 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe de graines de sésame blanches moulues
une pincée de sel

Le tofu est enveloppé dans quelques serviettes en papier pour égoutter le jus. Couper les poivrons en lanières. Les champignons aussi s'ils sont trop gros (je ne les ai pas coupés car ils n'étaient que bons).
Le tofu est coupé en morceaux appropriés qui sont frits, des deux côtés, dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'il prenne une croûte dorée. Retirer sur des serviettes en papier.

Mettez la sauce sur le feu et quand elle commence à bouillir, ajoutez le tofu et les champignons et laissez bouillir à feu droit pendant environ 3 minutes, retournez le tofu de l'autre côté et laissez-le pendant environ 2 minutes, ajoutez les poivrons et épinards, mélanger - il est bon de mettre les morceaux de tofu sur un côté de la poêle et de ne mélanger que les champignons avec le reste (afin de ne pas casser les morceaux de tofu). Laissez-le sur le feu pendant environ 2 minutes. Retirez d'abord le tofu de l'assiette
et versez les légumes dessus.
Saupoudrer un peu plus de graines de sésame moulues sur le dessus.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum onden.com

Pain au tofu



Cette recette correspond aux journées protéines

* 250 g de tofu, bien lavé et coupé en tranches ou en cubes
* quelques cuillères à soupe de farine
* [facultatif] 1 cuillère à café de graines de sésame
* paprika, thym, basilic, origan, piments forts séchés, cumin ou autres épices
(pour qu'au total vous ayez

4 cuillères à café d'épices, dans votre combinaison préférée)
* Poivre à goûter
* sel
* huile de friture

Méthode de préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf le tofu dans un récipient avec couvercle. Si le tofu n'est pas déjà salé, salez-le d'abord bien de tous les côtés pendant qu'il est encore humide après le lavage. Ensuite, ajoutez le tofu dans le récipient à farine, mettez le couvercle et secouez jusqu'à ce que le tofu soit uniformément couvert. Mettez de l'huile dans une poêle suffisamment pour couvrir la plus grande partie de la surface et faites frire le tofu, en retournant chaque morceau de l'autre côté après env. 5 minutes, pour un total de 7 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le tofu soit uniformément doré. Sortez le tofu et laissez-le sur une assiette recouverte d'une serviette absorbante. Il est prêt à servir immédiatement ou froid, en apéritif, dans un sandwich ou ajouté à une salade.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum onden.com

Papara de tofu aux champignons, salade de roquette et avocat



Cette recette correspond aux journées protéines

* 250 g de tofu
* 1 cuillère à soupe d'huile (d'olive de préférence)
* 1 cuillère à soupe de sauce soja
* 2 cuillères à café de moutarde
* [facultatif] 1 cuillère à soupe de flocons de levure * (ou peut être remplacé par 1 cuillère à café de vegeta)
* [facultatif] 1 pointe de couteau en poudre de curcuma ** (pour la couleur)
* [facultatif] 1 pointe de couteau en poudre d'ail ou ail écrasé
* [facultatif] 1 cuillère à café de graines de pin *** ou graines de sésame
* poivre, origan, autres épices préférées au goût

- variante n. 2
les ingrédients ci-dessus + 1 mine de champignons nettoyés et coupés en morceaux

Méthode de préparation
Faites chauffer l'huile et ajoutez les graines de pin (si vous en utilisez) et faites-les dorer. Si vous voulez faire la variante no. 2 avec des champignons faites d'abord frire les champignons jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, sinon passez directement à l'étape suivante. Ajoutez dans la poêle le tofu que vous avez bien lavé et émietté avec le reste des ingrédients, mélangez bien et continuez à faire frire pendant environ 4-5 minutes jusqu'à ce que tout soit doré. Papara est prêt. Vous pouvez ajouter du poivre et du sel si besoin (le tofu, la sauce soja et/ou le vegeta sont déjà salés, vous n'aurez donc probablement pas besoin d'ajouter de sel). Si vous avez obtenu une consistance trop sèche (cela dépend du tofu), vous pouvez rajouter un peu d'eau et laisser sur le feu encore 1 minute.

Recette éditée par IrinucaR sur le forum oneden.com

Salade de mayonnaise (salade Atkins)



Cette recette correspond aux journées protéines

- 2 carottes
- racine de persil - un
- Un oignon rouge
- 2 gousses d'ail
- 150g de chou vert
- 150g de chou rouge
- Un peu de céleri
- Une petite gueule
- un œuf
- huile

Les légumes sont nettoyés, lavés et râpés sur une râpe à fromage. hacher l'oignon et l'ail.


À partir d'un œuf, nous faisons de la mayonnaise avec un peu d'huile. Je ne sais pas exactement combien d'huile j'ai utilisé mais pas beaucoup quand même. le truc que je fais pour ne pas utiliser beaucoup d'huile et obtenir quand même une bonne mayonnaise, c'est que j'utilise aussi du blanc d'oeuf, je mélange le jaune avec une cuillère à café de moutarde. et puis avec l'aide du robot culinaire (c'est vraiment utile dans une bonne mayonnaise sans mixeur, n'essayez pas de faire de la mayonnaise avec du blanc d'oeuf car ça n'a aucune chance, il faut de la grande vitesse) je commence à faire de la mayonnaise, je rajoute de l'huile a peu. quand je vois que ça commence à prendre forme, j'ajoute le blanc d'oeuf et donne au robot la vitesse maximale. J'ajoute un peu plus d'huile et laisse le robot mélanger encore une minute. la mayonnaise devient plus blanche, plus moelleuse et plus longue et ce sans trop d'huile.



La mayonnaise obtenue est mise sur les légumes, on rajoute du sel, du poivre et des épices pour la salade que vous voulez.Je mets du romarin et le mélange.

Je l'ai servi le midi avec une tranche de pain (pain noir à base de farine de seigle) avec des tranches d'ail et des cornichons et le soir simplement avec des cornichons.

Une salade simple et facile à faire.


Ma recette.

Recette éditée par Tunde sur le forum oneden.com

Courgettes farcies

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
- 3 courgettes de taille adaptée
- 1/2 oignon moyen
- 1 carotte
- 300 g de viande hachée de dinde ou de poulet (blanc de préférence)
- sel poivre
- jus de tomate (facultatif)
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge

Courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en deux
Hacher finement les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile, ajouter la carotte râpée et le cœur de courgette haché. Faites chauffer le tout 2-3 minutes.
Ajouter ensuite à la viande hachée
Remplir les moitiés de courgettes de cette composition, arroser d'un filet d'huile et disposer dans un plat résistant au feu. Dans le bol, ajoutez 1/2 tasse d'eau ou de sauce tomate.
Ils sont mis au four, à feu vif (du moins c'est comme ça que je les ai fait car j'avais faim) pendant 20-25 minutes. Au cours des 5 dernières minutes, vous pouvez ajouter du fromage râpé.

C'est très bon et peu calorique. ils sont très bons et froids.

Recette éditée par alexa_alexa_29 sur le forum oneden.com

Champignons farcis

Cette recette correspond aux journées protéines

Temps de préparation : préparation : 30 minutes, au four : 30 minutes.

Ingrédients : champignons (dans la quantité désirée), 1-2 oignons pour 10 champignons, 1 bouquet d'aneth, huile, sel, poivre.
Préparation:
Lavez les champignons et retirez leurs queues en prenant soin de ne pas casser le chapeau et mettez-les de côté.
Hacher l'oignon et le faire revenir 2-3 minutes dans l'huile chaude, puis hacher les tiges de champignons et les ajouter sur l'oignon. Laissez encore quelques minutes sur le feu jusqu'à ce que les champignons ramollissent, puis ajoutez l'aneth, salez et poivrez au goût et retirez du feu.
Remplir les chapeaux de champignons avec la composition de la poêle

Recette éditée par alexa_alexa_29 sur le forum onden.com

Poitrine de poulet aux épices

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
- poitrine de poulet,
- sel,
- poivres,
- feuilles de laurier, ail,
- paprika doux ou piquant (selon préférence),
- Baies de moutarde et toutes autres épices que vous aimez, en quantité généreuse.

On fait bouillir, sur la cuisinière, la poitrine de poulet dans une casserole assez grande et avec assez d'eau pour couvrir la viande. Ajouter du sel, des grains de poivre, des feuilles de laurier, de l'ail haché, du paprika, de la moutarde et d'autres épices au goût. Nous n'économisons pas sur l'ail et le paprika.

Laissez la poitrine de poulet sur le feu jusqu'à ce que la viande soit cuite et, grâce aux épices, elle acquiert un arôme attrayant. Ce plat de volaille peut être servi au petit-déjeuner, en saucisse maison, ou avec une garniture de légumes, en plat principal, pour le déjeuner.

Recette éditée par alexa_alexa_29 sur le forum oneden.com

Poulet en saumure

Cette recette correspond aux journées protéines

3 cuisses de poulet
épices pour poulet
1- piments verts forts
1 bouquet de persil frais
3- gousses d'ail
une cuillère à soupe d'huile d'olive
environ 100 ml d'eau chaude
délicat ou sel et poivre

Assaisonnez les cuisses, mettez-les sur le gril et laissez refroidir.

Hacher finement l'ail, le persil, les poivrons. Tous ces ingrédients sont mélangés avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrés entre les cuisses de poulet prêtes à l'emploi.

Mettez-les ensuite dans une casserole, versez dessus l'eau dans laquelle le sel s'est dissous et ajoutez éventuellement le poivre moulu et portez à ébullition.

Couvrir le tout avec un couvercle pendant 5 à 10 minutes.

Recette éditée par alexa_alexa_29 sur le forum onden.com

LE POULET SUIT

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédients pour 4 portions :
400g de poitrine de poulet
200g de tomates
100g d'oignon
4 poivrons
aneth
thym
Poivre à goûter

Entraînement:
Coupez l'oignon en rondelles et faites-le revenir dans une poêle qui vous permet de faire frire sans huile. En 3-4 minutes, ajoutez la poitrine de poulet hachée et laissez-la dorer pendant 15-20 minutes, puis ajoutez les tomates tranchées et laissez-les encore 10 minutes.
Saupoudrer de thym, d'aneth et de poivre au goût et retirer le tout dans une assiette.
A part, mettre les poivrons coupés en fines lamelles dans le sens de la longueur dans la poêle et les "cligner" pendant 3-4 minutes, sans les laisser trop sur le feu, afin qu'ils ne ramollissent pas.
Placer le mélange de brins de poulet avec les oignons et les tomates sur l'assiette en forme de tas. et placez les tranches de poivron rouge sur le dessus.
Les amateurs d'aliments épicés peuvent également ajouter des épices au poulet.

Recette éditée par alexa_alexa_29 sur le forum oneden.com

Zacusca aux haricots

Ingrédient:
780 g de poivrons rouges cuits, nettoyés et transformés en pâtes robotisées
1008 g d'aubergines, cuites, nettoyées et transformées en pâte
800 g d'oignon
660 g de carottes
970 g de haricots aux gros haricots, en conserve, donc déjà cuits
700 ml de concentré de tomate
sel, grains de poivre, feuilles de laurier
600 ml d'huile

J'ai coupé l'oignon finement sur le robot et l'ai mis à durcir, quand il a changé de couleur j'ai mis la carotte râpée, quand j'ai considéré que la carotte avait un peu ramolli j'ai ajouté les poivrons, un peu après l'aubergine.. j'ai ajouté l'huile dedans 2 parties, d'abord 300 ml puis les 300 restants après l'aubergine, j'ai assaisonné, j'ai ajouté une demi-tasse d'eau, et j'ai laissé bouillir à feu doux, en remuant constamment pour ne pas coller à la marmite, quand il commencé à faire remonter l'huile à la surface j'ai ajouté les haricots en conserve, la crêpe bien.
Je laisse bouillir jusqu'à ce que les goûts se mélangent et c'est tout.
Je les ai mis dans des bocaux lavés et séchés, chauds, je les ai vissés et retournés pour les égoutter, je les ai mis au four préchauffé à 45 degrés pendant environ 50 minutes après quoi je les ai laissés jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi. Je les ai rangés dans le garde-manger.
Voila !

Recette éditée par bluedar sur le forum oneden.com

Ragoût de veau au potiron et tomates

Cette recette correspond aux journées protéines

500g de veau
4 courgettes
3 tomates
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 oignons
aneth
poivre
sel

Le veau est coupé en fines lanières, puis battu pour. snitèle.

Dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, mettez la viande à frémir en la retournant des deux côtés, puis ajoutez un peu d'eau. Lorsqu'il est mijoté des deux côtés, ajoutez l'oignon coupé en julienne et laissez un peu jusqu'à ce que l'oignon pénètre. Lorsque l'oignon est trempé, ajoutez 1 à 2 tasses d'eau tiède et laissez bouillir ensemble pendant 20 minutes. au bon feu. Prudent! Le veau n'est pas testé s'il est cuit à la fourchette ! Retirez un morceau et coupez avec un couteau.

Jusqu'à ce que la viande bout, nettoyez les citrouilles, lavez-les et coupez-les en tranches.
Au bout de 20 minutes, ajouter les courgettes, les tomates tranchées et sans peau sur la viande, l'ail écrasé, le poivre, le sel et laisser bouillir jusqu'à ce que la viande et les courgettes soient cuites, éventuellement compléter avec de l'eau chaude.

. Ajouter l'aneth finement haché et servir.

Recette éditée par Blonduzza sur le forum oneden.com

AUBERGINE AU FROMAGE FETA ET BASILIC

Cette recette correspond aux journées protéines

4 aubergines moyennes
6 cuillères à soupe de fromage feta (de type dur, coupé en dés)
4 gousses d'ail écrasées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de basilic
(4 portions)

Mode de préparation :
Faites bien cuire les aubergines des deux côtés. Prenez un couteau bien aiguisé et fendez l'aubergine dans le sens de la longueur pour permettre au jus de s'égoutter. Mélanger dans un bol les cubes de feta, le basilic, l'ail et l'huile d'olive.
Remplissez les aubergines avec la garniture du bol, fermez-la et placez-la sur la grille du four en la laissant reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que la feta fonde. Servir ouvert (ouvert) dès qu'ils sont sortis du four.

Recette éditée par frumusica_andrea sur le forum oneden.com

Mettre au four dans un bol romain



Cette recette correspond aux journées protéines

un poulet, coupé en deux - salez et laissez au moins 12 heures (24 c'est encore mieux) au réfrigérateur.
Avant de placer le poulet dans le bol, ajoutez les graines de moutarde concassées, le paprika, le poivre, le romarin, le thym.
aucune goutte d'eau ou d'huile ne doit être ajoutée à ce pot en terre cuite, le poulet est fait dans son propre jus.
mettez le couvercle et sortez-le du four préchauffé pendant environ une heure ou s'il n'est pas préchauffé, environ 1 heure et 15 minutes.

Recette éditée par sandutza sur le forum oneden.com

Viande de pizzaiola légère

Cette recette correspond aux journées protéines

Pour 4 personnes il nous faut :
- 600 g de filet de bœuf entièrement dégraissé,
- 400 grammes de tomates sans peau finement hachées,
- 300 ml de soupe, 2 cuillères à café de câpres en saumure,
- 2 gousses d'ail,
- une poignée de persil, un peu d'origan séché, de l'huile d'olive,
- 1 cuillère à café de sucre,
- sel poivre.
Les câpres doivent être rincés avec du sel dans de l'eau froide, placés dans un bol avec de l'eau tiède pendant environ 10 minutes, pendant lesquelles l'eau est changée 2 à 3 fois. Épluchez l'ail et broyez-le avec une poignée de feuilles de persil. Le mélange obtenu est placé dans un bol sur lequel ajouter 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive et un peu d'origan. Battez les abats, salez et poivrez légèrement et placez sur le gril chaud pendant 2 minutes de chaque côté, retirez et placez entre deux assiettes pour garder au chaud.
Dans une poêle anti-adhésive tiède, mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive puis les tomates pelées et concassées, ajouter une cuillère à café de sucre et mélanger, laisser reposer 10 minutes à feu moyen. Après 10 minutes, ajoutez les compteurs et les câpres. Remuez et laissez cuire à feu moyen pendant 50 minutes, pendant lesquelles de temps en temps, ajoutez la soupe. Éteindre le feu, saler et poivrer au goût puis ajouter le mélange d'ail, de persil, d'huile d'olive et d'origan et servir. Bon appétit!

Recette éditée par Bluedar sur le forum oneden.com

Saumon aux citrouilles et tomates

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédients pour 4 portions :
-4 filets de saumon (600 grammes),
- le jus d'un demi citron,
-sel, poivre moulu et 2 cuillères à soupe d'huile.

Ingrédients de la garniture :
-350 grammes de petit potiron,
-Ail,
-300 grammes de tomates,
-1 cuillère à soupe de thym.

Les filets de poisson sont lavés et leurs arêtes sont retirées à l'aide de pincettes. Arrosez de jus de citron pour le garder frais, puis saupoudrez de poivre, sel et réfrigérez.
Les potirons sont lavés, les tiges sont enlevées, coupées dans le sens de la longueur puis en cubes. Les tomates sont ébouillantées, pelées, les graines sont retirées, puis la pulpe est coupée en cubes.
Mettez de l'huile dans une casserole et ajoutez les citrouilles. Ils vont frire pendant un moment. Ajoutez ensuite l'ail, les tomates puis assaisonnez le tout avec du sel, du poivre et du thym. Bien mélanger.
Couvrir la casserole avec un couvercle et laisser mijoter encore 10 minutes. Faire revenir les filets de saumon des deux côtés dans le reste de l'huile. Laissez le saumon frire à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté. Enfin, assaisonnez les légumes et disposez-les sur des assiettes, par-dessus mettez le saumon.

Recette éditée par Zoridezi11 sur le forum oneden.com

Omelette

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
2 oeufs
1 petit oignon / 2 rondelles d'oignon vert
aneth
basilic
thym
Origan
ou toutes autres herbes aromatiques
1 cuillère à café de jus de tomate / bouillon
1 cuillère à café d'huile d'olive
Battre les œufs et mélanger avec les herbes et 1 cuillère à café de bouillon/jus de tomate. Graisser une poêle en téflon avec une cuillère à café d'huile puis mettre l'oignon émincé pour qu'il durcisse un peu. Ajouter les œufs sur l'oignon. Après 1-2 minutes, retournez l'omelette de l'autre côté !
Et c'est tout! Bon appétit!

Recette éditée par Tosca sur le forum oneden.com

BUF AU BUF

Cette recette correspond aux journées protéines

Le chou-fleur au bœuf est un plat très savoureux, il se prépare rapidement et en plus, en raison des valeurs nutritionnelles du chou-fleur, il contient de nombreuses vitamines.
Ingrédients
400g de boeuf
un chou-fleur adapté
50 ml d'huile
un oignon
une carotte
100g de concentré de tomate
4 tomates
1 lien vert
sel, poivre au goût
Méthode de préparation
Lavez la viande, coupez-la en morceaux appropriés et faites-la frire dans l'huile, après 10 minutes, ajoutez une tasse d'eau.
Dans une autre poêle avec de l'huile, faites durcir un oignon, après qu'il ait ramolli, ajoutez la carotte tranchée, puis les 4 tomates en dés et après qu'elles aient mijoté, ajoutez-les sur la viande, salez et poivrez au goût, ajoutez plus d'eau pour couvrir le toute la composition et laisser bouillir.
Le chou-fleur est lavé et les bouquets sont ouverts et il est mis sur la viande, il est laissé bouillir pendant 10 minutes supplémentaires, il est saupoudré de légumes verts finement hachés et il est retiré du feu.

Recettes éditées par Happy sur le forum oneden.com

POULET AUX OLIVES NOIRES ET LÉGUMES

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
2 pulpes
3 tomates
une petite courgette
un peu d'aubergine
un oignon
un poivron
olives noires
sel
poivre
une gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
un demi verre de vin blanc
Nous commençons par laver et "peler" les cuisses, après quoi nous les coupons en deux. Mettez l'huile dans une casserole et ajoutez les cuisses, puis l'oignon finement haché, les olives, le poivron haché, les tomates lavées et tranchées, les courgettes et les aubergines tranchées. Nous jetons l'ail dans la poêle, salez, poivrez et faites tremper la viande.
Couvrir joliment de papier d'aluminium et mettre au four à 200 degrés pendant environ une heure. La première demi-heure nous la laissons couverte, après quoi nous la laissons sans jus diminuer et la viande dorer très peu. Attention à ne pas laisser tomber le jus du plateau.

Recette éditée par Happy sur le forum oneden.com

ASSIETTE DE MERDE

Cette recette correspond aux journées protéines

Nous avons besoin:
700 g de merde
5-6 gros oignons
100 cl de vin blanc
une grosse boite de tomates en bouillon
(ou 5-6 grosses tomates fraîches)
huile
sel, grains de poivre
2 était dafin
1 cuillère à soupe de bouillon
Persil frais

Comment venir:
Coupez l'oignon en écailles et mettez-le à durcir dans l'huile, à feu doux.
Quand il devient vitreux, nous mettons l'oignon dans un plateau, sur le dessus, nous mettons la carpe coupée en morceaux.
On met du sel, du poivre en grains.
Couper les tomates en rondelles et les mettre dans la barquette (j'ai mis une grosse boite de tomates dans le bouillon), le bouillon,
feuilles de laurier, verser le vin dessus et mettre au four pendant environ une heure.
Quand c'est prêt, ajoutez le persil.
C'est une folie de plagiat, il faut l'essayer.

Recette éditée par Happy sur le forum oneden.com

POULET MARINÉ À LA BIÈRE

Nous avons besoin:
6 cuisses de poulet
250 ml de boisson
2 lg de moutarde (sans amidon de préférence)
5 gousses d'ail
4 l de sauce soja
1/2 lgt sel
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Mettre la sauce chili
poivre
Comment venir:
Mélanger les ingrédients ci-dessus dans un bol (sauf pour le poulet).
Nous mettons les morceaux de poulet à l'intérieur, les couvrons et les mettons au réfrigérateur pendant environ 3-4 heures (je les ai laissés toute la nuit).
On met les morceaux de viande sur le gril (sans la sauce marinée que l'on jette) jusqu'à ce qu'ils dorent au goût.
Très bon, croquant et aromatique, se marie parfaitement avec une salade de légumes ou des légumes gratinés, au four ou grillés.

Recette éditée par Happy sur le forum Oneden.ro

PANGACIUS AUX CHAMPIGNONS EN SAUCE AU CITRON

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
500 g de pangasius
1 cuillère à soupe de farine complète
1 cuillère à soupe de farine de maïs
granulés d'ail
sel
poivre
huile

Pour la sauce:
500g de champignons
100 ml de soupe au poulet (ou eau et poudre délicate)
2-3 gousses d'ail
3 tranches de citron
sel
poivre
huile
Nous préparons d'abord la sauce.
On nettoie et coupe les champignons en tranches/morceaux, puis on les met ensemble avec l'ail passé au pressoir et un peu d'huile à frire.Quand ils sont légèrement dorés, on ajoute la soupe de poulet et les tranches de citron, pelées et tout le blanc partie atteint la consistance désirée. Nous enlevions les tranches de citron.
Pendant que la sauce bout, j'ai assaisonné le poisson.
Vous pouvez mélanger la farine avec la fécule de maïs, et dans ce mélange rouler le filet de poisson.
Je l'ai juste saupoudré, parce que je ne voulais pas obtenir une croûte épaisse.
Faire revenir brièvement le poisson des deux côtés, dans un peu d'huile, cela peut se faire dans une poêle anti-adhésive enveloppée dans du papier aluminium préalablement graissé avec un peu d'huile d'olive.
Servir avec une garniture aux champignons.

Recette éditée par Happy sur le forum oneden.ro

CHAMPIGNONS DE POULET AVEC SUSAN AU FOUR

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
500 g de blanc de poulet battu au marteau et écrasé à la fourchette (ou passé au hachoir à viande)
1 oignon
2 cuillères à soupe d'ail vert finement haché
1 tranche de pain intermédiaire ou noir (graham, au seigle. Etc.) uniquement blanc non.
2 cuillères à soupe de persil vert finement haché
sel, poivre, paprika et piquant au goût
sésame
Hacher finement l'oignon et laisser mijoter avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café d'eau jusqu'à ce que l'eau diminue. Ajouter à la viande, avec l'ail, le persil, les épices et le pain trempés dans l'eau et bien presser. Bien mélanger la composition pour former un mélange homogène. Laissez reposer un moment (15-20 min). Réalisez des boulettes de viande rondes, donnez-leur des graines de sésame noires et blanches si vous en trouvez ou uniquement blanches et placez-les les unes à côté des autres dans une plaque sur du papier sulfurisé graissé au pinceau avec de l'huile d'olive. Cuire au four pendant 10-15 minutes, retourner avec une fourchette et cuire encore 10-15 minutes. Le four doit être chaud, mais allumez le feu lorsque vous insérez le plateau.

Recette éditée par Happy sur le forum oneden.com

SURVITRAGE :

Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédient:
environ 500 g de filet de poisson
3-4 gousses d'ail
3-4 cuillères à café de sauce soja
2-3 cuillères à café de vinaigre balsamique
piment fort
1 oignon (facultatif)
En option, vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillères à café de miel pour le rendre légèrement sucré.
Comment venir:
Préparez la marinade en mélangeant : ail écrasé, sauce soja, vinaigre balsamique, miel (si vous en mettez) et paprika
Couper l'oignon en tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
Mettre le poisson frit dans une poêle anti-adhésive ou sur un grill (pas d'huile de préférence),
poivrez et laissez-le pendant environ 2-3 minutes d'un côté puis retournez-le.
Ensuite, nous mettons les tranches d'oignon avec lesquelles nous procédons comme avec le poisson.
Pendant que c'est fait de l'autre côté, on le graisse avec de la marinade à l'aide d'un pinceau.
Quand c'est fait de l'autre côté, on baisse avec la marinade (si on met du miel - pendant moins d'1 minute car le miel brûle et a un goût amer - et on met aussi la marinade de l'autre côté.
Nous revenons avec l'autre côté dans la poêle, court et prêt.
Buuun raaaaau !

Recette éditée par Happy. sur le forum oneden.com

Ratatouille au tofu au four

Le plat appelé « ratatouille » est en fait une sorte de marmite française. La recette est à jeun (végétarienne), économique, copieuse et très savoureuse.
Cette recette correspond aux journées protéines

Ingrédients pour ratatouille au tofu au four
- 3 poivrons (rouge, jaune et orange) sont coupés en plus gros morceaux
- 100g de champignons coupés en quartiers
- 1 ou 2 courgettes (courgettes) coupées en rondelles
- 1 aubergine en dés
- 250 g de tofu coupé fermement en cubes
- 75 ml d'huile d'olive
- poivre fraîchement moulu
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2-3 gousses d'ail écrasées

Comment préparer une ratatouille au tofu au four
Bien préchauffer le four (à 200 degrés C).
Placez les légumes dans un plat large et peu profond pour qu'ils ne forment qu'une seule couche (c'est une excellente astuce pour cuire des légumes, même sans tofu).
Tous les légumes doivent être bien mélangés avec de l'huile, du vinaigre, du poivre, de l'ail et de la sauce soja.
Mettez la plaque au four pendant au moins 40 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient légèrement dorés.
Servir chaud.
Bon appétit!

Recette éditée par Happy. sur le forum oneden.com

Que faire avant de commencer le régime Rinas 90

D'après ma propre expérience, je peux dire qu'avant de commencer un régime, nous devons rechercher le terrain, ce dont nous avons besoin pour ce régime, en quoi il consiste, combien de temps cela nous prend pour cuisiner (pour les personnes occupées), financièrement combien cela va vider nos poches (parce qu'il y a des gens qui regardent l'argent, par nécessité).
Ce régime m'a convaincu car il parait facile, tu manges diversifié, car le temps de cuisson n'est pas fff beaucoup vu qu'en 2 jours tu manges ce que tu cuisines le midi et le soir, tu peux manger quelque chose de sucré une fois tous les 4 jours, tu peux manger pommes de terre, pâtes et beaucoup de fruits.
Après avoir décidé que nous voulions le régime Rinas 90. nous ne documentons pas. on fixe le jour pour commencer à dire dans 2 jours (pour avoir le temps d'acheter ce dont on a besoin, le livre dit qu'il serait bien de commencer le régime "demain" mais parfois ce n'est pas possible si on n'est pas prêt). faire du shopping avec la liste. faire un menu pour 4 jours (par expérience je vous dis ne pas partir sans idée de ce que vous cuisinez demain) et assurez-vous d'avoir tout ce dont vous avez besoin. surtout les fruits. du fruit, vous mangerez beaucoup par rapport à une autre fois.
Après avoir planifié le menu pendant 4 jours. inscrivez-vous sur le forum Oneden dans la section Diets - 90 days Diet et parlez aux filles là-bas, je peux vous dire d'après mon expérience que les filles sont ffff mignonnes, elles m'ont agréablement surpris, elles étaient avec moi, elles m'ont conseillé et grondé quand J'avais tort. alors je dis que c'est un soutien moral important pour tout le monde. d'autant plus qu'il permet de ne pas se tromper dans le choix des menus. et vous pouvez contrôler fff facilement. Je me suis lié d'amitié avec certaines des filles et je peux dire que je suis extraordinairement heureux de les avoir rencontrées et j'espère pouvoir me voir une fois dans cette vie faible et heureuse.
Également sur ce forum dans la section Notre cuisine. vous trouverez des menus Rinas 90 selon les jours. menus préparés par des filles qui suivent ce régime. certains que vous reconnaîtrez à coup sûr. vu que j'y ai aussi posté quelques recettes.
Un autre conseil de ma part concerne la balance, ne vous pesez pas trop souvent, car vous serez déçu. essayez de vous peser une fois toutes les 2 semaines, bien que le livre Rinas indique qu'il est préférable une fois par mois après la journée de l'eau.
La journée de l'eau est l'une des journées les plus difficiles, je n'ai personnellement jamais pu la terminer, mais c'est important. le jour de l'eau vous éliminerez définitivement quelques bons grammes. c'est qui enlève 300 g, c'est qui 500g, c'est qui même 1 kg.
Le mouvement. important de bouger. faites de longues promenades, montez des escaliers au lieu d'un ascenseur, faites du sport, de la gym ou du Pilates à la maison. tout est le bienvenu.

Filles expérimentées Rinas. vous pouvez le laisser à commnet si vous avez encore des astuces pour les débutants. cette page est la raison pour laquelle nous l'avons créée pour être plus facile pour les débutants et les personnes expérimentées dans le besoin de choisir un menu.


Recettes pour la table de Noël

Brochettes de légumes et filets de boeuf

Ingrédients : 500 g de filets de bœuf ou de porc 1 poivron rouge et vert 2 oignons 2 épis de maïs 4 feuilles de sauge 3 brins de thym 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Préparation : Laver la viande, la sécher sur une serviette de cuisine et la couper en cubes….
Lis tout "

Filet de porc à l'italienne

Préparation : 1 souche de basilic persil, thym 1 cuillère à soupe d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe d'oignon émincé 2 cuillères à soupe de chapelure râpée 1 cuillère à soupe de beurre fondu sel, poivre 150 g de filet de porc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 125 g de petites tomates 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique pour préparer : Tocati…
Lis tout "

Bouchée d'aubergine

Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 5 ml de ulei de masline 500 g de carne tocata (vita sau pore) o cutie mare de rosii decojite 4-5 rosii taiate cubulefe 600 g de vinete 800 g de cartofi 200g branza cascaval de oaie 50 g unt 500 ml…
Citeste tot »

Scris de viorelpaun pe decembrie 1, 2011 în Retete&Bauturi


Avem nevoie de educaţie sexuală sau nu?

Marţi, pe holul de la P1 din faţa plenului Camerei Deputaţilor, un reporter lua la rând deputaţii întrebându-i dacă sunt de acord cu predarea educaţiei sexuale în şcoli. Sau cu interzicerea ei, depinde din ce direcţie vrei să priveşti.

Întrebarea avea legătură cu Legea Inocenţei, o iniţiativă legislativă a unui fost deputat, Ninel Peia, care solicita pedeapsa cu închisoarea pentru directorii de şcoală care ar fi autorizat predarea acestei materii fără acordul semestrial, scris, al părinţilor sau al tutorilor.

Legea Inocenţei a primit aviz negativ de la Guvern şi rapoarte de respingere de la Comisia Juridică şi Comisia pentru Învăţământ, Ştiinţă, Tineret şi Sport din Camera Deputaţilor. Tacit (adică au uitat de ea într-un sertar) a trecut doar de Senat.

La ora la care citiţi aceste rânduri, stau de vorbă cu un comisar al Poliţiei Române. Împreună ne batem capul să vedem ce putem face pentru a scădea numărul agresiunilor sexuale, de la violuri la cele îndreptate împotriva minorilor, cum a fost cazul în care este cercetat un fost angajat al instituţiei căreia acum îi cer ajutorul.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Dar pe lângă metodele de control şi monitorizare, există şi metode soft de prevenţie a fenomenului. Una dintre ele, cea mai importantă, este, aţi ghicit: EDUCAŢIA SEXUALĂ. Educaţie care începe încă de la grădiniţă. Da, aţi citit bine. În ţările civilizate, spre care pare că uneori tindem, alteori nu, copiilor li se spune adevărul despre sex, organe genitale, graniţe – ce e permis şi ce nu e permis – astfel încât să-şi facă o idee clară despre ce înseamnă relaţii sănătoase şi ce nu, şi, la o adică, să ştie când e cazul să tragă linie, să se opună, să spună NU.

O să ziceţi că e prea mult. Nu e. Nu Educaţia îi distruge inocenţa, ci dubiosul cu fesul în cap care adulmecă prin scări de bloc sau prin preajma grădiniţelor.

Statisticile nu ne sunt de mare folos în cazul asta. La ora actuală, parchetele din Bucureşti au pe rol 140 de dosare de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor. Situaţia în ţară e neclară. Dar adevărul este că cei mai mulţi copii abuzaţi nu spun. Pur şi simplu, nu vorbesc. De frică, de ruşine, din cauză că nu înţeleg ce li se întâmplă, pentru că agresorii provin din familie, din vecinii pe care părinţii lor îi primesc în casă, mai rar din şcoli sau din grădiniţe. În ţara „violului de la ora 5”, îmi vine greu, foarte greu să cred că în Bucureşti există doar 140 de cazuri de agresiuni sexuale îndreptate împotriva minorilor.

Educaţia sexuală ne protejează copiii şi îi face mai puţin vulnerabili. La agresori sexuali în copilărie, iar mai târziu la manipulări, la sarcini nedorite, la boli venerice, la diferite tipuri de hărţuire sexuală. Educaţia îi învaţă să vorbească mai relaxat despre problemele lor, despre corpul lor, despre nevoile lor. În nici un caz, nu-i încurajează să facă sex mai repede, aşa cum pretind unele voci din spaţiul public, dar şi din cel intim, al bucătăriei.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii.

E vremea să înlăturăm acest voal de ipocrizie şi ignoranţă naţională. Nu suntem nici pe departe în pragul unui dezmăţ sexual, al cărui declanşator urmează să fie, vezi doamne, predarea educaţiei sexuale în şcoli sau în grădiniţe. Dimpotrivă. Suntem, din păcate, o societate retrogradă din multe puncte de vedere, cu deputaţi cărora li se pare OK să-şi hărţuiască sexual angajatele şi să facă o lege pentru asta, o societate cu cele mai multe veceuri în curte, cu cele mai slabe servicii medicale, cu cei mai mulţi copii care pleacă flămânzi la culcare, şi lista poate continua aproape la infinit.

Dacă vrem binele copiilor noştri, poate ar fi mai bine să ne scoatem capetele din nisipul falsei pudibonderii. Poate în felul asta, copiii noştri ar şti mai bine ce au de făcut când un dubios cu fes în cap îi ademeneşte în lift cu mângâieri şi promisiuni.


Ce sa fac daca ma plictisesc? (P.S-am citit carti si nu prea functioneaza chiar daca sunt o mega fana a cartilor!) Dau funditza celui mai bun raspuns!

1.fa sport
2.invata sa jonglezi
3.suna un prieten vechi cu care nu ai mai vb de mult
4.citeste
5.fa origami
6.gaseste cate o porecla prietenilor tai!
7.scrie un/o cantec/poezie/poveste
8.joaca tomapan
9.painicile
10.avioanele
11.canta!
12.danseaza
13.deschide dex la nimereala dsi invata cuvinte noi!
14. uita-te la poze mai vechi
15.mazgaleste reviste!
16.cauta prin fiecare sertar al casei
17.fa-ti un sendvis interesant
18.invarte-te cu scaunul 1
19.deseneaza
sper ca te-am ajutat

Sa stii ca m-ai ajutat si pe mine cu astea. mersi :*

Da forte mult mersi pentru ajutor >3

Bv macar tu daca eu nu da pe bune esti genala!

=]] Te-ai uitat la *decapultau* pe youtube? Doamne adoram emisiunea aia

Poti sa:
sa scrii poezii amuzante

sa te uiti la un film
sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)

sa vorbesti la telefon cu ei

sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)

sa te joci cu sora/fratele (daca ai)

sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)

sa desenezi chestii amuzante pe o foaie

sa iti faci poze amuzante

daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni

sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)

sa intri pe facebook(daca ai)

sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)

sa faci parada modei cu hainele parintzilor

sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa

sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea

sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)

sa te uiti la filmulete amuzante

sa cauti haine sau pantofi pe net

sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)

sa raspunzi la intrebari pe TPU

sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)

sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele

sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)

sa cauti povesti de groaza

sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)

Sall Poti sa:
-sa scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjecti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa faci jogging(va rog nu radetzi de mine, nu prea stiu cum se scrie)
-sa mergi cu colindul
-sa mergi la piscina
-sa mergi la mall
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-daca e iarna poti sa te urci pe gard si sa arunci cu zapada in oameni
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste (nu cu mana, e o chestie numita"plici" sau ceva de genu)
-sa te plimbi cu bicicleta sau cu rolele
-sa suni la sonerii pe strada si apoi sa fugi (e foarte tare, crede-ma)
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)
Cam atat. Have fun

Sall! Poti sa:
-scrii poezii amuzante
-sa te uiti la un film
-sa te joci cu prietenii(sau sa te intalnesti cu ei)
-sa vorbesti la telefon cu ei
-sa faci farse la telefon
-sa te joci cu acuarelele ( gen sa te manjesti pe maini si apoi sa le pui pe o foaie)
-sa te joci pe telefon
-sa te joci cu sora/fratele (daca ai)
-sa sari coarda
-sa desenezi chestii amuzante pe o foaie
-sa iti faci poze amuzante
-sa iti faci cont pe conquiztador( e f tare)
-sa intri pe facebook(daca ai)
-sa iti faci unghiile
-sa iti faci parul(incerarca coafuri la nimereala, eu am gasit o gramada)
-sa faci parada modei cu hainele parintzilor
-sa iei tocurile mamei si sa te plimbi prin casa
-sa iei 2 suluri de hartie si sa te "imbraci" cu ea
-sa faci origami
-sa faci "retete" (gen o lingura de otet. doua linguri de scortisoara, patru linguri de faina etc.)
-sa te uiti la filmulete amuzante
-sa cauti haine sau pantofi pe net
-sa faci karaoke (chiar daca nu ai voce)
-sa dansezi
-sa cautzi poze amuzante
-sa raspunzi la intrebari pe TPU
-sa strivesti muste
-sa cauti povesti de groaza
-sa te uiti la poze(si pe net si in albumul foto)Mergi la un picnic impreuna cu amicii.
- Scrie-i o scrisoare unui bun prieten aflat la mare distanta de tine.Messengerul, emaiului si telefonul nu iti permite intotdeuna sa te deschizi si sa comunici asa cum ti-ai dori.
- Perfectioneaza-ti abilitatile de fotograf.
- Pregateste un pranz sau o cina pentru familia ta sau amicii tai.
- Scrie o poezie (sau mai multe).
- Deseneaza ori picteaza intr-un parc sau un alt loc pitoresc.
- Mergi intr-o tabara.
- Fa o vizita la tara, eventual la bunici.
- Incepe sa scrii un jurnal in care sa consemnezi ceea ce faci dar si gandurile ori sentimentele tale intime.
- Organizeaza impreuna cu prietenii o formatie de rock, folk, punk, gothic sau orice alt fel de muzica.
- Inventeaza un nou tip de sandwich.
- Plimba-te printr-un parc, o padure si gaseste 10 tipuri diferite de flori sau incepe sa iti faci un ierbar.
- Fa-ti un blog sau un website.In acest fel te vei obisnui sa scrii, vei invata lucruri noi despre internet si vei putea sa iti exprimi ganduirle si opiniile catre o multime de oameni.
- Citeste cartile pentru care nu ai avut timp pana acum, de care ai auzit sau pe care ti le-au recomandat cunoscutii. Eventual inscrie-te ori mergi la o biblioteca.
- Mergi, in compania amicilor, intr-o excursie cu cortul prin imprejurimile localitatii tale.
- Inventeaza un nou dans.
- Ajuta o persoana in varsta la gospodarie.
- Viziteaza o gradina zoologica.
- Invata o limba straina sau perfectioneaza-ti cunostiintele despre una pe care o stii deja.
- Citeste-i o poveste fratelui / surorii mai mici.
- Viziteaza o alta tara.Ah, banii, banii, banii!
- Apropo de bani. Daca esti destul de mare, ia-ti o slujba temporara. Desigur, cu acordul parintilor.
- Alatura-te unui grup ecologist si participa la actiuni de protejare a naturii.
- Invata un nou sport sau initiza pe cineva in tainele unui sport pe care deja il cunosti.
- Incepe sa practici yoga sau Tai Chi.
- Mergi la un concert.
- Ai o camera video? Creaza un film!
- Fa-ti un terrarium.
- Mergi regulat la strand, invata sa inoti sau fa cat mai multe ture de bazin pentru a-ti mari rezistenta fizica.
- Viziteaza un muzeu.
- Planteaza ceva nou in gradina.
- Pune-ti la punct arborele genealogic.
- Invata sa faci sa zboare un zmeu.
- Inventeaza un joc de carti.
- Foloseste o busola sau un GPS pentru a face o harta a imprejurimilor casei tale.
- Plimba-te cu bicicleta, rolele ori skateboard-ul.
- Petrece mai mult timp impreuna cu bunicii.
- Compune un cantec.
- Fa-ti niste tricouri personalizate.
- Mergi cu cainele la plimbare.
- Incearca sa rezisti macar o zi fara televizor si / sau calculator.
- Invata un nou joc de echipa.
- Uita-te la filmele tale favorite impreuna cu un prieten.
- Deseneaza sau picteaza potretul celui mai bun amic.
- Incepe sa colectionezi ceva.
- Invata sa descoperi stele si constelatiile de pe cerul senin al serilor de vara.
- Invata sa impletesti sau crosetezi.
- Invata ikebana.
- Aranjeaza-ti si redecoreaza-ti camera.
- Invata sa joci sah, bridge, table, etc.
- Ia-ti un animal de companie (cu acordul parintilor).
- Trimite-i un email unui amic cu care nu ai mai vorbit de mult.
- Treci in revista albumele cu pozele de familie pe care nu le-ai mai vazut de mult.
- Mergi la cinema impreuna cu prietenii.
- Comanda o pizza.
- Citeste in fiecare zi cateva pagini din DEX.In acest fel iti vei imbogati vocabularul.
- Organizeaza o petrecere in pijamale.
- Joaca badminton, frisbee, tenis de masa sau de camp.
- Mergi la pescuit.
- Creaza-ti un jurnal foto.
- Refa-ti pagina de pe site-ul tau social (Facebook, Myspace, Hi5, etc).
- Priveste apusul si / sau rasaritul de soare.
- Schimba-ti look-ul cu o noua tunsoare.
- Fa-ti un CD cu cantecele tale favorite.

Pai:canta joacate fa salturi fa sport mergi in parc fa-ti curat in camera canta compune stai la carculator citeste bancuri gandeste-te la lucruri amuzante imagineazati uitate la un film sau clip amuzant fa o pizza cheamati prieteni uitati-va la un film is multe. Funda plz


Sendvis pentru scoala

Cristina are un concurs fain pe blog legat de sendvisuri faine, sendvisuri altfel, sendvisuri perfecte. Ma gandesc ca incepe scoala iar elevii si studentii trebuie sa faca fata unui ritm sustinut. Si cum poti face fata daca nu cu mic dejun consistent?

Eu nu pot incepe ziua fara mic dejun. Daca am o zi cu alergatura, un sendvis satios poate sa ma tina pe baricade, mai ales daca am alaturi si o cafea buna (pentru copii recomand un suc natural de fructe sau un iaurt).

De data asta m-am gandit la un sendvis in care sa folosesc painea cu hribi, paine adorata la noi in familie. Reteta pentru painea cu hribi aici.

Ingrediente 2 persoane:

  • 4 felii de paine cu hribi
  • 4 linguri pesto de marar
  • 4 feliute de gorgonzola
  • 8 felii de salam crud uscat Cristim

Pentru pesto:

  • 1 legatura mare de marar
  • 2 linguri caju sau arahide
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 linguri zeama de lamaie
  • 1 catel de usturoi
  • sare

Caju-ul se pune un pic la hidratat.

Mararul se spala si se indeparteaza tijele mari.

Ingredientele pentru pesto se paseaza cu un mixer vertical pana se obtine o pasta omogena.

Montare sendvis:

Feliile de paine cu hribi se ung cu pesto de marar.

Pe doua dintre felii se pun cate doua felii de gorgonzola taiate pe lungime. Deasupra se aseaza cate 4 felii de salam crud uscat Cristim.

Feliile pregatite se acopera cu celelalte felii de paine cu hribi si unse cu pesto de marar.

Fiecare sendvis se taie in doua pentru o manuire mai usoara.

Sendvisul cu paine de hribi, pesto de marar, gorgonzola si salam crud uscat Cristim este gustos si foarte hranitor. Cred ca asa incepem o zi cu dreptul.


Dieta Zone: meniu pe 7 zile

Ziua 1

Mic dejun – Omleta cu sunca (50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, 1/3 lingurita de ulei de masline, 6 masline feliate) si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de pui cu fructe (100 g de piept de pui fiert sau gratar taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 1/4 de ceasca de struguri mici, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar clasic, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, 1/2 de lingurita de zeama de lamaie).

Cina - Pui italian tras la tigaie (100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut înmuiat în apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper dupa gust).

Ziua 2

Mic dejun - Omleta cu branza (4 albusuri de ou, 30 g de branza degresata, 1 lingurita ulei de masline), 1/2 de felie de paine si o ceasca de suc de mere facut în casa.

Pranz - Salata de ton (30 g de ton din conserva, 1/2 de ceasca de branza sau cascaval ras, 1/4 de ceasca de boabe de naut fierte, 3 masline, 2 linguri de acaju maruntit, 1/2 de ardei gras, mustar dupa gust)

Cina - Rasol de vita (100 g de carne gatita la aburi sau pe gratar, 1/2 de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de struguri pentru gust adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete)

Ziua 3

Mic dejun - Omleta Florentine (1 ou întreg, 2 albusuri, 30 g de ceapa, 2 ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, 1 ceasca de spanac verde, 1 lingurita ulei de masline) si 1 ceasca de compot.

Pranz - Salata Arlecchino (1 salata verde taiata, 2 capsuni feliate, 1/4 de ceasca de porumb din conserva, 1/2 de castravete feliat, 1 rosie, 2 ciuperci feliate, 3 acaju feliate, 1 lingurita de ulei de masline, 1 conserva de ton în apa sau în suc propriu, 20 g de crutoane,1/2 de mar).

Cina - Somon la cuptor (1/2 de lingurita de ulei de masline, 170 g de somon proaspat, 2 lingurite sos de soia, 1 lingurita de chimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de chimbir praf, 1/2 de lingurita de marar tocat marunt, 120 ml de sos salsa din comert, 115 g fructe de padure, 1 kiwi taiat cubulete, 1/2 de mar taiat cubulete).

Ziua 4

Mic dejun - Omleta (6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline, 1 ceasca de capsuni).

Pranz - Salata (100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de mixt de legume, 1/2 de rosie, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Peste cu migdale (150 g de peste alb, 1 lingura de migdale, 2 cesti de legume preparate la aburi, 1 ceasca de fructe de padure).

Ziua 5

Mic dejun - 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat într-o tigaie antiadeziva, 1 portocala

Pranz - Tocanita italiana (100 g carne de vita fara grasime taiata cubulete, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, mirodenii dupa gust-busuioc, oregano, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline).

Cina - Salata de broccoli (150 g piept de pui, 1 1/2 ceasca de broccoli, 1/2 de ceapa rosie, 1 lingura de stafide, 1/2 de ceasca de struguri proaspeti, 1 lingurita de migdale, 3 linguri de iaurt degresat pentru dressing).

Ziua 6

Mic dejun - Sendvis Zone (2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata, 1 lingurita de unt de arahide).

Pranz - Piept de pui cu spanac (200 g de piept de pui fiert si taiat fasii, 3 1/2 cesti de spanac fiert, 3 cesti de ciuperci feliate, 1 ceapa tocata marunt, 1 portocala, 15 alune, 1/2 de lingurita de ulei de masline, 1 usturoi sfaramat, 1 lingurita de patrunjel tocat, sare si piper dupa gust).

Cina - Pui cu ananas (100 g de piept de pui taiat cubulete, 1 lingura de ulei de masline, 1 ceasca de ananas proaspat taiat cubulete, 1 1/2 ceasca de broccoli, sare, piper si chimbir dupa gust).

Ziua 7

Mic dejun - Cereale Zone (2 cesti de iaurt degresat, 2 cesti de branza degresata rasa, 1 ceasca de cereale integrale de secara simple, 2 linguri de migdale).

Pranz - Salata de linte (200 g de linte uscata, 2 fire de ceapa verde taiata, 2 rosii medii fara pielita, taiate marunt, 100 g de dovlecei taiati, 2 catei de usturoi feliati, 50 g de branza feta, 3 linguri de zeama de lamaie, sare si piper dupa gust).

Cina - Ciuperci umplute (5-6 ciuperci mari, 1 ceasca de ciuperci taiate, 1 ceasca de spanac verde, 1 ceapa taiata, 30 g de mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, 1 catel de usturoi, sare si piper dupa gust).


Escapadele cu copii mici

Yeeey, mergem în excursie cu copiii, ce fain o să fieee! Cum le place lor să descopere orice, chiar și o cameră de hotel care n-are în ea decât un pat! Cum or să mișune ei peste tot și or să strige la fiecare pas Maaami, uite ce-am găsiiit!, cum or să își comande la restaurant ca niște oameni mari, cum or să adoarmă seara răpuși în brațele noastre, ce fain o să fieee, la la laaaaaa!

Notă pentru mine: musai să călătorim mai des cu toții!

Cu o zi înainte să plecăm

Deci stai, unde e lista cu listele pentru bagaje? Am lista cu medicamente, lista cu bagajele lor, lista cu bagajul pentru drum, lista cu bagajele noastre, lista cu alte bagaje comune. Plus lista cu ce am de cumpărat. Fructe, lapte, apă, pâine, alcool pentru adulți.

Trebuie să fac de mâncare pentru drum, gustări gustoase, sănătoase, care să nu facă prea multă mizerie în mașină că se supără tati, să țină câteva ore la căldură. Să nu uit laptele pentru seara. Păturica Sofiei, aoleu, ultima oară ne-am întors de la Ploiești după ea. Cărțile de citit seara. Ce mi-o fi trebuit excursie cu copiii? Nu mi-era mai bine aici, la mine-acasă, unde barem haosul e cel cunoscut și nu contează ce uit?

Notă: data viitoare să-mi notez undeva unde pun lista cu listele

În dimineața plecării

Copiii se trezesc la 5, tropăind de nerăbdare. Își înghesuie fiecare în geanta lui un ciorap și trei plușuri, se încalță și se postează la ușă:
– Noi suntem gataaa, plecăm?

Trei ore mai târziu, reușesc să adun în mijlocul casei tot ce avem de luat. Bărbatul se uită deznădăjduit la grămadă.
– Și cu astea ce-ar trebui să fac?
– Păăăi, le înghesui în mașină.
– Tu și copiii rămâneți acasă? Că altfel nu văd cum ar încăpea tot acest micro-univers în bătrâna noastră mașină.
– Tati, ești supereroul nostru, sigur poți.

Poate, doar lada frigorifică plină cu mâncarea pentru trei zile rămâne lângă roata mașinii.
Între timp, mă lupt să îmbrac cele trei persoane pentru care sunt responsabilă. Cu mine e simplu, pantaloni, bluză și gata. Cel mic se resemnează rapid. Diva de patru ani însă dorește să plece cu fusta tutu în șapte straturi, cu care nu încape în mașină. Renunță la ea, dar insistă cu coroana cu paiete. În timp ce negociez cu ea, el își toarnă pe haine iaurtul pentru drum. Îl schimb, doar că între timp prințesa s-a dezbărcat la fundul gol, și-a dat seama că nu-și pusese chiloții corecți, ăia cu Olaf. Spăl vasele, șterg masa, îndes în bagajul de drum ultimele mărunțișuri. Am transpirat, acum trebuie să mă schimb. Doamne, de ce n-am stat eu cuminte? Nici nu e ora 10 dimineața și eu sunt terminată de oboseală.

Mă așteaptă trei zile de Maaaami, uite ce-am găsiit, ia-mă în brațe că am obosit, vino să mă ții de mână cât fac asta, nu-mi place mâncarea de la restaurantul ăsta, hai la altul, mi-e dor de patul meu de-acasă, etc.

Notă pentru mine: data viitoare stăm acasă!

N-am ajuns la capătul străzii noastre că zâna dorește să afle dacă am ajuns.
– Nu, mai avem.
– Puțin?
– Cam patru ore?
– Asta înseamnă puțin?
– Asta înseamnă că o să mergem preț de vreo 20 de melodii la radio, facem pauză să mâncăm ceva într-un loc frumos, apoi iar o să mergem și voi o să dormiți, apoi o să mai mergem încă vreo 30 de melodii de radio și o să ajungem.
Peste 10 minute:
– Am ajuns? Acolo o să stăm? Unde e blocul ăla?
– Nu, aici suntem în Băneasa, nici n-am ieșit din București.
– Deci mai avem puțin?
– Nu, mai avem patru ore fără 10 minute.

În tot timpul ăsta, juniorul se uită atent pe geam, după care adoarme.

După a 48-a întrebare a prințesei dacă am ajuns, ajungem la primul popas. Eliberăm copiii din scaune, ei explorează, mâncăm, stăm la soare, eu îmi aduc aminte ce am uitat.
– Ne întoarcem? întreabă tati. Am glumit, răspunde tot el. Oftează. Mai spune-mi o dată, de ce facem noi asta?
– Hai, tati, ai încredere, o să fie frumos!

Pornim mai departe. Adorm amândoi, e liniște pentru 10 minute. La prima frână în coloană, se trezește prințesa.
– Am ajuns?
– NU! răspundem într-un glas.

Începe să se foiască și să miorlăie. Se trezește și juniorul.
– Ai aiuns?
– Nu, puilor, suntem abia la jumătate. Mai avem.
– Dar ne-am plictisiiit.

După alte două ore de concert, ajungem.

Notă pentru mine: data viitoare, luăm avionul. Dacă nu e avion, stăm acasă.

La destinație

Bucurie mare pe copii, care explorează totul cu entuziasm, se bucură de orice, cântă și dansează. Alergăm în jurul lor, îi ținem de mână, îi cărăm în brațe când le obosesc picioarele. Seara după ce ei adorm, facem curat, ne așezăm și noi la un pahar de vin, adormim în fund pe canapeaua uzată. Dormim prost, fiecare în pat cu câte un copil super agitat. Ne trezim la 6, odată cu ei, pentru că ei nu vor să piardă dormind prețiosul timp de vacanță. O luăm de la capăt, dormind pe noi, dar cu entuziasm molipsit de la ei.

Notă pentru mine: data viitoare să plec în vacanță mai odihnită.

Pe drum spre casă

Cum ieșim din parcarea pensiunii, fetița dorește să știe dacă am ajuns acasă.
– Ai aiuns NU! îi răspunde frate-su, agasat.

Scenariul e identic cu cel de la venire, doar că fără gustărele gustoase, că s-au terminat. Ajungem acasă epuizați, nervoși, flâmânzi.

Notă: data viitoare să o iau și pe mama cu noi

Prima seară acasă
– Maaami, ce frumos a fooost! Și ce repede a trecut drumul! Să mai mergem și altă dată.

Notă pentru mine: nu înainte de a-mi angaja două bone filipineze.

Am scris asta între excursia cu copiii la Sibiu și cea de la Cheia, cu listele pentru Praga sub nas. Tare ne mai place să ne chinuim în deplasare!


Slabitul rapid si sigur este dezideratul tuturor femeilor. Iar starurile de la Hollywood stiu cel mai bine asta pentru ca trebuie sa fie mereu in forma pentru cate un rol. In acest sens, biochimistul Barry Sears a creat dieta Zone, care promoveaza consumul unei cantitati precise de proteine, lipide si glucide.

Dieta Zone este menita sa refaca necesarul de vitamine importante din organism, dar in acelasi timp sa te ajute sa slabesti. Aceasta dieta iti topeste kilogramele cu conditia respecti regula 30:30:40, care spune ca trebuie sa consumi 30 de procente de grasimi, 30 de grasimi si 40 % carbohidrati pe zi, dar nu mai mult de 1.200 de calorii.

Tocmai pentru ca este foarte restrictiv nu este un regim de slabit usor de tinut. Cu toate acestea, Dieta Zone este foarte populara in randul vedetelor precum Jennifer Aniston sau Demi Moore, intrucat te poate scapa si de 25 de kilograme in doar doua luni.

Iata ce trebuie sa mananci in fiecare zi a saptamanii:

La micul dejun poti consuma o omleta cu piept de curcan, pe care o prepari din 50 g de piept de curcan taiat cubulete, 2 albusuri de ou, 30 g de cascaval, o jumatate de lingurita de ulei de masline, 6 masline si o ceasca de suc de mere proaspat, scrie clickpentrufemei.ro.

La pranz poti manca o salata de pui cu fructe. Salata o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, taiat cubulete, 1 salata verde taiata, 1 mar taiat cubulete, 10 stafide, 1 lingurita de migdale pisate, 2 lingurite de mustar simplu, 2 lingurite de maioneza light, 1 lingurita de otet de mere, o jumatate de lingurita de zeama de lamaie.

La cina se recomanda sa mananci pui tras la tigaie, din 100 g de piept de pui taiat fasii, 1/2 de ceapa taiata, 1/4 de ceasca de naut inmuiat in apa, 3 rosii maruntite, 5 cesti de spanac tocat, 1 lingurita de ulei de masline, 1/2 de ceasca de supa de pui, 1 catel de usturoi taiat feliute, 1 1/2 lingurita de oregano, sare si piper.

La micul dejun trebuie sa mananci o omleta din 4 albusuri, 30 g de branza slaba, 1 lingurita ulei de masline, o jumatate de felie de paine si o ceasca de suc proaspat de mere.

La pranz mananca o salata din 30 g de ton la conserva, jumatate de ceasca de branza sau cascaval ras, doua linguri de boabe de naut fierte, cateva masline, 2 linguri de nuci maruntite, un ardei gras mic si mustar, arata sursa citata.

La cina, opteaza pentru rasol de vita gatit la aburi sau pe gratar, cu o jumatate de cartof fiert sau copt, taiat cubulete, 3 rosii tocate, 1 lingurita de ulei de masline, o jumatate de ceasca de struguri. Poti adauga ceapa, ardei verde si ciuperci taiate cubulete.

La micul dejun mananca o omleta preparata dintr-un 1 ou intreg, 2 albusuri, un sfert de ceapa, doua ciuperci, 30 g de branza dietetica rasa, o1 ceasca de spanac verde, o lingurita ulei de masline. La final, rasfata-te cu o ceasca de compot.

La pranz, manca o salata mixta, iar la final, o jumatate de mar.

Pentru cina, prepara-ti la cuptor un peste gras cu 2 lingurite de sos de soia, 1 lingurita de ghimbir proaspat maruntit sau un varf de cutit de ghimbir praf, o jumatate de lingurita de marar, 120 ml de sos condimentat, 1 kiwi si o jumatate de mar, taiate cubulete.

La micul dejun rasfata-te cu o omleta din 6 albusuri de ou, sparanghel pentru gust, 2 lingurite de ulei de masline si 1 ceasca de fructe la alegere.

Pranzul din aceasta zi consta intr-o salata mixta, pe care o faci din 100 g de piept de pui fiert sau la gratar, 2 cesti de amestec de legume, 1/2 de rosie si 1 lingura de ulei de masline.

La cina, opteaza pentru 150 de grame de peste, 2 cesti de legume si 1 lingura de migdale, preparate la aburi. La final, pentru desert poti consuma ceasca de fructe acrisoare.

La micul dejun poti manca 1 felie de paine toast, 1 albus de ou preparat fara ulei si 1 portocala.

O tocanita italiana e ideala pentru pranz. Prepar-o din 100 g carne de vita fara grasime, 1 ceapa, 1 catel de usturoi maruntit, 1/2 de cutie de rosii, 1 dovlecel feliat, 1 cub concentrat pentru supa, condimente, piper, sare, 1 lingura de ulei de masline.

La cina, prepara-ti o salata de pui si broccoli peste care pune o lingura de stafide, una de migdale si iaurt pentru dressing.

Pentru micul dejun pregateste-ti un sendvis din 2 felii de paine integrala, 1 felie de branza degresata si o lingurita de unt de arahide.

La pranz, prepara spanac cu piept de pui.

La cina poti manca piept de pui la gratar cu broccoli si condimente dupa gust.

La mic dejunul mananca branza degresata cu cereale integrale din secara si migdale.


Un cățel abandonat a ajuns degustător de bere canină. Iată imaginile virale. FOTO

Câinele Ethan, care a fost găsit abandonat în parcarea Societății Kentucky Humane Society din Statele Unite la începutul acestui an, este noul șef de degustare pentru compania Busch Beer Dog Brew. Îndrăgitul cățel a fost găsit slăbit și abandonat în parcarea Societății umanitare din Kentucky în ianuarie, iar acum deja are viața aranjată.

„Am revizuit mulți candidați grozavi pentru Chief Tasting Officer, dar în cele din urmă ne-am găsit câinele de top”, a scris compania pe Facebook pentru a anunța noul coleg blănos care s-a alăturat echipei.

„Face cunoștință cu Ethan! A avut un CV și o poveste care ne vor inspira în anii următori. Ethan a fost găsit abandonat și luptând pentru viața sa în parcarea Kentucky Humane Society, dar a depășit toate așteptările și a devenit băiatul sănătos și bun care este astăzi „, au adăugat ei. „Ethan este cunoscut pentru că i-a inspirat pe cei din comunitatea sa locală și va continua să inspire mai mult în calitate de ofițer șef de degustare pentru berea canină”


Sandwich cu piept de pui

Pieptul de pui se taie si se caleste in putin ulei, pana devine alb. Se toarna putina apa si se fierbe 1 ora, timp in care se mai adauga (apa), daca este nevoie. Timpul total de gatire este de 1 ora si 30 minute. In ultimele 20-30 minute, se adauga sare si se lasa sa se evapore apa, pentru a se rumeni in uleiul ramas.

Varza se taie in jumatati, iar una din ele se toaca marunt (daca nu aveti razatoare speciala). Se adauga sare si se amesteca cu mana. Se lasa 30 minute, dupa care se poate adauga putin ulei, piper si cine doreste, otet.

Maioneza: Galbenusurile se amesteca cu mustarul, sare de lamaie,sare. Apoi se toarna putin ulei, din cand in cand, amestecand continuu. Se continua cu uleiul pana rezulta cantitatea dorita. Aveti grija cand puneti ulei, pentru ca se poate taia.

Se taie chiflele in doua,se asaza pieptul de pui, salata de varza si maioneza. Se acopera cu capacelul (restul de chifla).

Este sandwich-ul meu preferat!

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